Вкусно, дешево, сердито, ленивые пельмени за пять минут
|
|
Понедельник, 17 Июня 2013 г. 13:02
+ в цитатник
Вкусно, дешево, сердито, ленивые пельмени за пять минут, ну если не пять, то 15 это уж точно. Для ленивых пельменей нужно мясо, можно взять сырой фарш, а можно любой кусочек из бульона уже сваренный . Мясо либо порезать, либо перемолоть на мясорубке, если это вареное мясо. одну большую луковицу обжариваем немного на масле (можно и одну морковь потереть), мясо кладем обжариваем с луком недолго, перчим. солим по вкусу. Трем на крупной терке пару средних картошек сырых. Быстренько замешиваем тесто как на пельмени, одно яйцо и пол стакана воды, муки сколько возьмет.
Тесто раскатать в длину, на средину кладем мясо, сверху картофель, заворачиваем в рулет, рулет режим приемно по 3 см. Складываем в кастрюлю с толстым дном или сковороду, заливаем бульоном или просто водой, воду нужно немного посолить и положить лавлушку. Получается очень вкусно. В конце приготовления можно заправить томатом, сметаной, посыпать зеленью. Всем пряного аппетита!
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Метки:
кулинария
вторые блюда вкусно
блюда из мяса
быстрый ужин
блюда из теста
вкусное меню
вкусно
Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-