Цитата сообщения zoih Конфетки "шоколадные яйца"


В кондитерском цеху обычно это делается с оставшихся тортов или отходов пирожных. Ну а мы можем приготовить или купить готовый бисквит...


развести какао-порошок (хорошего качества) с водой



покрошить остатки торта и залить раствором какао

хорошенечко вымешать руками кусочки торта(бисквита), чтобы жидкость впиталась ...

...и смесь приобрела вот такую консистенцию

теперь накатать шарики и обвалять в шоколадной присыпке

разложить по формочкам


http://translate.google.com/translate?hl=ru&ie=windows-1251&sl=es&tl=ru&u=http://acupcakeproject.blogspot.com/2009/08/oldest-trick-in-book-rum-balls.html&rurl=translate.google.com&twu=1