Этот рецепт появился в моей семье случайно. У родителей мужа был огромнейший урожай осенней капусты, но она стала трескаться от частых дождей. Нужно было найти спасение. Тогда то меня и выручили мои многотомные кулинарные записи. В итоге, как говориться: и волки сыты и овцы целы. Так понравился рецепт, что с нетерпением ждём капусту.

Мало того, что он прост и доступен, так он прекрасно выручает , когда закончилась капуста или, когда до неё (настоящей) еще далеко. Кстати, если кто помнит в советское время продавали “Солянка” в 700 граммовых банках, для первого блюда заправка. Так вот эта капуста очень похожа. А я так обожаю щи с такой капустой! Да что говорить. Читайте, пробуйте!

капуста белокочанная (осенний сорт желателен) – 1 кг

перец болгарский (разноцветный приветствуется) – 1 кг

вода – 350 мл сахар

песок – 0,5 ст.

соль – 1 ст.л.

уксус 9% – 0,5 ст.

масло растительное рафинированное – 50 г

Мытые овощи нарезать соломкой.

Смешать в глубокой кастрюле: капусту, перец, соль, сахар, масло и воду. Довести до кипения и кипятить 10 минут.

За 2-3 минуты до готовности добавить уксус.

Разложить по стерилизованным банкам, укутать и оставить, пока полностью банки не остынут.

Заправке нужно выстоять обязательно 2 месяца, созреть так сказать.

А когда решите варить щи, откройте баночку и в самом конце добавьте в кастрюльку. Пусть закипит и щи готовы!

Хочется обратить внимание на важный момент: при готовке заправки, не держите её более 10 минут. Капуста раскиселится. Приятного аппетита!

/www.1001eda.com/belokochannaya-kapusta-s-bolgarskim-percem-dlya-shhej "" target="_blank">Белокочанная капуста с болгарским перцем для щей

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква (очищенная мякоть) - 700 г
Морковь - 350 г
Репчатый лук - 330 г
Помидор - 150 г
Чеснок - 30 г
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Базилик (или другие пряности) - по вкусу
Растительное масло - 30-50 мл
Уксус 9% - 2 ч.л.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Мы привыкли готовить икру баклажанную и кабачковую, но мало кто знает, что вкусную икру можно приготовить и из тыквы. Сама тыква - дальняя родственница кабачка, не уступает ему ни по вкусовым качествам, ни по составу витаминов.

Приготовить икру из тыквы на зиму через мясорубку легко. По вкусу и текстуре она похожа на икру из кабачков, но в отличие от последней не получила пока широкого распространения.

Полезная и вкусная овощная икра из тыквы - прекрасный гарнир к мясным или картофельным блюдам, а еще ее можно использовать для приготовления бутербродов, в качестве легкого перекуса.

Все овощи, необходимые для приготовления икры из тыквы на зиму, при надобности моем, очищаем и по отдельности пропускаем через мясорубку.

Большая шаль спицами, выполненная из тонкой альпаки. Вязание модели начинается от центра верхнего края. В работе сочетается лицевая гладь и петли ажурного узора. При этом узоры идут рядами в форме зиг зага. Помимо этого каждая полоса вяжется другим цветом. В описании приведены схемы для вязания. Шаль из коллекции DROPS осень / зима 2016-2017 года.

Оригинал описания модели - garnstudio.com

Перевод на русский язык - knitweek.ru

Размеры

148 см в длину и 74 см в высоту

Материалы

Пряжа DROPS ALPACA (100% альпака, 50 г/167 м) 3 мотка цвета 7240, по 2 мотка 6360 и 4400, 1 моток цвета 7815, спицы круговые 3.5 мм

Плотность вязания

23 петли и 30 рядов = 10х10 см лицевой гладью

Описание шали спицами

Примечание: на схемах узоров показаны все ряды, если смотреть с лиц. стороны. Во время вязания узора по схеме А.6 необходимо повторять раппорт A.1b, между накидом и убавлением будет становиться все время больше петель как показано на схеме, убавления будут повторяться до конца работы.

Полоса 1:

Нитью 6360 набрать 5 п. и вязать:

1 ряд (изн.р.): *1 лиц.п., накид, повторять от * до послед. петли, 1 лиц.п.

2 ряд: лиц.п.

3 ряд: 2 лиц.п., *накид, 1 лиц.п., повторить от * всего 6 раз, 1 лиц.п. = 15 п.

В след. лиц.р. продолжить вязание по схеме А.1а + по 2 п. платочным узором в начале и в конце ряда, при этом в послед. повторении раппорта узора в ряду НЕ вязать послед. петлю раппорта для симметрии. После 1 верт. раппорта на спицах 117 п. = 12 см.

