-Цитатник

Рутин: применение и личный опыт - (1)

Вы спрашиваете про рутин, применение и дозировки при варикозе и венозной недостаточност...

Любимые сыворотки iHerb и схема применения - (0)

Сыворотка для лица – самое мощное оружие в арсенале ухода, которым не стоит пренебрега...

Посылка с айхерб: витамины и musthave. Ничего лишнего. - (0)

Отличная новость! На iherb скидку 10% НА ВСЕ продлили до 14 февраля. Скидка суммир...

Аргановое масло для кожи. И ничего больше. - (0)

Если бы мне велели отказаться от всех уходовых средств и оставить только одно, я бы без коле...

20% скидка iherb: Desert Essence, Acure Organics и Andalou Naturals - (0)

До 18 октября по коду VJD907 можно получить несколько классных предложений. Недельная скидка...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в WiseAdvice

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.08.2006
Записей:
Комментариев:
Написано: 130310





Эльфийская магия

Понедельник, 15 Декабря 2008 г. 19:34 + в цитатник
Рубрики:  Юмор
Фотография и Арт

Метки:  


Процитировано 113 раз

Посоветуйте антивирус

Понедельник, 15 Декабря 2008 г. 18:05 + в цитатник
ITDalee (WiseAdvice) все записи автора

Касперский
Пехотный батальон. Становится лагерем вокруг компьютера, роет окопы и противотанковые рвы, минирует все к чертовой матери, обматывает колючей проволокой в сорок рядов, распределяет сектора обстрела орудий и пулеметов. Получившуюся оборону можно прорвать лишь при пятикратном (как минимум) численном превосходстве и только после многочасовых бомбардировок. Преимущества: Враг сможет пройти лишь одним способом - превратив компьютер в выжженую пустыню. Недостатки: Солдат надо кормить, а минные поля и окопы затрудняют перемещение гражданских, так что от ресурсов системы не остается почти ничего

Аvast
Артиллерийская батарея. Эффективна против лобовой атаки - врага, наступающего на нее с фронта, способна перемолоть практически в любых количествах, почти без потерь для себя. Однако для ударов c фланга и, тем более, против заброшенных в тыл диверсантов, весьма уязвима. Разумеется, после того, как орудия будут развернуты в нужном направлении, перемалываются и диверсанты, но на это требуется время. Преимущества: Артиллеристы кормят себя сами. Не спрашивайте, как - не знаю. Но система остается почти незатронутой. Недостатки: Низкая оперативность.

>>>
Рубрики:  Юмор

Метки:  


Процитировано 63 раз

Дневник студента

Понедельник, 15 Декабря 2008 г. 01:55 + в цитатник
Ikarus (WiseAdvice) все записи автора 2 марта 2000 г.
Недавно отмечали закрытие лыжного сезона. Операцию решили провернуть прямо на физвосе. Купили, как полагается, пиво, как полагается выпили его. Потом прыгали с трамплина. Серега прыгал выше всех. Сегодня посещали его в больнице. Врачи говорят, раз мозги целы - то жить будет, по крайней мере, пока. Он только что вышел из комы, но ничего не помнит, в том числе и то, как делал сальто с трамплина. Показали ему счет за сломанные лыжи. Теперь снова лежит в коме, отдыхает.

5 марта 2000 г.
Праздновали день рождения Васьки у него на даче. Банально. Ничего не помню, завтра обещали рассказать.

6 марта 2000 г.
Рассказали, как мы праздновали день рождения Васьки. Не верю. Не мог я спалить туалет! Его до меня уже сломал Саня, который хотел им воспользоваться. Кто-то вспомнил, что всем нам было хорошо. Особенно Олегу, особенно в автобусе. Фонтан был чудесный. Весь автобус узнал, чем мы закусывали. Сегодня видел Олега, решил бросить. Не будет пить до ближайших выходных, т.е. до завтра.

15 марта 2000 г.
Ездили в Белкино. Развели костер. Тушили вместе с пожарной бригадой. Все остались живы, кроме семи акров леса.

21 марта того же года.
Ходил в молодежку. Повезло. К терапевту было только 3 человека. Уже через 2 часа дошла и моя очередь. Вошел в кабинет уже жутко злой. Накричал на врача. Она сказала, что я псих. Я попросил оформить это в письменном для предъявления в военкомате. Отказалась.

22 марта.
Сдавал анализы. Хотел выставить на стол, но кто-то сзади подтолкнул. Лужа была большая, запах был ужасный. Врач сказала, что я ещё за это заплачу. Не знаю только чем, наверное, тем что угробил. Всего 52 анализа. Ничего, сдам, говорят человек на всё способен, если поднатужится.

25 марта.
Ходил за результатами анализов. Моих не нашли. Взял чужие. В конце концов, лучше что-то, чем ничего. Дома повнимательнее посмотрел результаты, несколько раз перечитал, оказался беременным. Очень обрадовался, беременных в армию не берут.

1 апреля.
Ха-ха-ха. Много шутили. Всем факультетом скинулись декану на путевку в Бразилию. Он очень обрадовался. Улетел в тот же день. Забыли только ему сказать, что это тур на выживание через джунгли Амазонии. Ничего, прилетит в Бразилию, там ему обязательно скажут. Пустили утром спецавтобус с номером 27 (спасибо Лехе, у него отец работает водителем автобусов). Народу набилось много, настоящий 27-й уехал пустой. Лехин папка катал народ до вечера. Потом привез на ту же остановку. Тут появились мы и сказали: "Первое апреля, никому не верю". Все пассажиры дружно засмеялись, и избили нас сумками. Да, знания - это тяжелый груз.

11 апреля.
Ходил на медкомиссию в военкомат. Было весело. Окулист попросил прочитать строчку сразу над заклеенными, т.е. единственную оставшуюся, самую верхнюю. Зрение 1.0 на оба глаза, даже у тех, кто в очках с линзами в несколько дюймов. Отоларинголог сказала закрыть одно ухо, а другим слушать то, что она будет шептать. Так крикнула, что правым ухом до сих пор ничего не слышу. Потом мерил рост - оказался 165. Странно. В прошлом году был 175. То ли я к низу росту, толи бабушка в очках приуменьшила. Был у невропатолога. После ударов молоточком сильно болят колени, надо сходить сделать рентген, может перелом. Всех быстрее принимал психиатр, 1 человеко-час. Предположили, что он из племени VODOO и каждый раз исполняет ритуальные танцы. Надежды не оправдались. Оказался простым тормозом. Первые полчаса пытался прочитать фамилию, потом еще полчаса расписывался. К службе в армии годен с небольшими ограничениями, наверное, слишком умный.

