Источник http://www.stranamam.ru/post/12736474/

Здравствуйте, дорогие рукодельницы! Хочу поделиться с Вами, описанием вязания укороченных ажурных носочков спицами. Описание взято из спецвыпуска газеты "Вязание: модно и просто" № 12, декабрь, 2009 г.; журнал: "Всё из одного клубка". На сайте, подобных носочков не нашла. Уже много лет, вяжу такие носочки. Подходят как для ношения дома, так и в качестве подарка. Вязала из разной по толщине пряжи. В каждом случае, количество петель рассчитывается под определённую пряжу и размер. "Лаймовые" носочки вязала пряжей: пехорка популярная, спицами № 4,5.

Источник: http://www.stranamam.ru/post/12736474/

Весна в этом году, мягко говоря - чудит... Огурцы в грядках практически не взошли, арбузы с дынями тоже. Вот нарыла информацию хочу попробовать, вдруг это выход, как ни как конец мая, сажать уже и поздновато, для наших широт.... Итак:
Огурцы — одна из самых ранних и очень популярных культур. У опытных дачников есть свои секреты и уловки получения хорошего урожая. Кто-то выращивает рассаду, другой сажает пророщенные семена в грунт, некоторые сеют сухие семена в землю и тоже собирают свои вкусные и полезные овощи.

Проросшие семена огурцов
Сегодня интересным способом проращивания огуречных семян с нами делится Юлия Миняева — садовод-огородник со стажем и популярный видеоблогер. Японским этот способ назван потому, что описание его было найдено на одном из японских сайтов. Метод был проверен и хорошо себя зарекомендовал.

Для проращивания семян берутся опилки. Они должны быть от лиственных пород деревьев и лежалые. Хвойные опилки, так же как и любые свежие, лучше исключить.
Подходящая неглубокая ёмкость заполняется опилками на 1,5-2 см и проливается горячей водой. Необходимо подождать некоторое время, пока субстрат хорошо напитается влагой. Заодно опилки немного остынут, и температура их станет комфортной для посева семян.

Опилки проливаем горячей водой
А теперь самое интересное. Для дальнейших манипуляций потребуются ножницы с длинными ручками или другой подобный подходящий инструмент. Нужно взять семечко, поместить его острую часть ("клювик") между ручками ножниц перпендикулярно им и немного придавить. Вследствие этого семя немного приоткроется (лопнет). Сжимаем семечко не очень сильно, так чтобы не расплющить его.

Приоткрываем семечко огурца
Манипуляции похожи на те, которые мы производим, щёлкая семечки подсолнуха зубами. Собственно, если ваши семена самособранные, то вполне можно сделать и так. Однако брать в рот покупные, особенно те, что обработаны специальными химическими препаратами, неразумно.
Приоткрытые семена раскладываем плашмя по поверхности подготовленного субстрата и присыпаем сверху сухими опилками. Заглубляем несильно, на 3-5 мм, сверху немного уплотняем.

Раскладываем семена и присыпаем сухими опилками
Ёмкость с посевами помещаем в парничок (это может быть полиэтиленовый пакет) и далеко не прячем. Если вы разместите посевы в тёплом месте, всходы появятся достаточно быстро и важно не дать росткам сильно вытянуться.
Увидеть своими глазами все детали процесса, а также посмотреть на семена огурцов, пророщенные таким способом, вы можете в видеоролике. Кроме этого, вы сможете узнать ещё об одном варианте проращивания семян. Автор — Юлия Миняева.





