Інгредієнти(на 20 шт):
1 ст. кефіру
0.5 ст. рафінованої олії
1 ст.л.цукру
1ч.л.солі
1п (11 грам) сухих дріжджів
3 ст. борошна
жовток
начинка будь-яка😉

Приготування:
1. Кефір з олією нагріти до теплого стану.
2. Додати цукор, сіль, перемішати.
3. Дріжджі перемішати з борошном (борошно обов'язково просіяти) і додати до цієї суміші. Якщо дріжджі не швидкодіючі, в гранулах, їх можна попередньо розвести в 2 ст.л.теплої води і чуть цукру на хвилин 15 або використати свіжі 30-40гр. але тоді додати їх в кефір з олією.
4. Замісити тісто і залишити, щоб підійшло (приблизно на 20-30 хв)
5. Сформувати пиріжки з начинкою і поки духовка розігрівається, залишити їх трошки підійти, змастити жовтком і відправити в духовку.
6. Випікати 15-20 хв при 200 г.

Смачного!😋😋😋