Огурцы солёные на зиму и многое другое

Сезон заготовок начался! Помидоры, огурцы, перцы-на Украине их называют гогошары, или ратунда, капуста, кабачки, баклажаны и другие овощи. Если у вас нет нового рецепта, или вы давно ищете какой-либо рецепт, то предлагаю "Болгарские огурчики","Маринованную спаржевую фасоль", "Томаты во вкусном желе", "Любимое ассорти", "Ратунда с капустой и морковью"и мн. другое

Кстати, о соленых огурцах: В чистые банки укладываю огурцы с добавлением укропа, чеснока, листиков вишни и кусочка корня хрена или листьев, жгучий перец. Заливаю холодным рассолом ( на 1литр воды 1.5 ст.ложки соли ).

Далее

На листочке нужно сделать несколько поперечных надрезов на расстоянии примерно 1 см. Грунт влажный, но не мокрый. Я использую верховой мох, как для фиалок. Немного прижать к грунту центральный стволик листа, закрыть в тепличку(пищевой контейнер подходит идеально)

А дальше каждый день смотрите, проветривайте ненадолго, если грунт влажный поливать не надо, не перестарайтесь.

Я посадила листочек 30,04, у меня получились 7 крепеньких деток, под листиком еще несколько развиваются. Раньше я занималась только фиалками, но уж очень мне эта глоксиния Есения понравилась.
Желаю всем удачи!

Источник

http://qqyunv.blog.163.com/

Кабачки молоденькие 2-3 шт.

Заправка:
•грецкие орехи 0,5 стакана
•петрушка -1/2 пучка
•чеснок 2-3 зубчика
•оливковое масло -1ст.л.


Кабачки помыть,порезать на крупные куски,посолить и дать стечь соку.

Обжарить на подсолнечном масле, на большом огне в большой сковороде,так чтоб кабачки были в один слой.
Кабачки обжариваются, не разлазятся и остаются хрустящими, как раз то что нам нужно.

Готовим заправку:

Орехи измельчить скалкой, петрушку мелко нарубить, чеснок пропустить через чеснокодавку.

Добавить 1 ст.л. оливкового масла и все хорошо перемешать.

Кабачки соединить с заправкой,осторожно перемешать.

Подавать как в теплом, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Блюда из кабачков,баклажанов":

Блюда из кабачко,баклажанов

Часть 1 - Вкусные блюда из кабачков
Часть 2 - Острые баклажаны *Тёщин язык*
...
Часть 33 - Очень просто и очень вкусно.ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ С ЯЙЦОМ
Часть 34 - Блюда из кабачков
Часть 35 - КАБАЧКИ ВКУСНЕЕ МЯСА. РЕЦЕПТ
Часть 36 - КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ МЯСОМ, РИСОМ И ГРЕЧКОЙ очень вкусный рецепт.

Яркие, забавные красивости, украшенные лентами, бисером, пуговичками - неистощимый мир фантазий замечательного дизайнера Вендулы Мадерской. Давайте познакомимся поближе. Никнейм - VendulkaM, первую кофту спицами связала когда ей было 13, крючком начала вязать после того, как родилась дочь. Любимые цвета - розовый и зеленый.

Как она пишет о себе "Когда просят что-то сказать о себе, то первое что я хочу сказать: я люблю своего мужа, наших славных дочурок и наших собак - все это дает смысл моей жизни"

Как связать сумочки по мотивам Vendula Maderska.

Автор мастер-класса Жуковская Екатерина (Smollfish)

Вязала из пряжи Джинс от ЯрнАрт (кроме зелёного, это Успешная Пехорка в две нити), крючок №2.
Вязала без схем, по принципу круга. У меня вышла сумочка в диаметре 16.5см. Бусинками мы решили не расшивать, может позже добавим.

Фото и краткое описание процесса( я вязала интуитивно, не утверждаю что именно так правильно):

Крышечка

Ручку связала отдельно, потом пришила

Зелёную полоску (боковую вставку) я связала отдельно. Длина равна количеству петелек по краю круга(у меня 94), ширина примерно 2см(у меня два ряда ССН)

Эту полоску к боковинками соеденила СБН

Пришила крышечку к задней боковинке, ручку, пуговицу.

Из трикотажа сшила подклад. Пришила потайными стежками.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

Удобно вязать эти сумоки из 2 половинок по схеме сумки - совы:

Очень понравилась модель летней кофточки крючком. Любимые ананасы на кокетке придают ей неповторимый шарм. Вязание не сложное, вяжется быстро.

РАЗМЕРЫ

S/M (L/XL)

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (100% хлопка; 50 г/180 м) – 6 (7) мотков белой; крючок № 3.

