Кролик в сметане очень вкусно.Можно в горшочках сделать

а я давно фрукты и немного вина))))), но холодильник заполняю. С Наступающим!!!!!

А у меня нет новогоднего настроения. Приготовлю то, что договорились с подругой сделать "на общак"((

очень вкусный достаточно лёгкий салатик:
3 сладких перца, 1 банка морской капусты, 200г крабового мяса или палочек, 1 банка кукурузы, майонез
при том, что я не люблю морскую капусту, салатик мне очень нравится.
ещё один:
много пассерованного лука полукольцами и морковки, рыба, можно отварную, жаренную или консервы, банка кукурузы и майонез.

Закуска испанская.
Средние помидоры. макушку срезать. во внутрь добавить рубленный чеснок, макушку одеть наверх.
В духовку а полчаса.

Или мелко рубленный чеснок 2-3 зубчика смешать с рубленными помидорами, обжарить на сковороде при небольшом добавлении масла. Использовать как соус к мясу.

А я беру курицу, сверху и внутри натираю специями и майонезом , во внутрь кладу два очищенных лимона. ЗАШИВАЮ И В ДУХОВКУ. Сначало температура 200 а затем понижаю. Внутри лимоны должны стать как желе. .чтобы макать курочу Вкусооооооооо Запекать придется долго.

Девочки (а может и мальчики)! все так вкусно)))) прямо говоришь себе - стоять!!!

Еще ножки куриные острые.
Ножки куриные (голень) натираются солью, аджикой, добавляется немного рубленного чеснока. кориандра, сбрызгиваются лимонным соком. И запекаются до золотистой корочки

Курицу на бутылке можно запечь. Хлопот мало, но оч вкусно. Получается румяная и хрустящая корочка

в менажницу: креветки (крабы), салат (любой), авокадо потертый на терке для корейской морковки, яйца перепелиные. и соус рядышком, в соуснике (майонез, оликовое масло, чеснок, травы, все взбить блендером).

а у нас вот такие бутерброды улетают в момент:
смешать молоко, немного воды и яйцо, смочить куски булки и на сковородку с минимум масла. смазать обжаренную булку майонезом, смешанным с измельчённым чесноком. сверху помидоры кружочками и посыпать сыром. когда побольше чеснока, гораздо вкуснее.

А для полного счастья сварю мандариновый компот

Салат "Лоцманский" для тех,кто любит шпроты.Очень быстро,вкусно и симпатично. 5 яиц,средняя луковица,500 гр сыра.Яйца и лук мелко порезать,сыр натереть на крупной тёрке.Яйца,лук и половину натёртого сыра смешать с майонезом и выложить на плоскую тарелку(можно добавить 1 столовую ложку масла из шпрот),распределить на тарелке невысоким бугорочком,затем сверху выложить оставшийся сыр и помазать его майонезом.Потом берёте шпроты и выкладываете их плотным цветочком хвостиками в серединку.Ну,и последний штрих,воткнуть в центр зеленушку.

Иногда делаю мясной рулет.Раскатываю мясной фарш толщиной сантиметра 2,поверх кладу вареные яйца целиком,можно добавить еще сыр или грибы.Сверху еще пласт фарша,защипываю со всех сторон,и в духовку.
Выглядит примерно так

Для любителей рыбы.

На фольгу смазанную маслом выкладывают филе красной рыбы (я беру чавычу) посолить поперчить. чуть лимонного сока. пару листиков лавра.
Сверху слой лука, на слой лука тертую морковь смешанную с чесноком и майонезом.
Завернуть и на 30 минут запекаться.

Или другой вариант на лук кружочки помидора с болгарским перцем, через полчаса развернуть, посыпать тертым сыром. Оставить еще минут на пять

Сладкое.
Яблоки (хорошо подходят боровинка) нарезать кубиками, немного сахара и корицы.
Тесто слоеное.
Слепить конвертики и выпечь.
Яблоки почему-то приобретают слегка медовый вкус.

