1. Натертый на крупной терке картофель, я тщательно промыла. На такое количество (2 крупных картофеля), я добавила 2ст. ложки муки с горкой и 2 яйца. Затем приправила красным перцем и бульоном-приправой "Роллтон".
2.
Тщательно перемешав, леплю, отжимая каждый драник. Готовлю я их на хорошо разогретом растительном масле, не накрывая крышкой, таким образом, драники получаются хрустящими. Обжариваю с каждой стороны до хрустящей корочки, при этом надавливаю на них (при этом вытекает оставшаяся жидкость).
1. 
Тщательно перемешав, леплю, отжимая каждый драник.