20 апреля.
Всем факультетом читали письмо из Бразилии. Организаторы тура извинялись за то, что потеряли в джунглях нашего декана. Очень расстроились. Решили устроить группешник, т.е. всей группой отметить пропажу декана. Сильно напились и обсуждали актуальную проблему ... расширение вселенной. Выпили еще и... решили собрать компьютер, и для этой цели разобрали унитаз. Девчонки очень расстроились, что мы к ним не приставали. Мы сослались на то, что было мало пива.

30 апреля.
Посетил лекцию дискретки. Серега сказал, что он, наконец, начал понимать. Всерьез опасаемся за его здоровье.

12 мая.
Снова пришел в университет. Леха приехал на велосипеде. Обратно ехали на автобусе, в том числе и Леха с рамой от велосипеда, остальное скоммуниздили. Вышли из автобуса все, в том числе и Леха, без рамы от велосипеда - скоммуниздили.

15 мая.
Сдавал лабораторную по ЭВМ. Очень доволен. Работает, только после запуска кроме нее ничего уже ничего не функционировало. Не знаю почему, работа не моя, купил у кого-то с четвертого курса.

30 мая.
Вернулся декан. Весь в лианах, с попугаем на плече и драных штанах. Наверное, добирался пешком. Разговаривает мало, иногда беспричинно смеется. Думали, сошел с ума. Славу богу нет, рассудок на месте. Обещал нам после сессии тоже устроить тур, внеочередной, в российскую армию на 2 года. Все были рады.

32 мая (или 1 июня; лучше бы май никогда не заканчивался).
Вспомнил, что началась сессия. Завтра первый экзамен. Пора начинать подготовку.
Рубрики:  Юмор



Процитировано 23 раз

10 правил интернета

Понедельник, 15 Декабря 2008 г. 01:11 + в цитатник
Ikarus (WiseAdvice) все записи автора Правило первое. Скачал что-то на торренте - закрысь от остальных! Вспомни, как ты смотрел на эти чертовы 15 кб/сек и материл того чудака, с которого ты лил. Оно тебе надо? Лучше спать спокойно - чтобы тебя даже за глаза матом не покрывали.

Правило второе. В е-муле никогда ничего не расшаривай. Вспомни, с какими потугами ты качал те 8 фотографий Анджелины Джоли в 2001 году. А им все достанется на шару?! Фиг!

Исключение первое - для экстремалов. Расшариваем папки Windows и Мои документы.
Исключение второе. - для приколистов. Расшариваем Корзину.

Правило третье. Забей на все системы, где доступ дается на основании рейтинга - обычно они дают сколько-то слить новичку - для ознакомления. Ты быстрее сольешь все с их фтп, чем на планете закончатся халявные мыльные серваки для регистраций. Если ознакомления нет - тут сидят жлобы, посылай таких в зад, тебе тут делать нечего, ведь со жлобами мы не водимся.

Правило четвертое. - большинство модераторов чатов и форумов - это закомплексованные 16-летние подростки, которые занося тебя в бан испытывают сексуальное удовлетворение. Дай им потешить свое самолюбие - тебе на этом форуме (чате) делать нечего.

Правило пятое, проистекающее из Правила четвертого. Меньшая часть модераторов - это вполне обеспеченные люди старше тебя, которые такого чудака, как ты, чуят в радиусе дествия базовой станции мобильной связи, поэтому аккаунт такой модератор тебе не создаст - тебе на этом форуме (чате) делать нечего.

Правило шестое. Единственный способ не нарушать Правила форума - ничего не постить.

Правило седьмое. Всегда храни логи аськи. Каждый вечер дели их на куски по 100-120 символов и пости на БОР - ведь Бездну читают только упыри вроде тебя, которым нечего делать. Там ты найдешь себе единомышленников.

Правило восьмое. В ЖЖ делать нечего - тут все суетны, лохи и мажоры. Если в ЖЖ появляется что-то реально стоящее, его выложат на Фишках.

Правило девятое. Самый правильный пароль - 12345, ибо твои аккаунты никому нафиг не нужны. Ну или 23456 - если ты планируешь задержаться на сайте больше, чем на два дня.

Правило десятое. Чти провайдера своего. Но не давай ему зарываться. При первых рвотных позывах сваливай к конкурентам - провайдеров много, а ты - такой крутой - один на планете.
_________________________________________
(с) инет
Рубрики:  Юмор



Процитировано 9 раз

Фтагн^^ (часть первая)

Понедельник, 15 Декабря 2008 г. 00:13 + в цитатник
Loi_Schtamm (WiseAdvice) все записи автора Помню, год-полтора назад уже выкладывала трип из этой серии, вроде многим понравилось...
Я нашла мноооого трипов и решила продолжить благое дело во славу Ктулху :)




Фтагн!
Рубрики:  Юмор
Фотография и Арт



Процитировано 46 раз

Зоологи обнаружили у собак зависть

Суббота, 13 Декабря 2008 г. 22:36 + в цитатник
dejoper (WiseAdvice) все записи автора
Австрийские учёные подтвердили тот факт, что собаки тоже могут завидовать. Об этом подозревали многие владельцы четвероногих, но теперь – стало известно наверняка.

 В ходе экспериментов с 43 дрессированными собаками и их хозяевами зоологи из университета Вены (Universität Wien) выяснили, что лучший друг человека вполне может ощущать себя обделённым, более того – свою обиду животное охотно демонстрирует.

 www.membrana.ru
Читать далее...
Рубрики:  Афоризмы и Притчи



Процитировано 3 раз

Найдено новое отличие мужских и женских лиц

Суббота, 13 Декабря 2008 г. 22:20 + в цитатник
dejoper (WiseAdvice) все записи автора
Вверху слева – гендерно-неоднозначное лицо, сгенерированное компьютером; справа – лицо с наложенным "шумом". Внизу слева – реконструированное мужское лицо; справа – реконструированное женское (иллюстрация Michael J. Tarr/Brown University).
Вверху слева – гендерно-неоднозначное лицо, сгенерированное компьютером; справа – лицо с наложенным "шумом". Внизу слева – реконструированное мужское лицо; справа – реконструированное женское (иллюстрация Michael J. Tarr/Brown University).
 
