Вам потребуются:

тонкий лаваш;
200 гр. крабовых палочек или крабового мяса;
100 гр. консервированной кукурузы;
майонез;
пучок зелени.

Крабовые палочки и кукурузу взбиваем миксером до однородной массы, туда же добавляем майонез. Мелко режем зелень и перемешиваем ее с массой из палочек, кукурузы и майонеза.

Всю массу выкладываем на лаваш сплошным слоем.
Сверху накрываем еще одним лавашем.
Заворачиваем рулетом и кладем в холодильник на 30−40 минут.
Достаем из холодильника и режем кружочками толщиной 1,5 см.
Выкладываем на блюдо. По желанию украшаем сверху огурчиком и зеленью.



Печеночная начинка.

200 гр. печени;
200 гр. репчатого лука;
100 гр. сливочного масла;
соль

Творожная начинка.

200 гр. творога;
50 гр. укропа или петрушки;
1 головка чеснока.

Яичная начинка.

2 вареных яйца;
50 гр. сливочного масла;
100 гр. зелени;
соль.

Начинка из семги или сельди.

200 гр. соленой рыбы;
50 гр. сливочного масла.

Приятного аппетита! Рецепт первоначально был размещен мной на Блоге Домохозяйки