Облучение продуктов питания — это вид технологии обработки пищевых продуктов и их консервации или, как мы часто ее называем, один из типов холодной стерилизации. Однако есть люди, которые полагают, что облученные продукты представляют скрытую опасность для организма, так ли это на самом деле? Недавно наш корреспондент брал интервью у эксперта в области продуктов питания.


Технология облучения — что это за технология такая? Доцент Национальной лаборатории пищевой науки и технологии в Цзяннаньском университете и нынешний эксперт группы по инновациям в области обработки и распространения промышленных технологических систем в современном сельском хозяйстве провинции Цзянсу (рыбный промысел) Цзян Цисин сказал: "Китайский государственный стандарт GB18524-2016 „Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов: гигиеническая спецификация для обработки пищевых продуктов" дает научное определение пищевого облучения: использование ионизирующей радиации для создания радиохимического и радиобиологического облучения пищевых продуктов, чтобы добиться подавления прорастания, задержки или достижения созревания. Кроме того, радиация используется для дезинсекции, дезинфекции, и консервации — это несколько главных целей облучения".

В каких конкретно областях используются технологии облучения? Цзян Цисин сообщил, что Китай разрешил применение технологии облучения в определенных категориях пищевых продуктов. "Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов для гигиенических норм обработки пищевых продуктов" гласит, что виды допустимых к облучению пищевых продуктов должны быть в списке, указанном в GB14891, облучение других видов продуктов запрещено.

Согласно действующим стандартам GB14891.1-GB14891.8, виды пищевых продуктов, которые в настоящее время в Китае разрешено подвергать технологии облучения, включают: вареное мясо домашнего скота и птицы, пыльцу, сухофрукты, цукаты и им подобные, специи, свежие фрукты, овощи, свинину, замороженное мясо домашнего скота и птицы, бобовые, крупы и полуфабрикаты. Часто встречается применение облучения для подавления прорастания чеснока, картофеля, а также для стерилизации специй.

Однако в описании китайского стандарта GB7718-2011 "Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов: общие принципы маркировки расфасованных пищевых продуктов" о маркировке облученных пищевых продуктов указано: "Продукты, обработанные ионизирующим излучением или ионизирующей энергией, должны иметь соответствующую маркировку рядом с названием продукта". "Любой ингредиент, который был обработан ионизирующим излучением или ионизирующей энергией, должен быть указан в списке ингредиентов". Вот почему на упаковке некоторых пищевых продуктов указано "облученный продукт" или в списке ингредиентов написано "специи прошли радиационную стерилизацию" и другие подобные указания.

Может ли излучение нанести вред продуктам питания и организму человека? "В 1980 году выводы единой экспертной комиссии Международной продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), Международного агентства по атомной энергии (МАГАТЭ) и Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) показали, что общая средняя поглощенная пищевыми продуктами доза радиации ниже 10 кГр не требует токсикологических экспериментов, а также специального питания и не создает микробиологической проблемы", — сказал Цзян Цисин.

Цзян Цисин считает, что национальный стандарт Китая GB14891 определяет максимально допустимую общую среднюю дозу радиации, полученную различными пищевыми продуктами, которые разрешено облучать. Что касается максимально допустимой средней поглощенной дозы радиации, то она должна быть менее 10 кГр. По этой причине, до тех пор, пока пищевые продукты подвергаются облучению в строгом соответствии с надлежащими национальными стандартами радиационного облучения, проблем с радиационной безопасностью нет.

Не стоит говорить об изменении "радиационного" цвета, нужно объективно понимать радиацию в жизни

Человечество постоянно живет и увеличивает свою численность в естественной радиационной среде. Все живущие на земле люди постоянно подвергаются воздействию космического излучения. Кроме того, они получают облучение природными радиоактивными материалами, которые содержатся в почве, горных породах и других видах окружающей среды. Поэтому это неизбежно, что выращенная человеком пища, вода, которую он пьет, дома, в которых он живет, дороги, по которым он ходит, воздух, которым он дышит, и даже его собственное тело содержат малые количества радиоактивных веществ.

Еще в 1950-х годах изотопные и радиационные технологии нашли широкое применение в селекции сельскохозяйственных культур и радиационной обработке пищевых продуктов, удобрениях почвы, борьбе с вредителями, животноводстве, водном промысле, защите окружающей среды сельского хозяйства и других областях. Они преобразили и обновили традиционное сельское хозяйство и способствовали важному развитию науки и техники в области модернизации сельского хозяйства. Китай добился выдающихся достижений в сфере радиационного разведения сельскохозяйственных культур, а 18 выведенных культурных пород, в том числе "Шаньдунский хлопок №1", получили государственную премию по изобретению.

В последние годы космические корабли программы Шэньчжоу и других транспортируют семена сельскохозяйственных культур в космос для развития технологии космической селекции с использованием космической радиации, микрогравитации и другого воздействия. Таким образом ученые вызывают мутагенез в семенах растений для получения полезных мутаций, выводят высокоурожайные, высококачественные, устойчивые к агрессивным условиям культуры риса, пшеницы, хлопка, рапса, овощей и других новых сортов злаковых и овощей. С ростом современного уровня жизни проблема безопасности пищевых продуктов становится все более серьезной.

Использование ядерной технологии для стерилизации продуктов питания и дезинсекции сельскохозяйственных культур, подавления ростков и сохранения свежести может не только улучшить санитарно-гигиенические свойства продуктов питания и продлить срок хранения консервированных продуктов, но также не может привести к дополнительной радиоактивности. Следовательно, облученные продукты питания безопасны и надежны, и их можно без опасений употреблять в пищу. Облучение используется только для стерилизации и не оказывает вредного влияния на рост, развитие и наследственность человека.

Обработка облучением также продолжает старые технологии консервации продуктов путем нагревания или заморозки и является новой технологией обработки пищевых продуктов. В области экологической безопасности радиационное облучение применяется для мониторинга и анализа загрязнителей атмосферы, водных объектов и различных проб окружающей среды. Очистка атмосферы, сточных вод и почвы с помощью технологии облучения является более эффективной, чем традиционные методы очистки.

https://p-i-f.livejournal.com/20296514.html

В год 1634-ый попал в турецкий полон простой стрелец Иван Мошкин. Крепкого пленного отправили на "каторгу" - быть гребцом на турецком галеасе. Зря. Жить кораблю после этого оставалось семь лет.

Галеас штука здоровенная. Не линкор "Айова", но где-то около того. Три мачты, двадцать пять пар весел и тридцать пушек. 280 гребцов-пленников охраняли 250 турецких солдат.


Командовал этим всем хозяйством анти-паша Мариуль. В 1641-ом году корабль принимал участие в осаде Азова, но крепость взять не получилось. Султан Ибрагим 1 не проявил отеческого понимания к плохим командирам и пригласил их в Константинополь.
Для проведения тестов на профпригодность и всякое такое, связанное с уменьшением в росте на голову.

Анти-паша "Бусидо", видимо, не читал, поэтому был далек от намерений сделать сэппуку в связи с таким позором. Ему остро захотелось снова вдохнуть дым родного кальяна и услышать трель павлина. Поэтому он тихонько улизнул из султанского дворца, сел на родной галеас, приказал спустить весла - и был таков.

