-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lj_moyugolok

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 3




КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК - LiveJournal.com


Добавить любой RSS - источник (включая журнал LiveJournal) в свою ленту друзей вы можете на странице синдикации.

Исходная информация - http://moyugolok.livejournal.com/.
Данный дневник сформирован из открытого RSS-источника по адресу http://moyugolok.livejournal.com/data/rss/, и дополняется в соответствии с дополнением данного источника. Он может не соответствовать содержимому оригинальной страницы. Трансляция создана автоматически по запросу читателей этой RSS ленты.
По всем вопросам о работе данного сервиса обращаться со страницы контактной информации.

[Обновить трансляцию]

Направо или налево?

Воскресенье, 17 Сентября 2017 г. 15:57 + в цитатник
Федорыч меня встречает из леса с корзиной грибов и всякий раз спрашивает:
- А ты на берег ходила? Направо или налево? А туда, дальше, ходила? Нет??? Зря. Вот там точно были бы.

Дед стал уже совсем старый, у него больные ноги, и за грибами в лес он пойти не может. Но видно, как ему хочется.
А ведь именно он сорок лет назад научил меня собирать опята.

Я не знаю, как они с мамой познакомились, как у них развивались отношения, но думаю, что банально, как у всех.
Читать дальше здесь
Вначале мама поехала в пионерлагерь вожатой, из за меня, чтобы я все лето провела за городом (дачи тогда у нас не было). Потом она стала старшей пионервожатой. Затем ей предложили должность начальника пионерского лагеря. В итоге, лет двадцать она проработала начальником детского оздоровительного комплекса, включающего летний лагерь и зимнюю базу отдыха. И каждый год, по результатам многочисленных проверок, ее лагерь был "Лучшим пионерским лагерем в городе Москве". Мама очень гордилась своей работой и целиком себя посвятила "делу воспитания подрастающего поколения".

Но как может жена жить по полгода одна, на какой-то там базе, в отрыве от мужа и меня?
Правильно, никак.
Я думаю, что уже тогда они с отцом начали выяснять отношения, хотя всегда очень любили друг друга. А свято место пусто не бывает.
Это сейчас я его зову дедом, а тогда он был молод (ну относительно), хорош собой, спортивного телосложения, и тоже, как и моя мама, поехал работать спортивным педагогом в пионерлагерь из за своих маленьких сыновей. Там они и встретились с мамой, и случилась у них нечаянная отчаянная любовь.
Я к тому времени уже закончала школу, поступила в институт, у меня была своя любовь в голове, но разрыв роителей я переживала тогда очень сильно. Я ненавидела их всех. Мать с ее любовником, за то, что мучила отца; отца за его мягкотелость и готовность ей все прощать. Мать то уходила, то возвращалась, не в силах принять окончательное решение. Это продолжалось несколько лет.
В один из таких дней, поздней осенью, когда мама в очередной раз уехала, я вернулась из института домой и вижу - в коридоре стоят два ведра с грибами. Грибы были залиты водой и в точности похожи на поганки. А в грибах, в отличие от любовных отношений, я уже хорошо разбиралась.
- Совсем мать со своим любовником с ума сошла, - подумала я, и выбросила два ведра грибов на помойку.
Позвонила мама, и на ее вопрос, что я сделала с грибами, я зло ответила:
- Выбросила, конечно!
- Зачем??? - удивилась мама. - Это же опята! Они такие вкусные!

Прошло несколько лет, к тому времени мама уже окончательно ушла, я уже поняла и "простила" ее, а мамин новый муж научил меня собирать и готовить опята.
Мама их очень любила. И всегда, когда мы к ним приезжали в гости, она доставала из огромного бака, стоящего в холодильнике, из под гнета, соленые опята. Она выкладывала их в миску, заправляла луком и чесноком, поливала маслом, и это была самая вкусная закуска.

Ну а дед Федорыч, чтоб он был здоров, вчера меня опять спрашивал, куда я ходила, направо или налево.
А я все думаю о маме...

https://moyugolok.livejournal.com/730020.html


Метки:  

Направо или налево?