 Неуловимое, но чёткое отличие между лицами обнаружили на днях учёные. Разница эта не очень заметна на глаз, но всё же люди хорошо чувствуют её — установили Майкл Тарр (Michael Tarr) и его коллеги из университета Брауна.

 Мужские лица — чуть более красные, нежели женские, а женские — чуть более зелёные. К такому выводу пришёл Тарр, проанализировав на компьютере по 100 фотографий мужских и женских лиц, сделанных при одном и том же освещении без использования косметики (эту базу предоставили Майклу его коллеги из Германии). Специальный анализатор определял на лицах соотношение красного и зелёного пигментов.

www.membrana.ru

Читать далее...
Рубрики:  Афоризмы и Притчи



Процитировано 3 раз

Куклы от Hiritai

Суббота, 13 Декабря 2008 г. 17:12 + в цитатник
ITDalee (WiseAdvice) все записи автора

Фотограф, она же автор мэйкапов на куклах - австралийка (http://hiritai.deviantart.com/). А куклы на фото - шарнирные, их "родина" корея и япония. Если кому-тоо понравилось, можно искать в сети по таким сокращениям как bjd (ball jointed dolls) и dollfie (doll + figure). Второе - чисто японское словцо в стиле japlish. Их в количествах на фликре, девианте и т.п.

Куклы модели от hiritai (40 фото - 7.51Mb)

(40 фото - 7.51Mb) >>>
Рубрики:  Мода и стиль

Метки:  


Процитировано 109 раз
Понравилось: 1 пользователю

Природные мгновения от Aimelle

Суббота, 13 Декабря 2008 г. 17:08 + в цитатник
Рубрики:  Фотография и Арт

Метки:  


Процитировано 57 раз

Удивительные пейзажи от Norbert Maier

Суббота, 13 Декабря 2008 г. 17:03 + в цитатник
Рубрики:  Фотография и Арт

Метки:  


Процитировано 92 раз
Понравилось: 2 пользователям

Карандашные рисунки от Лауры Рацеро

Пятница, 12 Декабря 2008 г. 23:10 + в цитатник
Рубрики:  Фотография и Арт



Процитировано 44 раз
Понравилось: 1 пользователю

-///-

Пятница, 12 Декабря 2008 г. 19:48 + в цитатник
ITDalee (WiseAdvice) все записи автора

Жизнь выбрала тебя - но ты вправе отвергнуть вызов. Каким был бы мир без дикого винограда и осенних дождей? Чем станет дорога без пыли и сталь без ржавчины? Чем станешь ты без людей? Собой.

Сергей Лукьяненко. Стеклянное море.

Рубрики:  Афоризмы и Притчи

Метки:  


Процитировано 9 раз

Обычаи советских танкистов

Пятница, 12 Декабря 2008 г. 19:20 + в цитатник
dejoper (WiseAdvice) все записи автора

И.Кошкин, март 2002 г.

Сейчас уже сложно установить, когда племена, составлявшие огромный союз Советских Танкистов начали расселяться по территории СССР. Некоторые историки полагают, что первыми танкистами на территории СССР были Илья Муромец, Кобланды-батыр и Покатигорошек. Действительно, в характерах этих эпических героев прослеживаются некоторые черты советских танкистов, как-то: незлобивость характера, вспыльчивость в сочетании с отходчивостью, привычку лупить все, что находится перед лобовой броней коня (недаром Илью, например, полагалось останавливать исключительно деликатным похлопыванием сзади по плечу, но ни в коем случае не рекомендовалось заходить спереди) и любовь к горячительным напиткам. Поскольку в то время танков еще не изобрели, первые советские танкисты ездили на конях и даже ходили пешком. В те времена великая общность, именуемая советским народом еще не сформировалась, поэтому танкисты нередко дрались друг с другом - сохранились легенды о сражениях казахских танкистов с калмыцкими, украинских - с польскими, карельских - с финскими и всех вместе - с русскими (кроме того русские танкисты воевали с татарскими, немецкими, шведскими и даже с израильскими). Изобретение танка совпало по времени с образованием Советского Союза, и объединенные к тому времени силы советских танкистов наконец получили настоящие боевые машины. Относительно короткая, но наполненная грозными событиями жизнь СССР, способствовало формированию уникального фольклора, состоящего из легенд, боевых песен, загадочных обычаев и интереснейших спортивных игр. В данном обзоре мы постараемся дать краткое описание самых ярких из них, надеясь пробудить в читателе интерес к этому загадочному и славному племени.

Читать далее...
Рубрики:  Юмор

Метки:  


Процитировано 1 раз

Авторские игрушки

Пятница, 12 Декабря 2008 г. 18:41 + в цитатник
Рубрики:  Мода и стиль

Метки:  


Процитировано 62 раз

Дизайн персоонажей от татуировщика Wen-M

Пятница, 12 Декабря 2008 г. 18:13 + в цитатник
Рубрики:  Фотография и Арт

Метки:  


Процитировано 12 раз

Мисс Конституция 2008

Пятница, 12 Декабря 2008 г. 17:21 + в цитатник
dejoper (WiseAdvice) все записи автора

совсем забыл, что у нас седня праздник, День Конституции. а то бы съездил, фото репортаж привез.

Москва. ИНТЕРФАКС - Около трех тысяч активистов движения "Наши" собрались в пятницу в центре столицы, чтобы выбрать "Мисс Конституцию 2008". Как передает корреспондент "Интерфакса", собравшиеся на Васильевском спуске активисты выбирали "Мисс Конституцию 2008" из четырех девушек. Ранее трое из них попали в финал в результате отборочных испытаний, а четвертой стала девушка из числа собравшихся членов движения.

  Несмотря на холодную погоду, на конкурсантках были открытые платья, одна из них даже выступала босиком. Девушки участвовали в танцевальном конкурсе, а также пели. Не обошлось мероприятие и без привычного для конкурса красоты дефиле в купальных костюмах. (бедные девченки). Кроме того, девушки ответили на ряд вопросов о содержании Конституции РФ и истории ее создания.