Тем временем на корабле организовалось подполье. Иван Мошкин уже разработал план побега и активно вербовал сторонников. Хотя среди пленных были люди и более высокого сословия, чем у простого стрельца - лидерство его никто не оспаривал. Иван сумел привлечь на свою сторону пленника по имени Микула - ведавшего на корабле хозяйственной частью.

С истинно прапорщицкой ловкостью этот самый Микула изъял из пороховых складов около 40 фунтов пороху. То есть - почти целый пуд. Или одну десятую берковца - кому как удобнее считать. Бомбу сумели спрятать в приятной близости от спящих янычар, среди запасов еды.

Подрыв запланировали в ночь с 9-ого на 10-ое ноября 1642-ого года. Мошкин тайком прокрался к закладке и попытался её поджечь. Но чертова головня упорно не хотела разжигаться. Ни в какую. Будь у него зажигалка Zippo - все могло бы сложиться иначе. Пока Иван возился с поджогом, его внезапно заметил один из турецких часовых.

- А что это вы там такое интересное делаете, молодой человек? - спросил он. Ну или как-то так.


Ещё никогда Штирлиц не был так близок к провалу. Но Иван сумело сохранить ледяное спокойствие, достойное разведчика. Не дрогнувшим голосом он ответил, что хочет перед сном раскурить трубочку, да вот беда - огонь на ветру тухнет.
Сонный караульный ответил в том ключе, что курить - здоровью вредить и шел бы он спать уже. Заговор был в опасности - утром корабль снимался со стоянки и второго удачного шанса могло не выпасть.

Тогда в дело вступил завербованный Мошкиным агент - "шпанский немец", де-факто итальянец Сильвестр из Ливорно. Сильвестр попав в турецкий плен, не вынеся тягот и лишений, принял мусульманскую веру и за долгие годы службы был на хорошем счету у анти-паши. Иван Мошкин увидел в нем крайне полезного человека для общего дела. Перевербованный итальянец "вернулся в христианскую веру" и вошел в ряды бунтарей. Именно он, пользуясь доверием турецких часовых, расковал несколько русских пленных, раздал им сабли и сумел-таки поджечь порох. БАХ!

Три десятка янычар сразу унеслись на встречу к гуриям. На выживших набросились пленники. Отойдя от первого шока турки яростно защищались. На борту горящего галеаса завязался жестокий бой. В центре этого хаоса внезапно оказался сам анти-паша. Наверное, за короткий миг он успел пожалеть о том, что не решился взглянуть в любящие глаза султана. Там-то ещё повезти могло.


В бой с анти-пашой вступил Мошкин лично. Обгоревший в пожаре, контуженный после взрыва, раненный саблями и стрелами в голову, руки и живот - но его уже невозможно было остановить. Он проткнул капитана саблей и выкинул тело за борт, поставив тем самым точку в битве.

Выжившие турки либо бежали, либо сдавались в плен. Бывшие гребцы сумели потушить пожар и кое-как отремонтировать корабль. Теперь они были свободны, но их приключения только начались. Надо было брать ноги в руки и драпать как можно быстрее и дальше. Кругом и так были турки, так что альтернатива попасть снова в плен, была вполне реальной. Беглецы вышли в море и взяли курс на Италию.

... И в пути им сразу же встретилась турецкая фелюга.


Что делать? Сражаться? Бежать? Это не наши методы, когда на борту Иван Мошкин. Из пленников выбрали самого похожего на турка, приодели побогаче и отправили на шлюпке с дружественным визитом.
Посланник, поднявшись на борт фелюги, умело изобразил из себя вельможу и вежливо пригласил весь офицерский состав к себе на галеас - отужинать, дескать. Не почуявшие никакого подвоха турки поднялись на борт - и хоба, теперь сами стали новыми гребцами.


Будто мало было напастей - испортилась погода. Поврежденный взрывом, пожаром, а теперь ещё и бурей, корабль кое-как смог дотянуть до берегов Сицилии. Остров в то время принадлежал Испании. Вице-король немало удивился таким гостям, однако, поначалу принял их радушно, предложив службу у себя и высокое жалование.

Но русские не согласились с щедрым предложением. Все они хотели вернуться домой. Тогда вице-король поступил на редкость по-скотски. Он хитростью отнял их корабль, присвоив все богатства, хранящиеся в трюме, а самих беглецов посадил под замок. Еду и воду им давали только в обмен на оставшиеся у них при себе деньги, продолжая склонять к службе.


Но русские уперлись. Ничего не оставалось, кроме как плюнуть и отпустить их на все четыре стороны. Ни корабля, ни богатств (одного серебра в грузе было 200 кг) им, разумеется, не вернули. Отряд в двести человек, неся раненых товарищей на руках, пошел пешком. И таки дошел. До Ватикана.

Там путников, как пострадавших за веру христианскую, встретили куда радушнее. Встретил лично Папа Римский. Раненных подлатали, всех накормили, напоили и отпустили восвояси.

Они дошли до Венеции, оттуда в Австрию, затем через Польшу к границе России. И везде их встречали как героев. Новость о дерзком побеге широко разбежалась по Европе, благодаря итальянским публикациям.

Сам император Священной Римской Империи Фердинанд принимал у себя Ивана Мошкина, предлагая ему поместье и жалованье. Но тот упорно отказывался. Его как Штирлица над картой СССР - неудержимо рвало на родину.

В 1643-ем, пережив все злоключения, они таки пересекли границу Руси и попали в Москву на прием к царю. В коллективной челобитной они подробно расписали свои беды и приключения: "И шёл я, холоп твой Ивашка, с товарыщи своими через многия земли наг и бос, и во всех землях призывали нас на службу и давали жалованье большое, и мы, холопи твои, христианския веры не покинули, и в иных землях служить не захотели, и шли мы, холопи твои, на твою государскую милость…"
Один из путешественников и вовсе пробыл в османском плену более тридцати лет.

Царь Михаил Федорович назначил им жалованье и выплаты за понесенные невзгоды. Солдаты были снова приняты на службу, а крестьянам выдали вольную. Но сначала - епитимья от патриарха. Ибо нечего со всякими папами римскими общаться.


Так закончилась официальная история этих людей. Которые пренебрегли и страхом и корыстью, прошли пол-мира - вынесли всё, чтобы вернуться домой.
(С.)

https://p-i-f.livejournal.com/20291502.html

https://p-i-f.livejournal.com/20290140.html

Жуткий Викторианский дом-призрак в центре города, задрапированный паутиной и заваленный пыльными вещами, кружками, бутылками и вешалками с одеждой, могут продать за три миллиона долларов.

https://p-i-f.livejournal.com/20283124.html

https://p-i-f.livejournal.com/20278454.html

Утро у каждого из нас начинается примерно одинаково: мы встаем, идем в туалет, принимаем душ и чистим зубы. Эти действия настолько привычны и рутинны, что, лишь оказавшись в другой стране, мы понимаем, что кто-то может выполнять их по-иному. Например, жители Китая или Южной Кореи, переехав в США, удивляются тому, что американцы принимают душ утром, а не перед сном. А путешественники из арабских стран при бронировании отелей на Западе просят номер с биде, так как знают, что не во всех комнатах оно может быть.