Полоса 2:

Перейти на нить 7240 и продолжить по схеме A.1b, после 1 верт. раппорта далее вязать: 2 п. платочным узором, *А.2, 14 п. по схеме А.3, А.4, повторить от * всего 5 раз, А.2, А.3 на след. 14 п., А.4 (послед. петлю схемы не вязать), 2 п. платочным узором. После 1 верт. раппорта на спицах 201 п. В след. лиц.р. продолжить по схеме A.5a + по 2 п. платочным узором в начале и в конце ряда = 207 п.

Полоса 3:

Перейти на нить 7815 и провязать 1 верт. раппорт по схеме A.5b = 255 п. = 26 см. Далее продолжить по схеме А.6а, послед. петлю в послед. раппорте Не вязать + по 2 п. с каждой стороны платочным узором = 327 п. Продолжить по схеме A.6b аналогичным образом = 285 п. = 37 см.

Полоса 4:

Перейти на нить 4400 и вязать по схеме A.1b, после 1 верт. раппорта далее вязать: 2 п. платочным узором, *А.2, 42 п. по схеме А.3, А.4, повторить от * всего 5 раз, А.2, А.3 на след. 42 п., А.4 (послед. петлю схемы не вязать), 2 п. платочным узором. После 1 верт. раппорта на спицах 369 п. В след. лиц.р. продолжить по схеме A.6b + по 2 п. платочным узором в начале и в конце ряда = 375 п. = 50 см.

Полоса 5:

Перейти на нить 6360 и вязать по схеме A.1b, в это же самое время в 1-ом ряду равномерно прибавить 4 п. с каждой стороны от убавлений по схеме A.1b = 423 п. Продолжить по схеме А.6а, повторить верт. раппорт 3 раза = 495 п. Потом вязать по схеме A.6b и в это же самое время в 1-ом ряду равномерно убавить по 4 п. с каждой стороны от убавлений по схеме A.6b = 453 п. = 61 см.

Полоса 6:

Перейти на нить 7240 и вязать по схеме A.1b, далее продолжить как для других ажурных полос шали. После 1 верт. раппорта по схемам А.2-А.4 на спицах 537 п. В след. лиц.р. вязать: 2 п. платочным узором, A.6b 6 раз, послед. петлю последнего повторения не вязать, 2 п. платочным узором = 543 = 74 см.

https://vk.com/club77352847

Красивые вязаные коврики, круглой и квадратной формы. Смотрите как связать коврики по уроку.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


22.

2835299_Uprajneniya_dlya_vnutrennih_myishts_beder_796x416 (700x365, 96Kb)" height="365" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/1/133/673/133673154_2835299_Uprajneniya_dlya_vnutrennih_myishts_beder_796x416.jpg" width="700" />

2835299_Uprajneniya_dlya_vnutrennih_myishts_beder_796x882 (631x700, 131Kb)" height="700" src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/1/133/673/133673155_2835299_Uprajneniya_dlya_vnutrennih_myishts_beder_796x882.jpg" width="631" />

2835299_Yprajneniya_dlya_vnytrennih_mishc_beder1 (700x287, 77Kb)" height="287" src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/1/133/673/133673157_2835299_Yprajneniya_dlya_vnytrennih_mishc_beder1.jpg" width="700" />2835299_Yprajneniya_dlya_vnytrennih_mishc_beder2 (700x315, 84Kb)" height="315" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/1/133/673/133673158_2835299_Yprajneniya_dlya_vnytrennih_mishc_beder2.jpg" width="700" />2835299_Uprajneniya_dlya_vnutrennih_myishts_beder3_796x391 (700x343, 81Kb)" height="343" src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/1/133/673/133673159_2835299_Uprajneniya_dlya_vnutrennih_myishts_beder3_796x391.jpg" width="700" />2835299_Uprajneniya_dlya_vnutrennih_myishts_beder4_796x344 (700x302, 81Kb)" height="302" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/1/133/673/133673160_2835299_Uprajneniya_dlya_vnutrennih_myishts_beder4_796x344.jpg" width="700" />

Серия сообщений "Фитнес-упражнения":

Часть 1 - Эффективные упражнения для пресса.
Часть 2 - Всего 4 упражнения для стройности ног
...
Часть 40 - 15-минутная тренировка мышц с помощью упражнения «планка».
Часть 41 - Упражнения для похудения ног и бёдер
Часть 42 - Упражнения от дряблости внутренней поверхности бёдер