Воскресенье, 17 Сентября 2017 г. 15:57 + в цитатник
Федорыч меня встречает из леса с корзиной грибов и всякий раз спрашивает:
- А ты на берег ходила? Направо или налево? А туда, дальше, ходила? Нет??? Зря. Вот там точно были бы.

Дед стал уже совсем старый, у него больные ноги, и за грибами в лес он пойти не может. Но видно, как ему хочется.
А ведь именно он сорок лет назад научил меня собирать опята.

Я не знаю, как они с мамой познакомились, как у них развивались отношения, но думаю, что банально, как у всех.
Читать дальше здесь
Вначале мама поехала в пионерлагерь вожатой, из за меня, чтобы я все лето провела за городом (дачи тогда у нас не было). Потом она стала старшей пионервожатой. Затем ей предложили должность начальника пионерского лагеря. В итоге, лет двадцать она проработала начальником детского оздоровительного комплекса, включающего летний лагерь и зимнюю базу отдыха. И каждый год, по результатам многочисленных проверок, ее лагерь был "Лучшим пионерским лагерем в городе Москве". Мама очень гордилась своей работой и целиком себя посвятила "делу воспитания подрастающего поколения".

Но как может жена жить по полгода одна, на какой-то там базе, в отрыве от мужа и меня?
Правильно, никак.
Я думаю, что уже тогда они с отцом начали выяснять отношения, хотя всегда очень любили друг друга. А свято место пусто не бывает.
Это сейчас я его зову дедом, а тогда он был молод (ну относительно), хорош собой, спортивного телосложения, и тоже, как и моя мама, поехал работать спортивным педагогом в пионерлагерь из за своих маленьких сыновей. Там они и встретились с мамой, и случилась у них нечаянная отчаянная любовь.
Я к тому времени уже закончала школу, поступила в институт, у меня была своя любовь в голове, но разрыв роителей я переживала тогда очень сильно. Я ненавидела их всех. Мать с ее любовником, за то, что мучила отца; отца за его мягкотелость и готовность ей все прощать. Мать то уходила, то возвращалась, не в силах принять окончательное решение. Это продолжалось несколько лет.
В один из таких дней, поздней осенью, когда мама в очередной раз уехала, я вернулась из института домой и вижу - в коридоре стоят два ведра с грибами. Грибы были залиты водой и в точности похожи на поганки. А в грибах, в отличие от любовных отношений, я уже хорошо разбиралась.
- Совсем мать со своим любовником с ума сошла, - подумала я, и выбросила два ведра грибов на помойку.
Позвонила мама, и на ее вопрос, что я сделала с грибами, я зло ответила:
- Выбросила, конечно!
- Зачем??? - удивилась мама. - Это же опята! Они такие вкусные!

Прошло несколько лет, к тому времени мама уже окончательно ушла, я уже поняла и "простила" ее, а мамин новый муж научил меня собирать и готовить опята.
Мама их очень любила. И всегда, когда мы к ним приезжали в гости, она доставала из огромного бака, стоящего в холодильнике, из под гнета, соленые опята. Она выкладывала их в миску, заправляла луком и чесноком, поливала маслом, и это была самая вкусная закуска.

Ну а дед Федорыч, чтоб он был здоров, вчера меня опять спрашивал, куда я ходила, направо или налево.
А я все думаю о маме...

https://moyugolok.livejournal.com/730020.html


Метки:  

Направо или налево?

Воскресенье, 17 Сентября 2017 г. 15:57 + в цитатник
Федорыч меня встречает из леса с корзиной грибов и всякий раз спрашивает:
- А ты на берег ходила? Направо или налево? А туда, дальше, ходила? Нет??? Зря. Вот там точно были бы.

Дед стал уже совсем старый, у него больные ноги, и за грибами в лес он пойти не может. Но видно, как ему хочется.
А ведь именно он сорок лет назад научил меня собирать опята.

Я не знаю, как они с мамой познакомились, как у них развивались отношения, но думаю, что банально, как у всех.
Читать дальше здесь
Вначале мама поехала в пионерлагерь вожатой, из за меня, чтобы я все лето провела за городом (дачи тогда у нас не было). Потом она стала старшей пионервожатой. Затем ей предложили должность начальника пионерского лагеря. В итоге, лет двадцать она проработала начальником детского оздоровительного комплекса, включающего летний лагерь и зимнюю базу отдыха. И каждый год, по результатам многочисленных проверок, ее лагерь был "Лучшим пионерским лагерем в городе Москве". Мама очень гордилась своей работой и целиком себя посвятила "делу воспитания подрастающего поколения".