Во Франции не принято мыть руки перед едой, после туалета и после захода с улицы. В ванной комнате многих квартир может не оказаться мыльницы, что непривычно для людей, переехавших в эту страну. Бразильцы тщательно следят за гигиеной зубов. Их чистят после каждого приема пищи: дома, на работе, в общественных местах. Жители этой страны могут забыть что угодно, только не зубную щетку.

Если в парикмахерской Китая вы попросите помыть вам голову, вас посчитают обеспеченным человеком. Жители этой страны любят приходить для получения только этой услуги, без стрижки или укладки. Здесь это целый ритуал, приятная процедура с массажем, которая длится 15–20 минут. В парикмахерских есть четкое разделение для мастеров: одни стригут и делают укладку, другие моют голову.

В Сингапуре поддерживают чистоту на государственном уровне. Если в общественном туалете вы забыли за собой смыть и это обнаружила полиция, вам грозит штраф до $ 500. Японцы принимают ванну в одной воде по очереди. Для них это ритуал расслабления, поэтому перед этим люди моются в душе. Первым в ванну идет главный мужчина в семье, затем — все остальные в порядке старшинства. В некоторых домах использованная вода уходит в стиральную машину, где применяется повторно.

В Швеции люди заботятся об экологии. Посуду моют не под краном, а в раковине с предварительно набранной в нее водой. Также шведы пользуются натуральным мылом, несмотря на то что оно выглядит и пахнет не так привлекательно, как то, которое вредит окружающей среде. В Южной Корее любят сауну и скрабирование. В общественных саунах проводят много времени: люди натирают себя и друг друга скрабами, кто-то делает зарядку, кто-то спит, кто-то читает газету.

В США большинство людей принимает душ только по утрам, что, например, вызывает у приезжих из стран Востока недоумение. Они не понимают, как можно лечь спать, не смыв с себя пыль и грязь, накопившиеся за день. В Великобритании традиционная ванна оборудована двумя раздельными кранами, и в ней нет душа. В нее нужно набрать воды с пеной, вымыться, а затем выйти, не ополаскиваясь. Во многих гостиницах сантехника заменена на современную и привычную для туристов из разных стран, но такие отели пользуются меньшим спросом у местных жителей.

В Новой Зеландии экономят воду не из-за того, что она дорогая, а чтобы сберечь природу. Душ принято принимать с перерывами: намочиться, закрыть кран и намылиться, затем ополоснуться. В частных домах огороды поливают не из шланга, а из ведра, чтобы расход воды был меньше. В Индии моются дважды в день. Не у всех есть душ, поэтому некоторые пользуются ведром: наливают в него воду и затем опрокидывают на себя. Это также помогает сэкономить время или освежиться в жаркий день, если нет кондиционера.

В Южной Корее с трепетом относятся к большой и малой нужде человека, а в пригороде Сеула даже есть парк, посвященный "туалетной" культуре. В стране много общественных туалетов, они чистые и бесплатные. За границей корейцы удивляются, когда за это приходится платить. Они считают, что естественных потребностей не нужно стесняться, поэтому вместо "Как дела?" вы запросто можете услышать "Как ты ел сегодня?" или даже "Все ли хорошо у тебя со стулом?". Это у корейцев в порядке вещей.

Если вы придете в гости к кому-нибудь в Бразилии, вас с порога спросят, не хотите ли вы принять душ. Там очень жарко, люди освежаются по 2–3 раза в день, поэтому такой вопрос соответствует правилам хорошего тона.

Сталкивались ли вы со странными особенностями гигиены в других странах во время путешествий?

https://p-i-f.livejournal.com/20264244.html

https://p-i-f.livejournal.com/20258503.html

Фольга – ценнейший материал в хозяйстве. С ней можно сделать много всего полезного. Такая простая на первый взгляд вещь способна значительно облегчить жизнь человека. Для этого достаточно держать в памяти наиболее практичные советы и рекомендации. Именно о них сегодня и пойдет речь.

1. Удалитель корки

Удалить корку можно фольгой. /Фото: sladkiexroniki.ru.

Далеко не всем людям нравится корка на самодельной выпечке. Если вы из их числа, то помочь решить вопрос может обычная фольга. Достаточно обернуть тесто данным материалом, делая этакую "шапочку". После того, как выпечка будет готова, при помощи фольги корка легко и просто отрывается.

2. Борьба за свежесть

Фольга поможет сохранить свежесть. /Фото: attuale.ru.

Фольга может помочь сохранить свежесть некоторых продуктов, в том числе фруктов и овощей. Все, что нужно сделать – это обмотать их данным материалом. Таким образом блюдо сможет пролежать в холодильнике или даже вне его, гораздо более длительный срок.

3. Пугало

Способ отлично работает. /Фото: mirputeshestvij.mediasole.ru.

Из фольги можно сделать в будущий дачный сезон отличное пугало. Достаточно нарезать более-менее большой лист данного материала на лоскуты и привязать их на ограду или ветви дерева. Блеск и шелест фольги будет отпугивать большинстве птиц, которые способны нанести вред культурным растениям.

4. Борьба с ржавчиной

Лучшая в мире губка. /Фото: vannadecor.ru.

Из фольги получается отличная импровизированная губка, в том числе для борьбы со ржавым налетом. Достаточно свернуть лист в небольшой комок. Также, перед употреблением рекомендуется намочить его водой. Использовать можно не только против ржавчины, но также против жира и пищевых остатков.

5. Ускоритель роста

Ставим такую штуку рядом с цветком. /Фото: infoniac.ru.

Фольга может помочь росту домашних растений. Для этого нужно сделать из нее "экран" и закрепить его на горшке так, чтобы от него отражался свет прямо на цветок. Кроме того, такая "бестяшка" будет отпугивать от растения большинство насекомых, которые также могут нанести вред растению.

6. Стирка одежды

Отлично работает, особенно с носками. /Фото: kabluk.me.

Сворачиваем несколько плотных шаров из фольги и закидываем их в барабан стиральной машины вместе с одеждой. Это поможет побороть даже самые жесткие и застаревшие пятна на предметах гардероба. Главное, чтобы шарики были большими, плотными и надежными. Также рекомендуется использовать шары из фольги при стирке носков.

7. Заточка ножниц

Лучше сложить в пару слоев. /Фото: ok.ru.

Еще фольга является отличным "точильным камнем" для ножниц. Достаточно просто свернуть лист материала несколько раз так, чтобы он стал достаточно жестким, после чего нужно порезать фольгу на мелкие кусочки. После такого ножницы будут как новые.

https://p-i-f.livejournal.com/20257901.html

https://p-i-f.livejournal.com/20238723.html

Сегодня на прилавках магазинов все чаще можно встретить молочные продукты, которые приготовлены с добавлением других компонентов. Как распознать продукцию недобросовестных производителей? Есть способы, позволяющие узнать действительно ли молочный продукт приготовлен из натурального сырья? Вот несколько способов, чтобы выявить подделку.

