-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vastana

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.02.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 47

Телятина фаршированная

Дневник

Понедельник, 01 Марта 2010 г. 18:08 + в цитатник

рецепт приготовления телятины

Потребуется:

- 1-1,5 кг телячьей грудинки (вес без костей)
- 2-3 моркови (всего около 200 г)
- 2 луковицы
- 1 пучок петрушки
- 2 яйца
- 125 мл сливок или молока
- 4 ст. ложек растительного масла
- 2 ст. ложки сухого белого вина
- 300-500 г телячьих костей (можно срезать с грудинки)
- молотый перец и мускатный орех
- 1 корешок петрушки
- 1/4 небольшого корня сельдерея
- 1 ст. ложка муки для соуса

 

Полностью рецепт приготовления с фото тут >>>

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]