Но как может жена жить по полгода одна, на какой-то там базе, в отрыве от мужа и меня?
Правильно, никак.
Я думаю, что уже тогда они с отцом начали выяснять отношения, хотя всегда очень любили друг друга. А свято место пусто не бывает.
Это сейчас я его зову дедом, а тогда он был молод (ну относительно), хорош собой, спортивного телосложения, и тоже, как и моя мама, поехал работать спортивным педагогом в пионерлагерь из за своих маленьких сыновей. Там они и встретились с мамой, и случилась у них нечаянная отчаянная любовь.
Я к тому времени уже закончала школу, поступила в институт, у меня была своя любовь в голове, но разрыв роителей я переживала тогда очень сильно. Я ненавидела их всех. Мать с ее любовником, за то, что мучила отца; отца за его мягкотелость и готовность ей все прощать. Мать то уходила, то возвращалась, не в силах принять окончательное решение. Это продолжалось несколько лет.
В один из таких дней, поздней осенью, когда мама в очередной раз уехала, я вернулась из института домой и вижу - в коридоре стоят два ведра с грибами. Грибы были залиты водой и в точности похожи на поганки. А в грибах, в отличие от любовных отношений, я уже хорошо разбиралась.
- Совсем мать со своим любовником с ума сошла, - подумала я, и выбросила два ведра грибов на помойку.
Позвонила мама, и на ее вопрос, что я сделала с грибами, я зло ответила:
- Выбросила, конечно!
- Зачем??? - удивилась мама. - Это же опята! Они такие вкусные!

Прошло несколько лет, к тому времени мама уже окончательно ушла, я уже поняла и "простила" ее, а мамин новый муж научил меня собирать и готовить опята.
Мама их очень любила. И всегда, когда мы к ним приезжали в гости, она доставала из огромного бака, стоящего в холодильнике, из под гнета, соленые опята. Она выкладывала их в миску, заправляла луком и чесноком, поливала маслом, и это была самая вкусная закуска.

Ну а дед Федорыч, чтоб он был здоров, вчера меня опять спрашивал, куда я ходила, направо или налево.
А я все думаю о маме...

https://moyugolok.livejournal.com/730020.html


Метки:  

Опята 2017

Суббота, 16 Сентября 2017 г. 15:13 + в цитатник
Опята

Как хорошо, что можно больше не брать в лес фотоаппарат.
Достаточно телефона, и полная корзина опят уже в кармане!

Читать дальше здесь



Опята

Опята

Опята

Опята

Опята

Опята

Опята

https://moyugolok.livejournal.com/729645.html


Метки:  

Опята 2017

Суббота, 16 Сентября 2017 г. 15:13 + в цитатник
Опята

Как хорошо, что можно больше не брать в лес фотоаппарат.
Достаточно телефона, и полная корзина опят уже в кармане!

Читать дальше здесь



Опята

Опята

Опята

Опята

Опята

Опята

Опята

https://moyugolok.livejournal.com/729645.html


Метки:  

Лечо 2017

Суббота, 16 Сентября 2017 г. 06:33 + в цитатник
Перцы

Почистить и нарезать 4 кг перца, 4 кг помидоров, 1 кг лука, натереть 500 гр моркови и не обрезаться не удалось.
Зато я теперь получила освобождение от мыться посуды.
- У меня палец!

Понять такой масштаб заготовок может только тот человек, у которого эти перцы выросли и, наконец, к середине сентября начали краснеть.
А вот с помидорами случилась промашка.
Кончились помидоры.
Именно в тот момент, когда они мне больше всего были нужны.
А перец начался.
И пришлось мне мужа просить купить 5 кг помидоров на рынке.
Знаете, сколько стоят сейчас помидоры?
40 (сорок) рублей! Пошел и купил...