Это способ хорошо использовать именно для быстрого проращивания семян огурцов. Вполне может быть, что такая методика совсем и не японская. Наши бабушки и прабабушки знали толк в огородничестве и применяли много интересных и остроумных способов проращивания семян.
Источник: http://www.7dach.ru/Eleko/yaponskiy-sposob-proraschivaniya-semyan-ogurcov-sovet-ot-yulii-minyaevoy-122541.html?utm_source=7pisem&utm_medium=email&utm_campaign=daily

Серия сообщений "Огурцы":
Часть 1 - Как выбрать семена огурцов
Часть 2 - Огурец Китайский, хлебная подкормка для огурцов
...
Часть 4 - Пучковые огурцы: как вырастить и получить богатый урожай
Часть 5 - КАК ФОРМИРОВАТЬ ПАРТЕНОКАРПИЧЕСКИЕ ОГУРЦЫ....
Часть 6 - Японский способ проращивания семян огурцов: совет от Юлии Миняевой

Источник http://efariya.ru/?p=22940

Лицевая гладь, круг, р.: вязать только лиц. п.
Основной узор. круг, р.: 1-й и 2-й р.: попеременно 1 лиц. п., 1 изн. п. 3-й -10-й р.: все лиц. п. вязать лиц., все изн. п. снять как изн. (нить за работой). Повторять с 1-го по 10-й круг. р.

ОПИСАНИЕ И СХЕМА

Из капустки сделаны эти солнечные и милые лапушки :) Выходят удивительно нежными, с золотистой корочкой, при этом они достаточно прочные и не разваливаются при переворачивании - чем меня удивили особенно.

Нам понадобится на 10 штук:

500 гр белокочанной капусты
1 небольшая луковица
1 зубчик чеснока
4 ст.л. манной крупы
соль, перец
манка или панировочные сухари
растительное масло для жарки

Капусту нарезать кубиками, измельчить в процессоре вместе с репчатым луком и чесноком. Измельчать нужно достаточно мелко. Добавить к овощам соль, перец и манную крупу. Размешать и оставить на 15-20 минут, чтобы манка разбухла.

Сформировать котлеты, запанировать в манке или сухарях, обжарить в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

источник

Гогошары (перец) в медовом маринаде

В этом сезоне я заготовила гогошары в медовом маринаде. Такая закуска отлично сочетается с любыми гарнирами, красиво и ярко выглядит на столе. Используя такую закуску, можно сервировать мясные блюда. Расчёт даю на 1 банку 0.7 л, но я заготавливала двойную порцию.

Ингредиенты:

• гогошары - 650 - 700 г
• чеснок - 10 зубч.
• вода - 125 мл
• мёд жидкий - 50 г
• соль - 7.5 г
• яблочный уксус - 4 ст.л.
• подсолнечное масло - 4 ст.л.
• перец душистый - 2 шт.
• гвоздика - 1 шт.
• лавровый лист - 1 - 2 шт.

Приготовление:

Ратунду почистить, удалить семена и перегородки, нарезать крупными кусочками. Чеснок почистить и нарезать пластинками.

В кастрюльку налить воду, добавить мёд, соль и подсолнечное масло. Добавить лавровый лист, гвоздику и душистый перец, влить уксус. Поставить кастрюльку на огонь и довести до кипения.

Партиями опускать кусочки перца и чеснока в маринад, варить по 8 минут. Простерилизовать банки и прокипятить крышки, складывать туда частями перец из маринада.

Банку с перцем наполнить плотно до самого верха. Оставшийся в кастрюльке маринад довести до кипения и залить им перец. Банку закатать и перевернуть на крышку, укутать до полного остывания.

Перец замечательно хранится при комнатной температуре.

Приятных вам заготовок!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку

Очередная детская шапочка с ушками Ми-Мишка связанная крючком ,которую могут носить и мальчики и девочки.С подробным мастер-классом её вязания справятся даже начинающие вязальщицы.

Как это сделать смотрите по ссылке:

Серия сообщений "ДЛЯ МАЛЫШЕЙ":
Часть 1 - КОСТЮМЧИК ДЛЯ МАЛЫШЕЙ
Часть 2 - КОСТЮМ И ШАПОЧКА
...
Часть 28 - Детский пуловер крючком *Зайка*
Часть 29 - Чудесная шапочка *Зайка* с длинными ушками - 5 разных описаний
Часть 30 - Мастер-класс шапочки *Ми-Мишка* связанной крючком