Всё вкусно

Наташ)))))ну какая ж ты умница)))
Держи рецепт и от меня,правда без кроликов
Филе куриной грудки отбиваешь,замачиваешь в соевом соусе,сыр маздам режешь брусочками,3 яйца взбиваешь.Потом на филе выкладываешь брусочек сыра, сворачиваешь рулетиком,обмакиваешь в яйца,мотом обваливаешь в панировочных сухарях и готовь на подсолнечном масле, быстро и очень вкусно....Калорийно,но в НГ можно побаловаться))))
Салатик можно такой:Та же куриной грудка,отварная,банка красной фасоли.Натертую морковь и лук,порезанный полукольцами(только тонкими) потушить с куриной грудкой,порезанной соломкой,добавить шампиньоны, тонко порезанные...все это безобразие охладить,добавить фасоль,посолить и заправить майонезом....мои трескают на праздники от души)))

А я сегодня уезжаю в небольшой курортный городок в горах. Там есть снег! Хочу снега! Много!!!
Так что готовить не буду - что в отеле дадут, то и поем!

А у меня поросенок на балконе мается...ждет НГ. Запекать буду с гречневой кашей...Холодец уже готов и коржи для тортика. А салатика два нашла новогодних, прикольных.Сейчас попробую прикрепить.

Состав:

Картофель — 5-6 шт
Яйца — 3 шт+5 шт для украшения
Куриное филе — 1 шт
Лук — 1 шт
Орехи грецкие — 1/2 ст(чищенные)
Гранат — по вкусу
Майонез
Уксус
Соль
Для украшения:

Укроп
Морковь — 1 шт
Свекла — 1 шт
Редис
Лук-порей
Приготовление:

На пищевую пленку выложить, отваренный в мундире картофель, потертый на терке, в виде прямоугольника. Хорошо утрамбовать, посолить и смазать майонезом.
Сверху, отступая от одного края, выложить порезанное на мелкие кусочки отварное куриное филе, посолить и полить майонезом.
Затем слой замаринованного в уксусе мелко порезанного лука.
Следующий слой — потертые на мелкой терке яйца и смазать майонезом.
Потом измельченные орехи и смазать майонезом.
Сверху зерна граната.
Аккуратно свернуть в рулет и завернуть в один слой пищевой пленки (пленка помогает сворачивать, когда сворачиваете — пленку отодвигаете, а потом рулет заворачиваете этой пленкой на один оборот, чтобы форма держалась, а после того как постоит в холодильнике снимаете) . Поставить в холодильник.
Достать, освободить от пленки, уложить швом вниз на блюдо и смазать со всех сторон майонезом. Оставшиеся яйца разделить белки от желтков. Белки потереть на терке и половину залить соком свеклы для окрашивания в розовый цвет. Дать постоять минут 15 и отбросить на сито, чтобы стекла жидкость. Другой половиной белков присыпать бока хлопушки.
Окрашенным белком с обоих сторон хлопушки выложить полоски наискось.
Затем присыпать мелко порезанной зеленью в виде двух полосок. Затем 2 полоски потертого на терке желтка.
Следующие полоски порезанного на мелкие кубики листья лука-порея. И по середине окрашенный потертый белок.
Из овощей, например редиса, моркови, огурца и т.д. вырезать кружочки или треугольнички и украсить салат в виде рассыпанного конфетти (можно рассыпать зерна граната, зеленый горошек, зернышки кукурузы).
Вот полная ссылка на сайт с пошаговым фото приготовления.
http://cooking.forblabla.com/blog/45121284121/Salat-Novogodnyaya-hlopushka?from=mail&do_weekly_subscribe=1

butikovanv, самое вкусное на новогоднем столе. это мамин холодец, жду с нетерпением! )))

Я буженину буду запекать,холодец сварю(правда кот мой ухо свиное ночью украл)кальмары фаршированные грибами и сыром запеку в духовке.Ткемали сделаю,салат с кур,грудкой и ананасами, долма,паштет печеночный сделаю.а на рождество утку запеку,маринованную в имбире ,чеснокке и соевом соусе

Ой , а у меня дома кроличек живет, Ромка зовут, и Вы сказали про кролика, мне аж плохо стало ...(((

у меня на горячее будет лазанья! уже который Новый год подряд! вкуснотища неописуемая!)))))