-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vastana

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.02.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 47

Грибные котлеты

Дневник

Пятница, 19 Февраля 2010 г. 16:50 + в цитатник

... почти постный рецепт

 

Грибные котлеты

Потребуется:

- 650 г свежих шампиньонов или белых грибов
- 1 луковица
- 2 яичных желтка
- 3/4 стакана молока
- кусок вчерашнего батона толщиной около 4 см
- 1 небольшой зубчик чеснока (по желанию)
- черный молотый перец
- соль
- панировочные сухари
- растительное масло для обжаривания

Для соуса:

- 200 г сметаны
- 1/2 стакана (100 мл) овощного или мясного бульона
- 1 ст. ложка без верха муки
- 30 г сливочного масла
- перец
- соль

Смотреть рецепт приготовления с фото >>>

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]