Определение качественности молока Выявить наличие в молочном продукте крахмала удается при помощи йода. При наличии такого компонента в молоке, оно приобретет синеватый оттенок. Если в молоке нет примесей, то оно будет желтого оттенка.



Понять не разбавлено ли молоко водой можно путем добавления в него спирта. Если соединить молоко со спиртом в пропорциях (1х2), то начнется реакция образования казеина. Натуральное молоко уже через пару секунд будет образовывать хлопья. Если до появления хлопьев потребуется больше времени, то есть вероятность что молоко разбавлено.



Разбавленное теплое молоко при добавлении в него теплой воды в объеме равному его объему быстро смешается, но если в верхней части соберется сгусток, аналогично тому, как это происходит при образовании казеина, то это означает, что продукция хорошего качества.


Способы распознавания натурального творога

При создании поддельного продукта производители пытаются придать подделке привлекательный вид. В некоторых случаях творог слишком белого цвета. Это первый признак того, что в творог добавлены растительные жиры. Иногда, чтобы скрыть факт подделки, его окрашивают в более темный оттенок.



Следует помнить, что натуральный творог издает кисловатый вкус и запах. При покупке творога у рыночного торговца можно попросить немного на пробу. При этом подделка как будто обволакивает небо, а характерного кисловатого привкуса обычно не бывает.


Установить подделку кефира

В кефире должны присутствовать живые кефирные грибки. Это основное условие. Но если этого нет, то вкус однозначно меняется. При чем изменены не только вкус и запах, но и текстура. Если кефир настоящий, то в нем присутствуют характерных молочные хлопья. А если его вылить из стеклянной емкости, на стенках можно заметить образованные кефирные дорожки. Если продукт подделанный, то его консистенция будет практически однородной. Фейковый кефир не имеет приятного запаха и вкуса, как это бывает у натур продукта.



Время также может помочь определить поддельный молочный продукт. Натуральный кефир каждый день меняет свой вкус. Поддельный продукт остается на вкус все таким же.


Проверка на натуральность сметаны

Надежный способ проверить натуральность сметаны — добавить обычную воду. Достаточно будет всего одной ложки крутого кипятка. Ее следует влить в стакан со сметаной. Если продукт натуральный, то сметана под воздействием горячей воды попросту расплавится, а образовавшая жидкость будет приятного молочного цвета. Если сметана создана с добавлением других ингредиентов, то в ней появятся комочки. Эти сгустки постепенно опустятся на дно стакан.




Определение поддельного сливочного масла

Натуральное масло обычно хорошо реагирует на температурный показатель. Оно быстро плавится в тепле. Если его поместить в морозильную камеру, то масло при разрезании станет крошиться. Если продукт поддельный, то этого с ним не произойдет.



Надежный индикатор определения натурального масла – горячая вода. Если пометить небольшой кусочек в емкость с горячей водой, то натуральное масло останется на поверхности, а если это подделка, то оно обязательно опустится ко дну, а только затем начнет подниматься к поверхности.

https://p-i-f.livejournal.com/20238481.html

https://p-i-f.livejournal.com/20237293.html

https://p-i-f.livejournal.com/20231890.html

Черная вдова — вид пауков, самки которых имеют обыкновение съедать самцов после спаривания. В народе "черными вдовами" прозвали женщин, чьи мужья по какой-то причине долго не живут. Иногда это — цепь трагических случайностей. Но не всегда.

Вера Ренци

Вера родилась в 1903 году в богатой семье, происходившей из венгерского дворянства, но ни деньги, ни благородное происхождение, кажется, не оставили никакого следа на характере этой барышни. Согласно некоторым источникам, Вера росла совершенно неуправляемым ребенком и уже в пятнадцатилетнем возрасте сбежала из дома в компании друзей. Дружить Вера предпочитала с мужчинами, причем выбирала тех, кто намного старше нее. Замуж она тоже вышла за человека в возрасте.Это был богатый делец из Бухареста, от него Вера родила сына Лоренсо.

Вскоре после рождения ребенка Вера начала подозревать, что муж ей изменяет, и решила отомстить. Она подсыпала мужу в вино мышьяк. Избавившись от тела, Вера сообщила близким, что муж бросил ее и сына и ушел к другой женщине. Через год она объявила, что до нее дошли слухи о смерти неверного мужа в автокатастрофе. Вскоре она вновь вышла замуж.Вторым супругом Веры стал ее ровесник, но и этот брак не сложился: Вера вновь начала изводить мужа своей ревностью и подозрительностью, супруги часто ссорились. Вскоре исчез и второй муж черной вдовы — по словам Веры, и он тоже предпочел ей другую. Через год она якобы получила от него письмо, в котором он сообщал, что расстается с ней навсегда и не вернется домой. На самом деле тело "неверного мужа" уже год лежало в гробу в винном подвале.Больше Вера не выходила замуж, но у нее были отношения с разными мужчинами, в том числе женатыми.

Все ее любовники пропадали без вести — кто-то через год после начала романа, а кто-то буквально в первые дни. Считается, что череду убийств остановила обманутая жена одного из любовников Веры: якобы женщина решила проследить за неверным мужем и узнала, кого он посещает, а когда мужчина пропал — вызвала полицию. Дом Ренци обыскали, в подвале обнаружили 32 цинковых гроба с телами разной степени разложения. Вера призналась в убийствах и сообщила, что отравила всех этих мужчин мышьяком, потому что они были неверны ей. Также она заявила, что ей нравилось проводить время в подвале "с бывшими поклонниками". Созналась она и в убийствах обоих мужей. Кроме того, выяснилось, что сын Веры, приехавший к ней в гости, случайно обнаружил подвал с гробами, тогда Вера отравила и его.

Белль Соренсен Ганнесс

Согласно некоторым данным, Белль Соренсен Ганнесс (урожденная Брунгильда Польсдаттер Сторшетт) отправила на тот свет от 25 до 40 человек, в их числе — собственных дочерей Миртл и Люси и, возможно, обоих мужей, а также всех остальных своих детей.Брунгильда, она же Белль, родилась в Норвегии. Она была младшей из 8 детей, но выросла крупной и сильной девушкой: по свидетельствам очевидцев, рост Брунгильды составлял 183 сантиметра, а вес — 90 килограммов, она была очень сильной. Девушка нанималась работать на фермы и за три года сумела накопить деньги на билет в США, куда уже уехала одна из ее старших сестер. За океаном Брунгильда сменила имя и устроилась в прислуги.

В 1884 году Белль вышла замуж за Мэдса Соренсена из Чикаго, там же через год они открыли свой кондитерский магазин, но он сгорел через год. Супруги забрали страховку и купили на эти деньги дом.Согласно исследованиям, у Белль и Медса было четверо детей: Кэролайн, Аксель, Миртл и Люси. Кэролайн и Аксель умерли еще во младенчестве якобы от колита, симптомы которого почти ничем не отличаются от симптомов отравления: диарея, тошнота, спазмы. Дети были застрахованы, и после их смерти страховая компания выплачивала родителям деньги. Затем Белль отравила и мужа.