Читать дальше здесь


Перцы

Сколько стоят перцы я не знаю, и знать не хочу. Иначе очень расстроюсь. Ну и не важно.

Перцы

А важно то, что я вчера так хотела пойти в лес и не пошла, потому что знала, что сил на все не хватит.
Мне предстояло приготовить мое любимое лечо, ради которого я и сажала эти чертовы перцы, пожранные то ли слизнями, то ли совками, помидоры, лук, морковь, зелень.

Перцы

К семи вечера я его (лечо) приготовила.
Получилось пять литровых банок, одна на 800 гр, и пять поллитровых.
Последняя была не полная, поэтому оставила ее на еду.

Перцы

Я и не стала бы писать про все это, если бы у меня получилось обычное лечо.
Но.
Получилось фантастически вкусное лечо, и причиной тому стали покупные (дадада, покупные!) помидоры.
Самые простые, красные, размером с крупную сливу.

Помидоры

Я не стала их пропускать через мясорубку, я не терла их на терке, а разрезала на 4 части,
добавила к ним большой лист сельдерея, острый перец без семян и тушила в большой 6 литровой кастрюле примерно 1,5 часа. Затем пробила блендером.

Я от кого-то слышала, что именно помидорная шкурка делает томатный сок (соус) густым, вот и решила проверить.
Теперь и у меня получился очень густой томатый соус, в котором совершенно не чувствовалась эта шкурка. И зачем я ее все эти годы удаляла?
Добавила к томату обжаренный лук с 1,5 ст. ложками паприки и 1 ст. л. чабера. Именно паприка придает лечо густой томатный цвет, а вовсе не помидоры.
Размешала 5 ст. л. соли и 5 ст. л. сахара.
Разлила соус по двум кастрюлям.
Добавила морковь, поварила 15 минут, а затем всыпала кусочки перцев. Получилось две шестилитровые кастрюли доверху.
Варила, помешивая, 20 минут после закипанния.
Влила в каждую кастрюлю по 1,5 ч. л. уксусной эссенции, перемешала.
Разлила по стерилизованным банкам.
Стерилизовала в аэрогриле 15 мин при 180 град.

Утром попробовала. Супер!!!

Лечо

https://moyugolok.livejournal.com/729417.html


Метки:  

Лечо 2017

Суббота, 16 Сентября 2017 г. 06:33 + в цитатник
Перцы

Почистить и нарезать 4 кг перца, 4 кг помидоров, 1 кг лука, натереть 500 гр моркови и не обрезаться не удалось.
Зато я теперь получила освобождение от мыться посуды.
- У меня палец!

Понять такой масштаб заготовок может только тот человек, у которого эти перцы выросли и, наконец, к середине сентября начали краснеть.
А вот с помидорами случилась промашка.
Кончились помидоры.
Именно в тот момент, когда они мне больше всего были нужны.
А перец начался.
И пришлось мне мужа просить купить 5 кг помидоров на рынке.
Знаете, сколько стоят сейчас помидоры?
40 (сорок) рублей! Пошел и купил...

Читать дальше здесь


Перцы

Сколько стоят перцы я не знаю, и знать не хочу. Иначе очень расстроюсь. Ну и не важно.

Перцы

А важно то, что я вчера так хотела пойти в лес и не пошла, потому что знала, что сил на все не хватит.
Мне предстояло приготовить мое любимое лечо, ради которого я и сажала эти чертовы перцы, пожранные то ли слизнями, то ли совками, помидоры, лук, морковь, зелень.

Перцы

К семи вечера я его (лечо) приготовила.
Получилось пять литровых банок, одна на 800 гр, и пять поллитровых.
Последняя была не полная, поэтому оставила ее на еду.

Перцы

Я и не стала бы писать про все это, если бы у меня получилось обычное лечо.
Но.
Получилось фантастически вкусное лечо, и причиной тому стали покупные (дадада, покупные!) помидоры.
Самые простые, красные, размером с крупную сливу.

Помидоры

Я не стала их пропускать через мясорубку, я не терла их на терке, а разрезала на 4 части,
добавила к ним большой лист сельдерея, острый перец без семян и тушила в большой 6 литровой кастрюле примерно 1,5 часа. Затем пробила блендером.