  Победителем стала девушка из Ростова Мария Федорова. Организаторы при этом выразили надежду, что конкурс станет ежегодным, а М.Федорова получила в подарок автомобиль. Как сообщили организаторы, в акции принимали участие около трех тысяч человек. Акция была санкционирована московскими властями.

нормальных фот не нашел, сколько не искал.


 

http://www.interfax-russia.ru




Процитировано 1 раз

-//-

Пятница, 12 Декабря 2008 г. 04:50 + в цитатник
Nedomolvka (WiseAdvice) все записи автора
Бог подарил женщине грудь, чтобы кормить детей и завлекать мужчин...
Она посмотрела и сказала: Офигеть! Дайте две!
Рубрики:  Юмор
Афоризмы и Притчи



Процитировано 28 раз

По существу или коротко о многом:

Пятница, 12 Декабря 2008 г. 00:28 + в цитатник
ITDalee (WiseAdvice) все записи автора

О составе:

Сообществу уже два года, хотя только последние месяцы наблюдается повышенный интерес и спрос на выкладываемые здесь ресурсы. Еще очень многое предстоит сделать, но уже хочу выразить признательность модераторам сообщества, а именно: Сумеречный_воин за его интересные статьи,  Loi_Schtamm за редкий но меткий юмор,   Kareshi за непосильую помощь в развитии сообщества,  Nedomolvka за интересные истории и притчи, и новоприбывших, но уже зарекомендовавших себя Ikarus283 , dejoper и _LexIncorp_ - без них тащить на себе сообщество было непосильно тяжело. Если вы хотите стать модератором сообщества т.е. публиковать здесь информацию - читайте тут.

О правилах:

Вообще у сообщества правил нет, но пост, желательный к ознакомлению был всегда: ввиду недавно сменившегося дизайна, который и до сих пор находится в разработке (за что отдельное спасибо творческому колективу -DizeLife- и его администратору curlie_sue), информация "о себе" была удалена, сейчас там временно висят ссылки ключевые моменты. Не поленитесь, гляньте хотя бы мельком.

Об отношениях:

В стадии разработки планируется отдельное "место", где все желающие могут высказаться по поводу сообщества: что понравилось, что не понравилось, чего бы хотелось (пожалуйста не шлите мне в личку сообщения с просьбой сделать дизайн или аватары - для этого есть специальные сообщества), но т.к. все же очень часто приходят просьбы найти тот или иной арт/ресурс/ссылку - для этого что-то да будет сделано, но позднее. Так что пока очень прошу писать в коментариях к выраженному сообществу отношению все что вас устроило и не понравилось, а так же пожелания и ваш ник, чтобы можно было выразить взаимность.

О рекламе:

Сообщество с удовольствием идет на обен ссылками, баннерами и рекламной информацией с другими сообществами ЛиРу и отдельными пользователями, поэтому если вы хотите размещать здесь свои произведения, статьи, ресурсы - пишите в личку. Информация о друзьях сообщества временно размещается тут, позднее будет размешаться в профиле, как только разберемся с дизайном. Получить код баннера сообщества можно тут. Если вы разместили где-то у себя наш баннер, за что уже большое спасибо, киньте пожалуйста ссылочку - мы разместим ответное у себя.

По всем вопросам пишите в личку мне а НЕ сообществу


Фотограф Erich Einhorn. ARTIA. 1959 год

Четверг, 11 Декабря 2008 г. 23:05 + в цитатник
Рубрики:  Фотография и Арт

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 11 Декабря 2008 г. 22:54 + в цитатник
Loi_Schtamm (WiseAdvice) все записи автора На ней простая блузка в клетку.
Идёт, покусывая ветку.
Горчит, должно быть, на губах.
Июнь черёмухой пропах.
Он сыплет лёгким белым цветом
На плечи женщине, на грудь.
Она совсем легко одета,
Идёт, поёживаясь чуть;
То с горки тропкою сбегает,
То затеряется в листве.
Коса тяжёлая, тугая
Лежит венком на голове.
Мы встретились, в глаза взглянули
В такой тиши, наедине, -
И в жизни вдруг не потому ли
Чего-то жалко стало мне.
Чего? И сам я не отвечу.
Не то ль, что голова бела,
Не то ль, что женщина при встрече
Глаза спокойно отвела...
Не потому ль слова об этом
Как терпкий привкус на губах.
Под северным холодным небом
Июнь черёмухой пропах.

(с)Степан Щипачев
Рубрики:  Афоризмы и Притчи



Процитировано 1 раз

Мудрец о мертвых

Четверг, 11 Декабря 2008 г. 15:38 + в цитатник
Nedomolvka (WiseAdvice) все записи автора Один древний мудрец, размышлявший о жизни и смерти, как-то написал :
"De mortuis aut bene, aut nihil" (О мертвых или хорошо, или ничего).

Потом подумал и дописал ниже :
"De mortuis aut bene, aut male" (О мертвых или хорошо, или плохо).

Затем понял, что был неправ, и вынес окончательный вердикт :
"De mortuis - veritas !" (О мертвых - правду !).

Жаль, что потомки помнят только первое изречение из трех.
Рубрики:  Афоризмы и Притчи



Процитировано 41 раз

50 вещей начала XXI века

Четверг, 11 Декабря 2008 г. 00:35 + в цитатник
Ikarus (WiseAdvice) все записи автора


В последнее время в сети очень популярны сборники фотографий предметов 70х, 80х, 90х годов. Из серии - а помните это? А помните то? А помните, были такие игрушечные солдатики, а помните магнитофон "Романтика"...
Фото старых предметов разыскиваются, собираются в кучу и выкладываются в одном месте - а вы помните?

Но ведь через 10-20 лет наше с вами настоящее превратится в давно забытое прошлое. И чтобы облегчить работу будущим поколениям кое-какое-то тело решило собрать предметы которые нас окружают на одной странице. Может быть вы не знали, или просто не задумывались - но все мы уже несколько лет живем в кэше у Гугла.

Посему надеюсь его скорбный труд не пропадет. Археологи будущего, этот страничка для вас! Итак, поехали:

Батарейка Energizer. Это звучит смешно, но электричество запасают в виде химической реакции. Как тепло в дровах, или свет в горшочке.



Процитировано 29 раз

И вновь про пиво.

