Красивые корзиночки для оформления салатов



Готовим тесто для блинов, по вашему любимому рецепту.



Выпекаем тоненькие небольшие блинчики, чем тоньше, тем лучше.



Теперь самое интересное - готовим корзинки. Для этого перевернуть обыкновенный стакан, положить на него блинчик, и поставить в микроволновку секунд на 20 или 30, а может и побольше, в зависимости от вашей печки. Вот и весь секрет.



Подождем пока остынет, чтобы не обжечься и снимаем нашу корзиночку. Корзиночка получается как вафельный сухарик, вот поэтому и важно их делать тоненькими, легче есть потом.



Осторожно - не передержать, а то могут подгореть. Такие блинчики можно приготовить заранее - утром к обеду, или в обед к ужину. Без сахара - если решили подавать салатную закуску, или сладкие - к десерту.



А заполнить в последнюю минуту перед подачей на стол.

Банан под шубой



Банан под шубой - представляет из себя очень вкусное лакомство, которое просто тает во рту и никого не оставит равнодушным.



Автор рецепта: Анюта Березюкова



Ингредиенты:

-1 банан

-150 грамм творога

-50 грамм масла

-3 столовых ложки сахара

-2 столовых ложки какао

-1 столовая ложка сметаны или сливок



Творог смешать с двумя столовыми ложками сахара и масла. Банан очистить и положить на тарелку, аккуратно ложкой намазать творожную массу на банан. Покрыть сверху шоколадом.

Приготовление шоколада: в кастрюлю положить сметану, столовую ложку сахара и какао. Растопить на огне. Пока не загустел шоколад, покрыть творожную массу. Сверху можно украсить тёртыми орехами. Я натёрла на тёрке грецкие орехи.

Приятного аппетита!!!!

- Будешь на кухне, захвати салатик!

- Салатик захвачен, мой генерал.



Слоеный салат "Мой генерал"



Ингредиенты:



100 г твердого сыра

4 яйца

2 вареный моркови

2 вареные свеклы

вареное мясо

чеснок

майонез



Приготовление:



1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленый через чесночницу, майонез, все перемешать.



2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.



3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.



4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.



5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.