УЗОРЫ И СХЕМЫ

КРУЖЕВНОЙ УЗОР

Вязать по схеме.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ

Примерно 5 раппортов в ширину х 9 р. в высоту = 10 х 10 см, связано крючком №3.

ВНИМАНИЕ!

Изделие вяжется единым полотном, начиная от горловины.

ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ

Крючком №3 выполнить 1 в.п., связать начальную цепочку из 160 (180) в.п. и замкнуть ее в кольцо соед ст., выполненным в 1-ю п.

Вязать по кругу:

1-й ряд: 4 в.п., 2 ст. с/н в следующую в.п., *пропустить 3 в.п. и выполнить 2 ст. с/н в следующую в.п., выполнить 1 в.п. и вязать в следующую в.п. = 2 ст. с/н, 1 в.п.*, повторять от * до *, закончить ряд, пропустив 3 в.п., 1 ст. с/н в ту же петлю, что 1-я в.п. ряда, замкнуть ряд 1 соед. ст. в 3-ю в.п. от начала ряда = всего 32 (36) раппортов основного узора.

Далее работу продолжить по кругу узором по схеме кокетки.

Внимание!

1-й ряд схемы выполнить только для размера L/XL, для меньшего размера вязать со 2-го ряда.

Вязать по схеме до предпоследнего ряда = 16 (18) раппортов узора кокетки, длина всей детали равна примерно 20 (21) см.

Затем петли разделить на спинку/перед и рукава.

Для этого сделать следующие метки: первые 4 раппорта — рукав, следующие 4 (5) раппортов = спинка/перед, следующие 4 раппорта = рукав, последние 4 (5) раппортов = спинка/перед.

Выполнить последний круговой ряд и затем вязать: на рукавах 1 пико вместо в.п. посередине каждой "ракушки" (1 пико = 3 в.п., 1 ст. б/н назад в петлю перед 1-й в.п.), на спинке/переде вязать 1 в.п., как в остальном основном узоре.

Далее вязать спинку/перед, продолжая работу по кругу основным узором: связать цепочку из 23 в.п. до рукава, выполнить 2 ст. с/н, 1 в.п., 2 ст. с/н в каждую "ракушку" с 1 в.п. между "ракушками" до следующего рукава, набрать 23 в.п. и вязать по кругу основным узором.

В следующем круговом ряду выполнить 4 "ракушки" (как описано для 1-го ряда) на цепочке из 23 в.п., начать и закончить ряд, пропустив 3 в.п.

Связав в высоту примерно 31 см, закончить 1 р. "ракушек" с 1 пико посередине (вместо в.п.), так же как описано выше для рукавов.

Обвязку горловины вязать по кругу. За в.п. первой "ракушки" в начале ряда выполнить: 1 ст. б/н, 3 в.п., 1 ст. с/н, 1 пико и 2 ст. с/н, 1 в.п., *в среднюю из 3 в.п. (между "ракушками") выполнить: 2 ст. с/н, 1 пико, 2 ст. с/н, 1 в.п., вокруг в.п. следующей "ракушки" выполнить: 2 ст. с/н, 1 пико, 2 ст. с/н, 1 в.п.*, повторять от * до *, замкнуть ряд соед. ст. в 3-ю в.п. от начала ряда.

Фото: журнал "Burda. Creazion" №2/2016

Год назад, блуждая по просторам интернета, я увидела туфельки, в которые влюбилась с первого взгляда. Я решила во что бы то ни стало сделать себе такие же. И сегодня представляю вашему вниманию мастер-класс по декорированию свадебных туфелек (и не только свадебных). Такая работа требует старания и аккуратности, но результат оправдает все ваши труды.

Для декора вам понадобится:

• гипюр или любое кружево;
• фатин жесткий;
• стразы;
• краска акриловая;
• контур акриловый;
• иголка с ниткой;
• клей универсальный бесцветный;
• клеевой пистолет.

Вот так туфельки выглядели изначально.

Поскольку у меня не было нужного цвета гипюра и фатина, изначально я окрасила белые материалы акриловыми красками цвета айвори. Используйте для этого спонж или кисть.

Прикладываем кусочек материи к туфлям и планируем, как будут располагаться узоры. Можно использовать и просто фатин,а потом в процессе просто приклеить необходимые кружевные нашивки, как вам больше нравится. Я использовала для этой цели кружево на сетке.

Далее приклеиваем сетку сначала с внешней стороны туфель. Я использовала для этого универсальный прозрачный клей на основе каучука, вы можете использовать момент-кристалл или любой другой универсальный клей, который выдерживает влагу.

Маленькими ножничками отрезаем материал прямо на стыке с подошвой сначала с одной стороны.

На пятке приклеиваем и отрезаем ткань вдоль шва.

Делаем надрез посередине материала, чтобы ткань не тянула и можно было приклеить ее с другой стороны. Не срезаем материал, поскольку он понадобится нам для дальнейшего формирования узоров.