Вырученных денег ей хватило для того, чтобы купить себе ферму.Именно на эту ферму Белль и стала приглашать мужчин, размещая в газетах брачные объявления. Желающих составить личное счастье обеспеченной вдовы было предостаточно, но ни один так и не стал мужем Белль и не вернулся с проклятой фермы. Что стало с другими детьми Белль — неизвестно.Более того, неизвестно, как умерла сама отравительница: в какой-то момент она просто исчезла, а вскоре после ее исчезновения полиция обнаружила рядом с фермой Белль обезглавленный и обугленный труп. Принадлежность этих останков к преступнице и сегодня остается недоказанной, так что, возможно, черная вдова просто инсценировала свою смерть, чтобы избежать наказания.

Мэри Энн Коттон

Говорят, что палач, казнивший Мэри Энн Коттон, намеренно продлил мучения жертвы, неправильно закрепив петлю. Если это правда — было за что: Мэри Энн Коттон отравила мышьяком около 20 человек, включая десять собственных детей, четверых мужей и любовника.Детство Мэри Энн было тяжелым: ее отец был очень религиозным и часто наказывал детей. После его смерти семья Мэри Энн, состоявшая из матери и брата, оказалась за чертой бедности. В Викторианской Англии это означало, что семье пришлось бы уйти в "трудовые дома" и расстаться, но мать девушки снова вышла замуж. Голод и разлука семье больше не грозили, но отношения с отчимом у Мэри Энн не сложились: они взаимно недолюбливали друг друга, и девушка искала любую возможность покинуть отчий дом. В 16 лет Мэри Энн устроилась работницей на ферму. Нареканий к ее работе у хозяев не было, но зато почти сразу поползли слухи о ее сексуальных приключениях. Впрочем, Мэри Энн довольно скоро вышла замуж за шахтера по имени Уильям Моубрей и уехала. В этом браке родилось пятеро детей, но четверо умерли во младенчестве.

Вскоре скончался и муж: он получил травму на работе и отправился домой подлечиться, но там его свалило кишечное расстройство, от которого несчастный и скончался. Получив страховку, Мэри Энн купила себе новое платье. Свою единственную выжившую дочь Изабель она отправила к бабушке, а сама нашла работу в больнице, став ответственной за хранение мышьяка.В больнице у Мэри Энн начался роман с пациентом, инженером по имени Джордж Вард. Вскоре после его выписки они поженились, но Мэри Энн не спешила забрать Изабель в новую семью, тем более что новоиспеченный супруг опять заболел. Доктор, наблюдавший Джорджа, обвинил больницу в неправильном лечении пациента, а Мэри Энн активно поддерживала эту точку зрения. Вскоре Джордж Вард умер, а Мэри Энн переехала.

Следующий муж Мэри Энн Джеймс Робинсон, искал домохозяйку, которая позаботилась бы о его доме и детях после смерти жены. Мэри Энн легко прошла собеседование и была принята на работу. Буквально через месяц, под Рождество, один из детей Робинсона заболел кишечной лихорадкой и скончался. Мэри Энн поспешила утешить несчастного отца, и вскоре уже была беременна от него. В это время тяжело заболела ее мать, и Мэри Энн отправилась ухаживать за ней, а заодно навестить Изабель. К моменту приезда дочери мать Мэри Энн уже шла на поправку, но потом ей неожиданно стало хуже, она скончалась — тоже от кишечного расстройства. Изабель пришлось уехать вместе с матерью в дом Робинсона, где она вскоре заболела — вместе с тремя детьми Джеймса. Все они умерли один за другим.

В живых осталась дочь Мэри Энн и Джеймса Робинсона — совсем младенец.Самого Джеймса от смерти спасла собственная прижимистость: выяснилось, что Мэри Энн без его ведома наделала долгов, и Робинсон в бешенстве выгнал жену из дома. Она ушла вместе с маленькой дочерью, которую потом подбросила знакомым. Ребенка вернули отцу.Сама же Мэри Энн быстро познакомилась с еще одним вдовцом Фредериком Коттоном и быстро забеременела от него. Фредерик предложил ей руку и сердце, Мэри Энн согласилась, хотя официально все еще была замужем за Робинсоном. Через год Фредерик Коттон скончался от все той же загадочной кишечной болезни, а Мэри Энн стала владелицей его дома и опекуншей двух его сыновей. В этот дом она пригласила любовника, но не смогла долго жить с ним: совсем рядом нашелся пожилой и богатый чиновник, которому требовалась сиделка. Мэри Энн, не изменяя привычному плану, забеременела от пожилого богача, но дети Коттона мешали этому браку. Она немедленно отравила двоих детей Коттона (один из которых был ее собственным), а заодно — собственного любовника.

В живых оставался только семилетний Чарльз Коттон.Мэри Энн, уверенная в собственной безнаказанности, послала за ядом будущую жертву, но Чарльзу мышьяк не продали. Тогда она попросила об этом соседа, тот не отказал, и вскоре Чарльз Коттон скончался. Врачи, которые совсем недавно осматривали мальчика и не нашли никаких признаков болезни, были изумлены. Кроме того, соседей Мэри Энн поверг в шок тот факт, что после смерти пасынка она отправилась не в морг за его телом, а в страховую компанию за деньгами. Местные газеты вцепились в эту историю, и Мэри Энн приготовилась к бегству, но не успела: врач, сохранивший ткани Чарльза Коттона, провел экспертизу и обнаружил в них мышьяк. Полиция арестовала Мэри Энн, тела ее жертв были эксгумированы, доказательства собраны.Мэри Энн Коттон была приговорена к смертной казни. 24 марта 1873 года она взошла на эшафот и из-за неправильно сделанной палачом петли умирала около трех минут.

Лидия Шерман

Лидия Шерманн или, как ее еще называли, Борджиа из Коннектикута прожила со своим мужем в любви и согласии 18 лет и лишь затем отравила его.В 16 лет Лидия познакомилась с вдовцом Эдвардом Страком и почти сразу вышла за него замуж: девушка росла без родителей и мечтала о семье. Страк был полицейским, и спустя 18 лет безупречной службы его сократили. Он впал в депрессию, чем очень раздражал свою молодую жену. Лидия решила проблему, отравив мужа мышьяком.

Но осознав, что одной ей не вырастить детей, Лидия решила избавиться и от них. Шестилетнюю Марту Энн, четырехлетнего Эдварда и младенца Уильяма она отравила в один день. Подростки Джордж и Энн Элиза были убиты во время болезни — так было проще замести следы. Самая старшая дочь умерла своей смертью вскоре после этих событий. А Лидия устроилась экономкой к богатому фермеру Деннису Харлборту и довольно скоро стала его женой.

