Ингредиенты:

• Повидло лучше яблочное
• 250 г маргарина или сливочного масла
• 3 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 2 яйца

• 2 ст. ложки сметаны
• 3 ст. ложки майонеза
• 1 ч. ложка соды (погасить)
• 1 пакетик ванильного сахара

Приготовление:

1. Замороженное масло или маргарин натереть на терке.

2. Добавить все остальные компоненты кроме варенья.

3. Замесить однородное тесто. Полученное тесто разделить на 2 части. Одна часть побольше, вторая поменьше. Поместить большой кусок теста в холодильник. А маленький кусочек завернуть в пакет и отправить в морозилку.

4. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и присыпаем манной крупой.

5. Большой кусок теста достаем из холодильника и руками распределяем по дну формы. Прокалываем вилкой.

6. Намазываем корж вареньем.

7. Затем достаем маленький кусочек теста из морозилки, и натираем на терку поверх нашего пирога. Выпекаем 20-25 минут при температуре 180

http://desert-man.org.ua/post421205861/