Четверг, 11 Декабря 2008 г. 00:18 + в цитатник
Ikarus (WiseAdvice) все записи автора ЧТО ТАКОЕ ПИВО? Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво.
Данный сайт призван немного расширить кругозор читателя в отношении пива и в дальнейшем под словом пиво понимается алкогольный напиток, приготавливаемый из солода, дрожжей и воды.
Что же такое солод? Для приготовления солода исходный злак проращивается, измельчается и настаивается. Такой процесс носит название "солодование". Почему же использовано слово "злак"? Да потому-что разные народы использовали различные злаки для приготовления пива. В основном это ячмень и пшеница, реже - другие хлебные злаки и рис. Для придания особого вкуса в некоторые сорта пива добавляются мед, различные фрукты, травы и специи.

Впервые упоминание о приготовлении напитка, подходящего под определение пива, встречается в Месопотамской таблице 7000 года до нашей эры, где описан рецепт приготовления "вина из зерна".
Hо невозможно точно сказать, какое место на земле было колыбелью пива и что все-таки что человечество приготовило первым - пиво или хлеб.

Жители Месопотамии и Египта впервые использовали процесс приготовления солода из зерна.
Греки же варили пиво из необработанного зерна, пока не позаимствовали технологию приготовления солода у Египтян.
Hе имеется достоверных сведений о приготовлении пива на территории современной Британии до ее окупации племенами Англо-Саксов. Hо при этом известно, что Тевтонские и Кельтские племена изготавливали МЕД (MEAD) из пчелиного меда и пшеницы.
Английское слово "BEER" произошло от Кельтского "BEOR", обозначающего процесс приготовления пива в монaстырях Северной Галии. И именно Галлийские монахи впервые начали добавлять в пиво хмель.

Давайте немного разберемся в терминологии. В русском языке проблем нет - все называется ПИВОМ. Путаница в терминологии начинается с этикеток с английскими названиями - BEER, ALE, LAGER, STOUT ... Как различать эти виды пива? И как по названию понять, что может представлять то или иное пиво на вкус (если конечно производитель не обманывает покупателей)?
Первоначально слова BEER и ALE обозначали различные напитки - в BEER всегда добавлялся хмель (это можно легко представить если Вы прочли о происхождении этого слова выше), что нельзя сказать про ALE, куда хмель не добавлялся совсем.
Постепенно производители пива стали добавлять хмель во все сорта и слово BEER начало обозначать "пиво вообще" и включило в себя две большие группы - ALE и LAGER.
ALE (Эль)
ALE приготавливается настаиванием и верхней ферментацией дрожжей при комнатной температуре. К ALE относятся большое количество стилей пива таких как BITTER, PORTER, STOUT, BARLEY WINE, TRAPPIST, LAMBIC и ALT.
BITTER (Горькое)
К этой группе относятся несколько сортов с цветом от светло-желтого до светло-коричневого (палевого). Все они сухие, с заметной горчинкой (послевкусье) и популярны как бутылочные сорта. Для приготовления используется самый светлый и очищенный ячмень, дающий светлый солод, и относительно большое количество хмеля, что придает напитку специфический хмельной вкус. Светлый Эль (Light Ale) - мягкий, сухой, абсолютно прозрачный с плотной пеной. Самый светлый из группы BITTER. Плотность около 1030. Бледный Эль (Pale Ale) - Чуть более "полное" и крепкое пиво с плотностью между 1040 и 1045. Чуть более хмельное и имеет более глубокий желтый цвет - от соломенного до янтарного. Индийский Бледный Эль как разновидность Бледного Эля приготавливался в 19-м веке для Британских войск в Индии. Мягкий Эль (Mild Ale) - в целом менее крепкий (3 - 3.5% алкоголя), чем предыдущие, может быть почти темно-коричневого цвета. Плотность около 1030.
BARLEY WINE (Ячменное Вино)
Совершенно необычный сорт пива с очень высоким содержинием алкоголя и высокой плотностью (1080). Имеет темный гранатовый цвет и винный вкус.
PORTER (Портер)
В лондонских "домах эля" (Ale-House) в начале 18 века было принято заказывать пинту "Three threads", что означало смесь трех сортов - Эля, пива и twopenny (крепкое пиво, стоившее два пенса за кварту). Примерно в 1720 году у пивовара Харвуда (Harwood) появилась идея приготовить пиво, объединяющее вкус всех трех сортов. Он назвал это пиво "Entire". В течении нескольких лет пиво приобрело название Porter (сокращенное от Porter's Ale - эль носильщиков), так как пользовалось популярностью у лондонских носильщиков (porter). Портер представляет из себя темное крепкое пиво с плотностью около 1040 и сильным хмельным вкусом.
STOUT (Крепкий портер)
Группа самых темных сортов пива, приготавливается из смеси обычного и обжаренного солода и имеет сильный хмельной вкус. Stout - преимущественно Английский напиток и в основном больше ни где не приготовляется. Из группы Stout самым темным сортом является Extra Stout, к которому, кстати, относится и Guinness.
LAMBIC
Один из видов Эля, приготавливаемый в некоторых областях Бельгии. Раствор солода выставляется на открытый воздух и процесс брожения происходит с помощью "диких" дрожжей, находящихся в воздухе. Для улучшения вкуса пиво обычно ароматизируется фруктами.
LAGER (Лёгкое)
Хотя и считается, что Lager простое легкое пиво, оно коренным образом отличается от Элей и является продуктом совершенно иной системы пивоварения. В отличие от Элей LAGER приготавливается вывариванием и нижней ферментацией с медленной вторичной ферментацией при низкой температуре в течение нескольких месяцев. Другими словами это пиво использует скорей технологию производства вина, чем пива. В основном LAGER - светло-желтое, хотя и встречается темные сорта. Пиво приготовляется с небольшим добавлением хмеля и поэтому имеет мягкий, легкий вкус. К LAGER относятся такие стили как BOCKS, DOPPELBOCKS, а также большое количество PILSNER.
Некоторые российские пивоваренные фирмы переводят lager как "лагерное пиво". Такой перевод не верен.
PILSNER (Пльзенское)
Впервые пиво было приготовлено в городе Пльзень в Чехии и было первым прозрачным пивом. Плотность практически всех Pilsner - сортов составляет 1040-1050. Большинство сортов пива, производящихся в Америке относятся к стилю Pilsner.
BOCK
Один из стилей LAGER. Традиционно приготоавливается в Германии в конце уборки урожая, когда и ячмень и хмель имеют "полную силу". Пиво отстаивается в течении всей зимы и является основным напитком на празднике весны. BOCK бывает как светлым (helles, плотность 1060-1070) и темным (dunkles, плотность 1070-1075). А наиболее крепкое пиво называют "двойным" (Doppelbock, плотность больше 1080).
Рубрики:  Афоризмы и Притчи



Процитировано 4 раз

Пивные рекорды 2

Четверг, 11 Декабря 2008 г. 00:11 + в цитатник
Ikarus (WiseAdvice) все записи автора Группа из 30 человек в чешском городе Свитава поглотила за 24 часа 765 полулитровых кружек пива. Один из участников выпил за сутки 43 кружки пива. Но радость рекордсменов была недолгой. В Варшаве 30 человек за 12 часов выпили 400 л пива. Рекорд был установлен на первом всепольском празднике пива, организованном парламентской группой Польской партии любителей пива.