Приклеиваем ткань с противоположной стороны туфлей и обрезаем.

Делаем надрез на передней части, чтобы можно было проклеить ткань изнутри.

Растягивайте слегка сетку, чтобы она легла идеально ровно по форме туфель.

Вырезаем узоры на оставшейся ткани, можно повторять форму кружева, а можно придумывать свой вариант.

Чтобы придать кружеву жесткость, наносим матовый лак на водной основе, даем ему высохнуть.

Все срезы обрабатываем акриловым контуром

Прямоугольник из фатина размером приблизительно 40x20см присбариваем на нитку, оставляя верхнюю часть чуть больше нижней.

Приклеиваем фатин вертикально на горячий пистолет.

Такой же прямоугольник собираем точно посередине и приклеиваем сверху, только располагаем его горизонтально.

Формируем кружевные края у фатина при помощи ножниц.

Декорируем срезы контуром.

В завершении декора приклеиваем небольшое количество страз.

По желанию можно использовать жемчужные полубусины. Но я решила остановиться только на стразах. Выглядеть это будет так.

Наши туфельки готовы!

Надеюсь, мой мастер-класс поможет вам создать свой неповторимый образ на таком важном дне в вашей жизни!

Но а я буду очень благодарна вашим голосам за мой мастер-класс, ведь он участвует в конкурсе "Свадебный бум".

источник

Хорошее настроение на весь день

Консервированные огурцы по-корейски

Ингредиенты:

Сегодня мы будем с вами делать очень оригинальный новогодний рецепт с пошаговым фото салата, который так и называется салат "Новогодний". Он прекрасно подойдет к вашему столу, так как выглядит значительно богаче, чем классический салат "Оливье". Мы уверены, что ваши новогодние гости оценят изумительный салат "Новогодний"!

Ингредиенты для приготовления:
Картофель - 2 шт.
Маринованные огурцы - 2 шт.
Лук и морковь - по 2 шт.
Куриное филе - 250 г
Желатин - 5 г
Красная икра - 50 г
Майонез
Петрушка
Соль
Отвариваем яйца, овощи, куриное филе, нарезаем маленькими кубиками.

На 1 час замачиваем желатин и смешиваем с майонезом.

Соединяем ингредиенты, добавляем измельченный лук, огурцы и красную икру, перемешиваем.

В глубокую салатницу выкладываем салат и ставим в холодильник на ночь.

Салат перед подачей переворачиваем и украшаем петрушкой и икрой. Салат готов!

http://elisheva.ru/food/salaty/iz-myasa-pticy-yaic/1467-salat-novogodniy-luchshe-chem-olive.-poshagovyy-recept-s-foto.html

Кухня: Греческая Время приготовления: 60 минут Количество порций: 4 Описание: Это блюдо очень любимо в нашей семье, готовится очень просто и быстро, зато на столе смотрится очень эффектно и красиво. Попробуйте! Вкусы: пикантный мясной-душистый Тэги: основные блюда Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Смешанный фарш АВТОР natapit
Ингредиенты для "Фаршированный рис"
Фарш (у меня свинина и телятина) — 600 г Масло растительное (3 + 3) — 6 ст. л. Лук репчатый (натереть на тёрке) — 1 шт Чеснок (пресс) — 1 зуб. Томатная паста — 1 ч. л. Изюм — 1-2 ст. л. Орехи кедровые — 1 ст. л. Сыр голландский (тёртый) — 150 г Яйцо — 1 шт Сливки (любой жирности) — 100 мл Рис (у меня Жасмин 1 ст=200 мл) — 2 стак. Бульон овощной — 3,5 стак. Морковь (натереть) — 100 г Соль перец (по вкусу)
Рецепт "Фаршированный рис"
Начинка: Обжарить на сковороде лук, чеснок и фарш, разбивая вилкой комочки. Добавить томат, изюм и тушить до полного испарения жидкости, добавить орехи, посолить и поперчить. Рис: Слегка обжарить морковь, добавить рис и обжарить его хорошо мешая 2-3 минуты. Добавить бульон, соль, перец и варить на медленном огне пока не впитается вся жидкость, приблизительно 15 минут. Дать слегка остыть, добавить яйцо, сыр и сливки, хорошо перемешать. Высокую форму 20 см.в диаметре смазать маслом, дно застелить пекарской бумагой. Выстелить в форму 3/4 массы риса, оставив углубление для начинки. Поместить начинку и закрыть верх оставшимся рисом. Накрыть фольгой и выпекать в прогретой духовке при 220 градусах С 20 минут. Готовый рис подрезать по бокам ножом, накрыть блюдом и перевернуть на него. Дать слегка остыть и нарезать на порции. Вкусно!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/67969/

1.