ОТВЛЕЧЕМСЯ? Вкуснейшие пирожки -"бомбочки"!

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 08:56 + в цитатник

Leru555 все записи автора

Покорят Вас своим незабываемым вкусом!
Хрустящее тесто и очень сочная начинка!

Ингредиенты:
- 3 - 3, 5 стакана муки
- 1 стакан воды
- 4 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
Начинка:
- 5 помидоров
- 200 г брынзы или творога
- 2 зубчика чеснока
- зелень
- соль

Приготовление:
1. Помидоры порезать кружочками.
2. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
3. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.
4. Дать тесту отдохнуть 30 мин.
5. Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
6. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
7. На помидор выложить начинку.
8. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
9. Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.
10. Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.
Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.

Приятного аппетита !!!

Рубрики:

Разное /Рецепты

Любимые рецепты

Фото

Метки: пирожки за 15 минут рецепт фото

Процитировано 352 раз
Понравилось: 47 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/tv_project_dom-2/post280124481/">РћРўР’Р›Р•Р§Р•РњРЎРЇ? Р’РєСѓСЃРЅРµР№С€РёРµ РїРёСЂРѕР¶РєРё -&quot;Р±РѕРјР±РѕС‡РєРё&quot;!</a><br/>РџРѕРєРѕСЂСЏС‚ Р’Р°СЃ СЃРІРѕРёРј РЅРµР·Р°Р±С‹РІР°РµРјС‹Рј РІРєСѓСЃРѕРј!
РҐСЂСѓСЃС‚СЏС‰РµРµ С‚РµСЃС‚Рѕ Рё РѕС‡РµРЅСЊ СЃРѕС‡РЅР°СЏ РЅР°С‡РёРЅРєР°!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:  
- 3 - 3, 5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё 
- 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РІРѕРґС‹ 
- 4 СЃС‚.Р». СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° 
- 1 С‡.Р». СЃР°С…Р°СЂР° 
- 1 С‡.Р». СЃРѕР»Рё 
РќР°С‡РёРЅРєР°: 
- 5 РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ 
- 200 Рі Р±СЂС‹РЅР·С‹ РёР»Рё С‚РІРѕСЂРѕРіР° 
- 2 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР° 
- Р·РµР»РµРЅСЊ 
- СЃРѕР»СЊ

&nbsp;
РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ: 
1. РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РєСЂСѓР¶РѕС‡РєР°РјРё. 
2. Р‘СЂС‹РЅР·Сѓ СЂР°Р·РјСЏС‚СЊ РІРёР»РѕС‡РєРѕР№, РµСЃР»Рё С‚РІРѕСЂРѕРі С‚Рѕ РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ, РІС‹РґР°РІРёС‚СЊ С‡РµСЂРµР·  С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРґР°РІРёР»РєСѓ С‡РµСЃРЅРѕРє, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РїРѕСЂРµР·Р°РЅРЅСѓСЋ Р·РµР»РµРЅСЊ Рё РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ. 
3. Р’ РІРѕРґРµ (РєРёРїСЏС‚РєРµ) СЂР°Р·РјРµС€Р°С‚СЊ СЃР°С…Р°СЂ Рё СЃРѕР»СЊ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјСѓРєСѓ. Р’С‹... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/tv_project_dom-2/post280124481/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Азраиля обратиться по имени Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 10:33 (ссылка)

спасибо! Только про тесто на кипятке не очень поняла...именно на кипятке? А отстояться оно должно накрытое?

Ответить С цитатой В цитатник

Гераньга обратиться по имени Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 10:58 (ссылка)

Так ведь это что - получается ЗАВАРНОЕ тесто? И его точно МОЖНО жарить?

Ответить С цитатой В цитатник

Гераньга обратиться по имени Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 15:18 (ссылка)

Усе... Попробовала. Экспериментировала, взяв все в половинной дозе. Начинка поглянулась, а заварное тесто, в данном типе приготовления, не по мне - жирное... Лучше я эклеры испеку в духовочке и заправлю не сладкой какой-нибудь начинкой )))

Ответить С цитатой В цитатник

Надежда_Михална обратиться по имени Вкусные пирожки Понедельник, 17 Июня 2013 г. 09:04 (ссылка)

Я кипятком завариваю тесто на пельмени и чебуреки, в муку заливаю кипяток из кипящего чайника, и тесто получается мягкое и не заварное. Так что можно попробовать.

Ответить С цитатой В цитатник