Если взять не всю Австралию, а выделить северную территорию, то ее жители опережают по потреблению пива ФРГ.

Самая большая коллекция пивных этикеток у Яна Солберга из столицы Норвегии Осло, насчитывающая более 350 тысяч этикеток.

Знаете ли вы, что такое кольеретка? Это горловая этикетка помимо основной этикетки на бутылке.

А знакомо ли любителям пива слово бирдекель? Бирдекели - подставки из пористого картона под пивные кружки, стаканы для впитывания пролитого пива. Если в других странах такие подставки используются повсеместно, все чаще можно увидеть их в странах Прибалтики, то русские подставки встречаются довольно редко. И изготавливаются они из несоответствующего картона и даже из пластмассы. Коллекционирование бирдекелей называется тегестологией.

Самая большая в мире коллекция подставок под пивные кружки принадлежит жителю Вены Лео Пискеру, в его коллекции 140 тысяч подставок из 155 стран мира. Надо отметить, что Лео пиво не пьет и не любит.

Дин Гулд 113 Фелнкстоу (Суффолк, Великобритания) подбросили, повернувшись на 180 градусов, поймал стопку из 102 подставок под пивные кружки. Рекорд установлен в Гамбурге 29 июня 1981 года.

Самая крупная плантация хмеля занимает 753,9 га возле Топпениша, штат Вашингтон, США. Она принадлежит фирме "Джон И. Хаас", крупнейшему производителю хмеля в мире, плантации которой общей площадью 2149 га находятся в американских штатах Айдахо, Орегон, Вашингтон, на Тасмании в Австралии и в графстве Кент в Великобритании.

Коллекция из 2502 нераспечатанных пивных банок и бутылок из 103 стран мира была приобретена за 25 тысяч долларов в Австралии 23 марта 1990 года.

Пиво замерзает при -2°С. При этом происходят многие физико-химические изменения. Такое пиво можно потом пить, но оно теряет свои вкусовые качества.

Жители австрийской деревушки Форхендорф попали в книгу рекордов Гиннесса, составив друг на друга 56 пивных ящиков. Эта башня простояла 15 секунд.

Вовремя "сухого закона" в США с 1920 по 1933 годы, когда продажа алкогольных напитков была запрещена, некогда процветавшая пивоварня "Одинокая звезда" в Сан-Антонио, штат Техас, попала в тяжелое положение, от которого она уже не оправилась. Пивоварня, похожая на замок, расположенная на берегу красивой реки Сан-Антонио, была заброшена. Затем, в начале 70-х годов, музейная ассоциация Сан-Антонио вдруг поняла, что старая пивоварня - идеальное место для местного музея искусств. Здание было куплено и отремонтировано, и в 1981 году Музеи искусств Сан-Антонио распахнул свои двери,

Владелец французского концерна по производству пива Мишель Дебус подумал, что желто-золотистого цвета пиво слишком скучное, и выработал рецептуру для варения пива зеленого и красного цветов. Но с экспортом такого пива непросто. Например, Германия не допустила на свой рынок цветное пиво.

На первом месте по популярности среди напитков в США стоит пиво, а самый популярный его сорт у американцев Бадвейзер, на втором месте Миллер, на третьем Курс.

мы упьемся
Рубрики:  Афоризмы и Притчи



Процитировано 4 раз

Пивные рекорды

Четверг, 11 Декабря 2008 г. 00:09 + в цитатник
Ikarus (WiseAdvice) все записи автора Самой старой компанией по производству пива является "Вейхенштефан" в Фрейзинге близ Мюнхена в Германии, основанная в 1040 г.

Крупнейшей компанией по производству пива является "Анхеизер-Бушпикорпореитед" в Сент-Луисе, штат Миссури, США. Компания владеет двенадцатью пивоваренными заводами в США и производит около 11 миллиардов литров пива в год. Завод компании в Сент-Луисе занимает площадь 40,5 га и производит 1,6 миллиарда литров пива в год.

Самым крупным пивоваренным заводом является завод "Адольф Курс компани" в Голдене, штат Колорадо, США. Завод производит 2,5 миллиарда литров пива в год.

Самым крепким пивом в мире является Роджер эндАут, выпускаемое с июля 1985 года заводом "Фрог энд Парротт" в Шеффилде, Великобритания. Оно содержит 16,9% алкоголя.

Самым маленьким пивзаводом можно считать экспонат музея пивоварения в Пльзене в Чехии. Действующая копия пивзавода была выполнена Иозефом Веселым из Нижних Берковец, ставшая делом всей его жизни. Эта совершенная модель была выставлена в 1958 году на ЭКСПО в Брюсселе. Мини-завод может сварить 30 литров пива.

В германском городе Кульмбахе производится пиво "ЭКЮ Кульминатор Уртупхелл 28", содержащее 13,52% алкоголя.

Самая слабая жидкость, именовавшаяся пивом, варилась в 1918 году Суннером в Колн-Келке, Германия. Этот сладкий эрзац содержал 0,2% алкоголя.

Пиво Замихлаус Дарк 1987, завода "Хюрлиманн" в Цюрихе, Швейцария, содержит 13,94% алкоголя.

Крупнейшим в мире экспортером пива является фирма "Артур Гиннесс и сыновья", основанная в 1759 году. Завод занимает 23 гектара в Дублинском районе Сент-Гейт, Ирландия.