Вскоре Деннис скончался, оставив своей вдове солидное состояние. Неизвестно, зачем Лидии понадобилось вновь устраиваться на работу, скорее всего, ради нового замужества. Так и произошло: Лидия устроилась няней к Горацию Шерману — тот один воспитывал дочь. Брак в целом был удачным, если бы не одно но: Гораций любил выпить. Это так сильно раздражало Лидию, что она решила отравить дочь Шермана, чтобы тот одумался. Но вместо этого Гораций еще сильнее запил, и тогда Лидия отравила и его.Вскоре Лидию арестовали и приговорили к смертной казни, затем заменив приговор на пожизненное заключение. Она закончила свои дни в тюрьме.

https://p-i-f.livejournal.com/20230150.html

https://p-i-f.livejournal.com/20228423.html

https://p-i-f.livejournal.com/20220139.html

Наполненный гордостью ролик о том, как трейлер с системой автономного управления Plus.ai отвёз за три дня 18 тонн сливочного масла на расстояние 4500 км. Это первое масштабное испытание системы от калифорнийского стартапа, в ходе которого доставлялся коммерческий груз. В кабине помимо "робота" находились водитель и инженер-тестировщик, но во время пути они ни разу не притронулись к органам управления. Грузовик сам при помощи камер, сенсоров, лазеров следил за дорогой, проходил тоннели и туманы, днем, ночью, в дождь, заезжал под шлагбаумы платных дорог, объезжал места дорожных работ. В результате ноль нештатных ситуаций.



Справка: прямо сейчас системы автономного вождения на разной степени готовности разрабатывают не менее 15 американских компаний. Будущее ещё не наступило, но уже вот-вот!

https://p-i-f.livejournal.com/20209834.html

Недалеко от самого главного и впечатляющего мегаполиса мира — Нью-Йорка — продаются сразу два роскошных приватных острова. И их счастливые обладатели по праву смогут заявить, что знают толк в красивой жизни. Сейчас мы узнаем, чем же будет владеть человек, купив такое богатство.

https://p-i-f.livejournal.com/20204129.html

Было время, когда врачи активно продвигали сигареты - или, по крайней мере, показывали - в десятках рекламных объявлений с предположительно авторитетными отзывами врачей. Все началось в начале 1950-х, руководители табачных компаний вовсю эксплуатировали имидж врача, чтобы убедить несчастного курильщика в том, что их бренды безопасны. А в 1991 г кончилось – в Америке разразился грандиозный скандал с рекламой сигарет и достиг ужасного апогея.

https://p-i-f.livejournal.com/20193781.html

За много лет аэропорты превратились из простых перевалочных пунктов для избранных в кипящие жизнью торговые центры для миллионов. И строятся они с учётом человеческого поведения — и с расчётом повлиять на него. Всё продумано — от архитектуры и освещения до сувенирных магазинов и автоматов.

Вот хитрости, которые применяются в аэропортах, чтобы помочь вам расслабиться, успеть на рейс… и потратить побольше денег:

1. Вам специально показывают взлётную полосу.

В аэропорту крайне важна лёгкая навигация. Пассажиры ни в коем случае не должны заблудиться; при этом специалисты говорят, что указатели — это уже признание поражения. Иными словами, вы должны интуитивно ориентироваться в аэропорту, попав туда впервые.

Поэтому в новых аэропортах пассажиры видят взлётную полосу сразу после прохода контроля, если не раньше. Архитектор Роберт Чикас из фирмы HOK, которая строила Международный аэропорт Индианаполиса, говорит:

"Нет ничего важнее, чем вид на воздушную сторону, чтобы сразу видеть хвосты самолётов. Даже неважно, ваш это самолёт или нет: главное, вы сразу понимаете, в какую сторону двигаться".

2. Указатели воздействуют подсознательно.

В аэропортовских указателях нет случайностей. Взять, к примеру, шрифт: 75% всех аэропортов используют одну из трёх гарнитур — Helvetica, Frutiger или Clearview. Все они без засечек, потому что такие буквы проще читать издали.

Иногда разные терминалы используют разную стилистику указателей: скажем, скруглённые углы или определённая цветовая гамма. Если в большом аэропорту вы подсознательно чувствуете, что идёте не в ту сторону, это не случайность. Скорее всего, к этому вас подталкивает оформление указателей.

3. Больше света — легче на душе.

В новых аэропортах используется максимальное количество окон, даже в магазинах. Последний тренд — магазины, обращённые к взлётной полосе.

Людей больше привлекают торговые точки с естественным освещением. Закрытые пространства с искусственным светом кажутся слишком тёмными и не пользуются популярностью.

4. Искусство используется для ориентирования.

Большая скульптура в вашем терминале стоит там не просто для красоты. Это ещё один способ облегчить навигацию. Станис Смит, специалист по устройству аэропортов, рассказывает:

"Мы любим использовать произведения искусства как метки, чтобы отмечать разные секторы аэропорта. Например, в Международном аэропорту Ванкувера стоит шикарная пятиметровая статуя в предпосадочном зале. Люди говорят: “Встречаемся у статуи”. Это удобный ориентир".

Кроме того, произведения искусства создают атмосферу, превращая аэропорт из стерильного транспортного пункта в уникальное место, где людям нравится проводить время (и тратить деньги!).

5. Ковровое покрытие тоже используется не просто так.

Во многих аэропортах долгая дорога от регистрации к гейту покрыта линолеумом (или другим жёстким покрытием). Но обратите внимание, что зал ожидания имеет ковровое покрытие. Это делается для того, чтобы придать ему более уютную, "домашнюю" атмосферу.

Зачем? Затем, что довольные и расслабленные путешественники в среднем тратят на 7% больше в зале и на 10% — в дьюти-фри. С той же целью в новых аэропортах стали появляться комнаты для йоги, спа-салоны и даже терапевтические собаки: чем расслабленнее пассажир, тем охотнее он расстаётся с денежками.

6. "Золотой час" — самый прибыльный.

Самое ценное время для аэропорта — это когда пассажир уже прошёл контроль, но ещё не сел на самолёт. В этот промежуток люди чаще всего тратят деньги. Особенно — в так называемый "золотой час", первые 60 минут после контроля, когда им хочется себя чем-то побаловать.

Поэтому табло с информацией об отлётах призвано не только информировать вас, но и успокаивать, подспудно внушая, что у вас ещё достаточно времени на магазины и вы не опоздаете на рейс. В некоторых аэропортах стали появляться табло с указанием "времени до гейта". А поскольку 40% людей предпочитают избегать человеческого контакта при покупках, в терминалах всё чаще появляются автоматические торговые киоски.

7. Ваше время используется по максимуму.

"Золотой час" — это здорово, но два золотых часа — ещё лучше. По статистике, за каждый дополнительный час пассажир в среднем тратит на $7 больше. Автоматизированные стойки регистрации и багажа придуманы, чтобы ускорить процесс и дать вам больше времени на покупки.

Это работает: исследования показывают, что автоматические стойки регистрации работают на 25% быстрее обычных. В Японии и Новой Зеландии почти повсеместно отказываются от людей на регистрации: пассажир сам распечатывает багажную бирку, сам кладёт багаж на конвейер, сам сканирует паспорт. Чтобы пройти на гейт, он просто прикладывает штрих-код к считывающему устройству.

По данным одного исследования, каждые 10 минут, потраченные на регистрацию и контроль, на 30% понижают сумму, потраченную пассажиром в магазинах.

8. Магазины расположены стратегически.

