Цитата сообщения xxmilaxx



http://www.izbushka.com/forum/showthread.php?t=68&page=40
Мясо по-самарски

Понадобится:

600 грамм говядины (или свинины)
4-5 луковиц
2 соленых огурца
соль
масло
сметана по вкусу (я использовала 200 грамм)

Приготовление:

Мясо нарезать соломкой, репчатый лук - кольцами. Всё выложить на сковороду с разогретым маслом и обжарить (10-15 минут). Добавить нарезанные соломкой солёные огурцы, влить сметану, посолить, перемешать и тушить до готовности.

Рецепт из книги "Вкус домашней кухни".

Приятного аппетита