Англичанин Питер Даудсвелл (1940 г. рожд.) из Эрлс-Бартона 7 февраля 1975 года в отеле "Кэрридж Хоре" в Хайем-Феррерсе выпил 2 литра пива за 6 секунд.

Он же 4 мая 1975 года в расположении части ВВС в Аппер-Хейфорде выпил кружку пива в 1,42 л за 5 секунд. А 11 июня в Зеттерс сошиал клубе в Волвертоне он выпил 1,1 литра пива за 2,3 секунды.

А 19 июня 1986 года Даудсвелл выпил, стоя вниз головой, 2 литра пива за 4,49 секунды в "Силвер стадиум" в Рочестере, штат Нью-Йорк, США.

Невероятно, но 22 нюня 1977 года Стивен Петросино выпил 1 литр пива за 1,3 секунды в Карлисле, штат Пенсильвания, США.

Более двадцати лет держится рекорд, установленный шеф-поваром Мидером из чешского города Острава. Кулинар был приглашен на всемирную выставку ЭКСПО-70 в Осаку специально для установления мирового рекорда. В Японии он выпил десять с половиной литров пива за три минуты. В отеле "Империал", где Мидер в то время работал, утверждали, что он выпивает ежедневно как минимум восемь литров пива. Сам же он шутливо называл себя "большим баком для пива".

16 литров пива за 50 минут смог выпить француз А. Маффи.

Читать далее
Рубрики:  Афоризмы и Притчи



Процитировано 3 раз

Зеркалка Nikon D700. Кто хочет?

Вторник, 09 Декабря 2008 г. 23:40 + в цитатник
Рубрики:  Фотография и Арт



Процитировано 45 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ой, я не могу.. х)))

Вторник, 09 Декабря 2008 г. 23:24 + в цитатник
Loi_Schtamm (WiseAdvice) все записи автора Знакомый расказывал про свой охотничий клуб:

wutai:У нас в даже свой обряд посвящения есть.
lens_88:Что там, прикладом ружья по заду?
wutai:Да не не поверишь... Выводим в лес к бобру феде с кепкой.
lens_88:0_о
wutai:У нас мужик 1.5 года назад вдоль реки на уток ходил. Набрёл на бобровую хатку. А там бобёр соответственно. Мужик по нему дробью щарах, но того только глуханула малёхо, видать над башкой прошла. Мужик смотрит - живой. Ну забрал, матери отнёс - она старенькая одна в хрущёвке живёт, подарил зверушку. Она его федей назвала. Связала свитер и шапочку и ПОСАДИЛА НА КЛЕЙ ЧТОБ НЕ СЛЕЗАЛО.
lens_88: ЖестЪ
wutai:Фигня! Через месяц федя бежит. А к той плотинке забредаёт другой мужик, грибник.
wutai:с его слов"только нагнусь белый срезать, пробежало что-то. Поднял глаза - сидит на плотине бобёр в шапке и свитере..." Он пить бросил... хотя тогда трезвый был...
lens_88: :D*сполз под стол* Вы ему ещё дайте валенки и балалайку и "вот она Россея"!

С башера.
Рубрики:  Юмор



Процитировано 10 раз

А все могло бы быть по-другому...

Вторник, 09 Декабря 2008 г. 21:50 + в цитатник
Loi_Schtamm (WiseAdvice) все записи автора Очередной шедевр от Мамы Стифлера.

- Алло! Алло-о-о-о! Да, я. Привет, а кто это? Кто? Что? Вот мне делать больше нехуй, щас начну угадывать… Чегоо-о-о? Какое, блять, Тольятти, чо я там забы… Тольятти? Женя? Женя, ты? Господи, Женя-я-я-я! Ты где? Ты как? Ты откуда телефон… А, ну да. Что? Плохо слышно… Я? У меня всё замечательно, да. Конечно. Замужем, да. Спасибо.

(Да, десять раз я замужем. И ещё раз десять там буду. Вот только хуй я тебе расскажу, чтоб не радовался).

…Дети? А как же, двое, да… Да вот так. Девочка, два годика, и три месяца. Похожа? Конечно, на меня. Нет, такая же глупая. А так – копия папа. Вылитая. Под копирку прям. Он-то? На седьмом небе от щастья. Всю жизнь мечтал.

(Гыгыгы. Он вообще не в курсе, что у него дочь есть. Да и про меня, в общем-то, три года не вспоминает. Сука)

…Нет, он щас на работе.

(На бабе он щас, скорее всего. Ничего другого он делать не умеет. Не, ещё детей умеет делать. И съёбывать. И съё-о-о-обывать…)

…Да, трудится, не покладая рук, трудоголик наш.

(Не покладая хуя он трудится. В поте лица)

…Что, Жень? А, он это… Нефтяник. Эти… Буровые скважины буравит, ага. Вернее, руководит там… Буравит прям без передыху. Нефть качает. С утра до вечера.

(Щас спалюсь, щас спалюсь)

…Живём? Да всё там же… То есть, тьфу, блин. Живём за городом, конечно. Да уж года четыре…

(Спалилась, дура. За городом она живёт. Во дворце с павлинами. В графском имении, блять)

…Конечно, хорошо. И дети всегда на свежем воздухе, и подальше от пыли городской…

(Пиздаболка старая. Дети у меня свежий воздух в последний раз в детской поликлинике, в кабинете физиотерапии нюхали, после коклюша и ларинготрахеита. Их аж вштырило с непривычки, бедолаг)

…И для меня полезно. Я прям лет десять скинула, честное слово. Да брось… Ха-ха-ха, ты мне льстишь, как всегда.

(Да, красавица писаная. Волос нет, зубов нет. Как повылезали-повыпадали, пока я Полинкой беременная ходила – так и живу. В поликлинику нашу ходила – они мне там посчитали, во сколько мне новые зубы обойдутся… Дешевле умереть. Стараюсь не улыбаться. Люди ж вокруг ни в чём не виноваты, зачем им лишний стресс?)

…На «Одноклассниках»? А это что такое? Сайт? А, не-е-е-е… У меня и компа-то нету…

(БЛЯЯЯЯЯ!!!)

