Рецепт       прислала      нам       Марина.
Марина    хочет    нам    рассказать,  как приготовить  быстро и вкусно заливное из    форели,   в    домашних     условиях.

Форель    очень    полезная    и   вкусная рыбка,      мясо       форели      насыщено множеством  аминокислот и витаминов, а    также     мясо    форели     прекрасно подходит     для      диетического    стола.

Для приготовления заливного из форели нам понадобится:

• форель (у меня было где то  600-700 грамм.  На 6 порционных кусочков)
• приправа для заливного с желатином
• соль
• лимон
• зелень для украшения

Приготовление форели в мультиварке:

Форель порезать на порционные кусочки немного присолить и поставить в холодильник на 1 час - затем выложить кусочки форели в контейнер пароварки от вашей мультиварки и поставить на 15 мин на режим "варка на пару". После того как рыбка остынет - выложить кусочки в форму и залить бульоном приготовленным из пакетика с приправой для заливного. Можно рыбку порезать мелко, кто, как любит.
На 6 кусочков хватило одного пакетика "для заливного", но кто любит побольше желе можно еще желатин добавить, т. к., если 2 пакетика приправ сделать - может быть слишком солено...

Украсить заливное из форели лимоном, зеленью или кому чем нравится. Дать застыть в холодильнике.

Приятного аппетита!!!

Приправа для заливного продается в магазинах, в отделе со специями.
Вот примерно, как выглядит пакетик.
Готовая смесь пряностей позволит вам легко и просто приготовить заливное дома.

С уважением,  Наталья

Другие записи из этой категории:

Понравилась статья? Расскажите друзьям