Большинство покупок в аэропортах спонтанны (кому нужна огромная упаковка Toblerone?), поэтому очень важно размещать товар так, чтобы его увидело как можно больше людей. Магазины расположены в максимально проходных точках. Некоторые аэропорты вынуждают пассажиров пройти через дьюти-фри, чтобы попасть к гейту.

И чем больше поворотов, тем лучше. Самые запутанные торпговые лабиринты дают максимум продаж.

И конечно же, критическая масса магазинов играет свою роль. Как и на любой туристической улице мира, людям приятнее совершать покупки в атмосфере многолюдного шопинга.

9. Местный колорит.

В аэропортовских магазинах полно сувениров и безделушек, отражающих местную культуру, потому что это популярно у пассажиров. Например, футболки "Неспящие в Сиэтле" до сих пор продаются в Международном аэропорту Сиэтл/Такома, а в аэропорту Финикс Скай-Харбор особенно популярны кактусы в горшках.

10. Все дороги ведут влево.

Большинство людей — правши, и это отражено в проектировке аэропортов. Когда все дорожки склоняются в левую сторону, а товары расположены по правую руку, люди совершают гораздо больше покупок.

11. Единая очередь успокаивает пассажиров.

Хотя очередь к стойке регистрации может быть очень долгой, но единая очередь вместо двух или трёх понижает стресс у пассажиров, поскольку представляется более справедливой. Никто не переживает, что другая очередь движется быстрее, потому что другой очереди нет.

Психологам давно известен этот феномен: человеку всегда кажется, что другая очередь идёт быстрее. Поэтому аэропорты часто используют систему одной очереди.

12. Сотрудники безопасности стараются вас разговорить.

Исследование 2014 года показало, что открытые вопросы в 20 раз эффективнее для выявления подозрительных личностей, чем попытки вычислить их по поведению. Это называется методом контролированного когнитивного вовлечения.

К примеру, сотрудник службы безопасности может спросить пассажира, куда он направляется, а потом задать произвольный вопрос (скажем, "Где вы учились?" или "Кто вы по специальности?"), чтобы спровоцировать неконтролируемую реакцию. Обычному пассажиру будет легко ответить — все мы любим поговорить о себе. А вот злоумышленник почувствует себя на допросе и начнёт нервничать.

via

https://p-i-f.livejournal.com/20180105.html

В конце ноября стало известно о смерти Мориса Бейли. В 1973 году он и его жена Мэрилин Бейли потерпели кораблекрушение в Тихом океане и четыре месяца выживали на надувном спасательном плоту в окружении сотен морских животных.

4 марта 1973 года Мэрилин и Морис проснулись до рассвета. Их яхта шла мимо судна, освещавшего море мощным прожектором. На палубе столпились матросы и следили за рыскающим по волнам лучом. "Что им нужно?" — спросила Мэрилин. "Рыбаки, наверное, — предположил Морис. — До суши не так далеко".

Когда корабль остался позади, яхта содрогнулась от мощного удара. "Мы переглянулись, и я бросилась наружу, — писала потом Мэрилин. — Cо стороны кормы из кокпита был виден громадный кашалот. Возле него темно-синее море стало красным". На теле животного зияла огромная рана, из которой хлестала кровь. Кит умирал и скоро ушел под воду.

Они не сразу заметили полуметровую пробоину, которая появилась под ватерлинией после столкновения с китом. Через нее в трюм медленно, но верно поступала вода. Мэрилин бросилась к помпе, а Морис попытался заткнуть дыру запасным парусом, подушками и другими вещами. Все тщетно — вода продолжала прибывать.

Через 50 минут после столкновения с кашалотом супруги перебрались на спасательный плот. Яхта, с которой было связано столько планов и надежд, гибла у них на глазах. "Те рыбаки утром были китобоями, — мрачно произнес Морис, когда под водой скрылся кончик мачты. — Наша яхта кашалоту не повредила бы. Он был уже ранен. И напал потому, что принял нас за них".




Большое приключение

Плавание было идеей Мэрилин. В 1966 году, через четыре года после свадьбы, она предложила Морису продать дом, купить яхту и поселиться на ней. Поначалу это казалось ему безумием. Супруги жили в Англии, и их профессии никак не были связаны с морем: Морис был наборщиком в типографии, а Мэрилин работала в налоговой службе. Но ее энтузиазм оказался заразителен, и в итоге он согласился.

Через два года они стали обладателями небольшой яхты, которую окрестили Auralyn. В течение следующих четырех лет почти весь заработок уходил на подготовку к путешествию. Супруги решили, что поплывут в Новую Зеландию, чтобы начать там новую жизнь.

В июне 1972 года Auralyn покинула порт на юге Великобритании и взяла курс на запад. Морису к тому времени исполнилось 40 лет, Мэрилин был 31 год. Они вышли из Ла-Манша, прошли Кельтское море, побывали в Испании и Португалии, заглянули на Мадейру и на Канарские острова. В каждом порту Мэрилин отправляла открытку матери, которая осталась в Англии.

Им понадобилось девять месяцев, чтобы пересечь Атлантический океан и достичь Северной Америки. После нескольких остановок на Карибских островах они добрались до Панамы. Оттуда Мэрилин отправила последнюю открытку на родину. Затем Auralyn прошла по Панамском каналу и оказалась в Тихом океане.

Катастрофа произошла через семь дней. Яхта столкнулась с умирающим кашалотом, пошла на дно, и у супругов остался только крохотный плот. "Все пропало — наши мечты, наше большое приключение, — писал Морис. — Жизнь будто остановилась. Ничто не казалось важным"

Мэрилин спасла с тонущей яхты маленькую плитку, коробок спичек, карту, секстант, компас, резину и клей, несколько ножей, пластиковые кружки, пару ведер, фонарик, ножницы, бинокль и шесть сигнальных шашек. Кроме того, на плот перенесли почти 40 литров пресной воды и запас консервов, которого могло хватить на несколько недель.

Плот был накрыт тентом, но лежать под ним мог только один человек, другому просто не хватало места. К счастью, Морис успел накачать надувную лодку, которую захватили в плавание на всякий случай. Ее привязали к плоту веревкой.

Кораблекрушение произошло в районе активного судоходства, поэтому Морис и Мэрилин не сомневались, что их быстро спасут. Они коротали время за игрой в самодельные карты и домино. Морис читал гранки "Техники безопасности и выживания в море" — последней книги, которую он набрал в типографии. Мэрилин вела дневник, рисовала кошек и платья, а на одной странице начертила план новой яхты. Они решили, что купят ее после возвращения и поплывут в Патагонию.

Через восемь дней Мэрилин и Морис увидели первый корабль. Они кричали, махали руками и потратили все сигнальные шашки, но он не остановился. Через несколько дней на горизонте появилось другое судно. Чтобы привлечь внимание его команды, пришлось поджечь лишнюю одежду, но их не заметили и на этот раз. "Несмотря на все наши сигналы, корабли не хотят нас видеть, — написала в дневнике Мэрилин. — Поэтому мы не хотим видеть их".




Одни в океане

Через месяц Морис стал терять надежду на спасение. Ему казалось, что теперь они будут плыть вечно и никогда не увидят ничего, кроме волн и неба. Мэрилин верила в судьбу и убеждала его, что им не суждено умереть в море, раз они протянули так долго. Морис ни во что не верил и держался только благодаря жене.