…Не, вернее, три ноута где-то валяются, но с ними дети играют, да. Знаешь, я вообще
Интернетом не увлекаюсь. Муж нервничает. Конечно, ревнует. Что? Фотографию? Ой, Жень, ты знаешь, это всё у мужа, это щас ему звонить нужно, искать… По почте? Жень, я сто лет писем не писала, и даже не знаю где тут у нас почта поблизости…

(Фотографию ему показать. Чтоб он там у себя в Тольятти охуел, и в кому впал)

…Что? Плохо слышно очень… У тебя «Билайн»? «МТС»? А чо как из жопы? Да, вот так лучше слышно. Да что мы всё обо мне, да обо мне.. Давай о тебе. Рассказывай-рассказывай, ну?

(Ну, давай, Евгеша, расскажи мне про свой говнозавод с говножигулями, я про него уже пять лет ничего не слышала)

…Ушёл с завода? А что так? Конечно, дядю нахуй, на дядю работать… Куда? А, своё дело? Ну, молодец… А чо за дело? Медицина?! Да ты ж не врач! Ну, да, вообще-то… И как? Слушай, ты молоток… А кабинетов там сколько? А стоматология есть? А то я беззу…

(Ёптваю, дура!)

…Говорю, я тут недавно себе все зубы на импланты заменила, удобная вещь, кстати. А у вас там как с этим? Блин, не ожидала я от тебя, если честно. Ты ж таким мальчиком был хорошим. Ха-ха-ха! Нет, я в том плане, что тихий-скромный, и, уж прости, маменькин сыночек до мозга костей. Как вспомню… Да, представь себе. Помню. Всё помню…
Правда? Остались фотки? Блин, а я всё потеряла… Зоопарк? С жирафом-то? У меня там были очень выразительные глаза, да. От него воняло жутко. На Ваганьково? Нет, не ездила. Вот как с тобой там к Владимир Семёнычу ходили – так с тех пор…

(Пять лет. Пять лет всего прошло, а такое ощущение, что пятьдесят. Сколько Женьке тогда было? Двадцать два? Двадцать три? Чота около этого. Красивый мальчик был. Очень красивый. Но, сука, мелкий и неперспективный. Да ещё хуйпайми откуда. Но как же я тогда к тебе привязалась, если б ты знал… Нет, не любила, конечно. За что тебя любить-то было? За красивые глаза? За твои восемнадцать сантиметров? За твои песни под гитару? «Где мы жили? Как мы жили? Улыбаясь и печалясь… Мы сегодня позабыли, потому что повстречались…» Щас разревусь, блять)

…А в личной жизни как?

(Ну? Ну? Ты ж не женился, правда?)

…Женился? Поздравляю…

(Твою мать… Тьфу. Как всегда)

…Давно? Два года? Умница моя. А детишки есть? Сынуля? Сколько ему? Ой, какой маленький ещё! На кого похож? Ну, значит, такой же красивый будет. Я знаю, что говорю, не спорь. Жена хорошая? Ну, дай вам Бог…

(Конечно, хорошая. Ещё б она плохая была. Такого мужика себе отхапала. Как минимум, не дура)

…Я так рада за тебя, Женька, так рада… Как хорошо, что ты не потерял мой телефон.

(Чтоб ты провалился, сволочь. Нахуй ты мне позвонил, урод? Мне и так хоть в петлю лезь – с работы сократили, Полинка опять болеет, Славику в школу бабло надо сдавать на Новый Год, а в кошельке пятьсот рублей, и два бакса «на щастье». Придётся нам всем в одну комнату перебираться, а вторую буду сдавать какой-нибудь студентке. А тут ты на мою голову. «Я владелец частной клиники, у меня дом, у меня кабриолет, у меня унитаз золотой». Хуле ж у тебя всего этого пять лет назад не было, а? Прожил у меня полгода на моей шее, а у меня, между прочим, кроме тебя, ещё сын был семилетний, и зарплата нихуя не директорская. Про твою зарплату вообще молчу. Три копейки раз в три года. А потом ты к мамочке свалил. К мамочке, в Тольятти. Ну, как же, как же, маме там без Женечки плохо, а Ирочка тут и без Женечки проживёт. Поебались, пора и честь знать. Упырь, блять)

…Что? Жень, давай без этого… Жень… Погоди… Стоп. Я тебя не выгоняла! Ты сам уехал! К маме! К мамочке упиздил! Забыл? А вот давай не будем валить с больной головы на здоро… А что я должна была сделать? Встать у двери, и орать «Только через мой труп»? Да нахуй оно мне надо?! Да что ты мне щас прям в глаза врёшь! «Я тебя любил…» Любил бы – не уехал! Что ты мне этим абортом тычешь, сука?! Мне рожать надо было? От тебя? От тебя, сопли зелёной? И опять на своём горбу всех тащить? Да пошёл ты в… И кто тебе такое право дал – за меня решать? Что для меня лучше, что хуже… Ты, сопляк… Нет, не реву! Нет, не истерика! Да, у меня всё в полном порядке! А ты… А ты иди нахуй, сволочь! И никогда мне не звони больше! И… И не звони, да. А то я мужу всё расскажу, он тебе такую скважину пробурит! Всё!

У-у-у-у-у-у… Ну, за что мне это, а? Ведь жила ж себе спокойно, никого не трогала… Нет, блять, надо было ему позвонить! «Я тебя люблю»… Если так – то почему уехал? Почему решил, что я достойна большего? Ко мне что, олигархи в очередь стояли?! Да у меня, кроме тебя, идиота, ничего хорошего больше в жизни не было! «Я не хотел тебе портить жизнь…» Не хотел, а испортил, дурак! Ведь всё могло бы быть по-другому, всё могло бы быть по-другому… Всё могло бы быть по-другому-у-у-у-у-у…

***
по другую сторону трубки
Рубрики:  Афоризмы и Притчи



Процитировано 18 раз
Понравилось: 1 пользователю

Лучшее в ноябре:

Вторник, 09 Декабря 2008 г. 21:29 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 3 раз

mp3 player, Sony Rolly

Вторник, 09 Декабря 2008 г. 21:28 + в цитатник
dejoper (WiseAdvice) все записи автора
прикольный mp3 плеер, правда на борту  всего гиг памяти, хотя может и больше.
вроде в россии подобный плеер можно купить, но точно не скажу, не интересовался.
 
 

 

Рубрики:  Видео

Метки:  


Процитировано 4 раз

Поиск сообщений в WiseAdvice
Страницы: 316 ... 196 195 [194] 193 192 ..
.. 1 Календарь