Шоколадный кофе.

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 11:32 + в цитатник

Шоколадный кофе

Рецепт от Anna St: Уже и не помню где и когда подглядела этот рецепт ароматнейшего кофе, но все подружки, когда приходят в гости, просят сварить именно его!!! Итак...

Ингредиенты на 2 порции:

2 десертные ложки молотого кофе,

2 десертные ложки какао,

2 десертные ложки сахара ,

полстакана холодной воды,

стакан молока,

ваниль, корица по вкусу.

Приготовление:

Кофе можно варить либо в большой турке, либо сначала в маленькой турке, а затем в кастрюльке.

Высыпаем кофе, какао и сахар. Сухую смесь подогреваем на слабом огне 30 секунд. Заливаем водой и доводим до кипения. Снимаем с огня.

Теперь либо продолжаем варить, если позволяет объем, в этой же турке либо переливаем в небольшую кастрюльку.

Добавляем молоко, ваниль и варим до получения однородного цвета кофе, но не кипятим.