Плот дрейфовал к северо-западу от Галапагосов, но ветер и течение уносили его прочь. Мэрилин и Морис решили грести на юг, в сторону островов, до которых оставалось почти 500 километров. Они дежурили круглые сутки, время от времени сменяя друг друга. На третий день Морис измерил координаты при помощи секстанта и обнаружил, что плот не сдвинулся с места. Их усилий хватило лишь на то, чтобы замедлить дрейф.

Через несколько дней супруги оказались в местах, которые редко посещают люди. К их удивлению, океан кишел живностью. Плот окружали сотни рыб всех цветов радуги, мимо проплывали стайки дельфинов, иногда появлялись акулы и косатки. Кто-то прятался под плотом от солнца и хищников, другие объедали ракушки, которыми обросло его дно, третьих привлекло скопление рыб. К плоту то и дело подплывали большие галапагосские черепахи, а в небе кружили олуши и фрегаты.

По ночам раздавалось пение китов, а однажды совсем рядом всплыл кашалот. Мэрилин и Морис замерли, чтобы не спугнуть гиганта, способного перевернуть плот. Они смотрели в его большой немигающий глаз, а он смотрел на них. Мэрилин прикусила губу, чтобы не заплакать, а Морис тихо сказал: "Ну почему он просто не уйдет и не оставит нас в покое?"

"Казалось, что этот Левиафан стоял там невероятно долго, — вспоминала Мэрилин. — На самом деле вряд ли прошло больше десяти минут, но все это время мы ждали удара хвостом, который разрубит нас надвое".

Когда припасы стали иссякать, Мэрилин смастерила снасти с крючками из булавок, и они стали удить рыбу. Возле плота было столько спинорогов, что порой их можно было доставать из воды голыми руками. Потом Мэрилин научилась ловить молодых акул, которые сновали рядом. "Она сидела возле тента и от скуки прикоснулась к рылу акулы, — рассказывал Морис. — Та плыла мимо, поэтому Мэрилин провела по ней пальцем от головы до хвоста. Потом ей надоело, она схватила акулу за хвост и втащила на плот. Мы, конечно, ее съели".

На плот и лодку то и дело садились птицы. Они никогда не видели людей и совершенно их не боялись. "Для них это кончалось плохо, потому что мы их убивали и ели", — говорил Морис. В книге "Второй шанс" он писал о первой пойманной олуше: "Я подкрался совсем близко, а она даже не двинулась, только глядела своими большими глазами с какими-то идиотскими кольцами вокруг. Несколько секунд изучала меня, а потом стала чистить перья. Тогда я протянул руку и схватил ее за шею". Птица испустила крик и попыталась вырваться, но Мэрилин удержала ее.

"Чаще всего приходилось убивать черепах, что нас совсем не радовало, — признавался Морис. — Это настолько безобидные существа, которых к тому же остается все меньше". Они затаскивали сопротивляющееся животное на лодку и ножом отрезали ему голову, а потом с огромным трудом снимали панцирь, чтобы добраться до мяса. Добычу ели сырой и, как правило, без остатка, выпивая даже кровь.

"На плоту не было ни уединения, ни секретов, ни комплексов, — писала Мэрилин. — Но каким-то странным образом в полной изоляции мы обрели покой. Мы сбросили оковы так называемой цивилизации и вернулись к простому доисторическому образу жизни".




Спасение

Дважды начинался шторм. Дождь не прекращался целую неделю, рыба перестала клевать, и спасшимся пришлось затянуть пояса. Лодка переворачивалась три раза, компас смыло в море, а емкости для пресной воды потерялись. Во время бури Морис свалился за борт, а когда выбрался, обнаружил, что все рыболовные снасти утонули.

На 45-й день дрейфа плот стал двигаться в сторону Панамы, однако через 20 дней его подхватило другое течение и снова понесло в мертвую зону посреди Тихого океана. В какой-то момент они даже попробовали запрячь в плот морских черепах. Ничего не вышло: животные не привыкли к слаженной работе и тянули его в разные стороны.

И плот, и лодка, не рассчитанные на долгое использование, трещали по швам. В довершение всего на 51 день надувную лодку продырявил самодельный крючок. Вскоре прохудился и плот. Мэрилин и Морису приходилось постоянно вычерпывать воду и подкачивать выходящий воздух.

К концу плавания они сильно похудели и едва держались на ногах. Из-за солнечных ожогов и постоянного контакта с соленой водой их кожу покрывали болезненные язвы. Морис серьезно заболел: он кашлял кровью, а однажды из-за сильного жара несколько дней почти не приходил в сознание.

"Большую часть времени на нас не было никакой одежды, — вспоминала Мэрилин. — У нас осталось по рубашке на каждого, пара шорт, один свитер и пара трусов. Все это мы хранили в брезентовой сумке и надевали рубашки только вылезая наружу, чтобы не обгореть на солнце. Они пропитались солью и натирали кожу".

30 июня Мэрилин разбудила Мориса и сказала, что слышит шум мотора. Он неохотно выглянул наружу и увидел неподалеку рыболовное судно. Мэрилин перебралась на лодку и так отчаянно махала руками, что она черпала воду. До корабля было не больше 800 метров, но, как и все остальные, он шел мимо. "Брось, побереги силы, — сказал Морис. — Наша жизнь теперь здесь, в море, среди рыб, птиц и черепах".

Мэрилин смотрела на удаляющихся рыбаков и шептала: "Пожалуйста, не уплывайте". Корабль медленно развернулся и направился к ним.




Возвращение

Плот заметили с корейского судна "Вольми 306", которое возвращалось в Пусан после двух лет в Атлантике. Когда оно подошло поближе, один из рыбаков крикнул с палубы: "Знаете английский?"

"Если русские, большая проблема!" — добавил другой.

"Мы вообще из Англии!" — ответила Мэрилин.

Истощенных мореплавателей подняли на борт. "Они ничего не говорили, только сползли на палубу и всхлипывали от счастья", — вспоминал капитан судна. Корейские рыбаки выходили их и через несколько недель высадили на Гавайях.

После возвращения Морис и Мэрилин написали книгу о 117 днях, которые они провели на плоту. Гонорара хватило на новую яхту, которую назвали Auralyn II. В 1975 году супруги отправились в новое плавание и все-таки побывали в Патагонии. Спустя пять лет Морис и Мэрилин вернулись в Англию и обосновались в городке Лимингтоне на берегу Ла-Манша. Они продолжали путешествовать, объездили всю Европу и увлеклись альпинизмом.

В 2002 году Мэрилин умерла от рака. Когда ее не стало, Морис часто вспоминал те дни в открытом океане. Страхи ушли в прошлое, и осталось лишь фантастическое приключение, которое он пережил вместе с любимой. Незадолго до смерти он дал интервью, в котором признался, что хотел бы снова оказаться на том плоту. "Это было чудесно, — сказал Морис. — Я никогда не был настолько близок к природе".

Источник

https://p-i-f.livejournal.com/20178977.html