Я от кого-то слышала, что именно помидорная шкурка делает томатный сок (соус) густым, вот и решила проверить.
Теперь и у меня получился очень густой томатый соус, в котором совершенно не чувствовалась эта шкурка. И зачем я ее все эти годы удаляла?
Добавила к томату обжаренный лук с 1,5 ст. ложками паприки и 1 ст. л. чабера. Именно паприка придает лечо густой томатный цвет, а вовсе не помидоры.
Размешала 5 ст. л. соли и 5 ст. л. сахара.
Разлила соус по двум кастрюлям.
Добавила морковь, поварила 15 минут, а затем всыпала кусочки перцев. Получилось две шестилитровые кастрюли доверху.
Варила, помешивая, 20 минут после закипанния.
Влила в каждую кастрюлю по 1,5 ч. л. уксусной эссенции, перемешала.
Разлила по стерилизованным банкам.
Стерилизовала в аэрогриле 15 мин при 180 град.

Утром попробовала. Супер!!!

Лечо

https://moyugolok.livejournal.com/729417.html


Метки:  

Лечо 2017

Суббота, 16 Сентября 2017 г. 06:33 + в цитатник
Перцы

Почистить и нарезать 4 кг перца, 4 кг помидоров, 1 кг лука, натереть 500 гр моркови и не обрезаться не удалось.
Зато я теперь получила освобождение от мыться посуды.
- У меня палец!

Понять такой масштаб заготовок может только тот человек, у которого эти перцы выросли и, наконец, к середине сентября начали краснеть.
А вот с помидорами случилась промашка.
Кончились помидоры.
Именно в тот момент, когда они мне больше всего были нужны.
А перец начался.
И пришлось мне мужа просить купить 5 кг помидоров на рынке.
Знаете, сколько стоят сейчас помидоры?
40 (сорок) рублей! Пошел и купил...

Читать дальше здесь


Перцы

Сколько стоят перцы я не знаю, и знать не хочу. Иначе очень расстроюсь. Ну и не важно.

Перцы

А важно то, что я вчера так хотела пойти в лес и не пошла, потому что знала, что сил на все не хватит.
Мне предстояло приготовить мое любимое лечо, ради которого я и сажала эти чертовы перцы, пожранные то ли слизнями, то ли совками, помидоры, лук, морковь, зелень.

Перцы

К семи вечера я его (лечо) приготовила.
Получилось пять литровых банок, одна на 800 гр, и пять поллитровых.
Последняя была не полная, поэтому оставила ее на еду.

Перцы

Я и не стала бы писать про все это, если бы у меня получилось обычное лечо.
Но.
Получилось фантастически вкусное лечо, и причиной тому стали покупные (дадада, покупные!) помидоры.
Самые простые, красные, размером с крупную сливу.

Помидоры

Я не стала их пропускать через мясорубку, я не терла их на терке, а разрезала на 4 части,
добавила к ним большой лист сельдерея, острый перец без семян и тушила в большой 6 литровой кастрюле примерно 1,5 часа. Затем пробила блендером.

Я от кого-то слышала, что именно помидорная шкурка делает томатный сок (соус) густым, вот и решила проверить.
Теперь и у меня получился очень густой томатый соус, в котором совершенно не чувствовалась эта шкурка. И зачем я ее все эти годы удаляла?
Добавила к томату обжаренный лук с 1,5 ст. ложками паприки и 1 ст. л. чабера. Именно паприка придает лечо густой томатный цвет, а вовсе не помидоры.
Размешала 5 ст. л. соли и 5 ст. л. сахара.
Разлила соус по двум кастрюлям.
Добавила морковь, поварила 15 минут, а затем всыпала кусочки перцев. Получилось две шестилитровые кастрюли доверху.
Варила, помешивая, 20 минут после закипанния.
Влила в каждую кастрюлю по 1,5 ч. л. уксусной эссенции, перемешала.
Разлила по стерилизованным банкам.
Стерилизовала в аэрогриле 15 мин при 180 град.

Утром попробовала. Супер!!!

Лечо

https://moyugolok.livejournal.com/729417.html


Метки:  

Пошли?

Пятница, 15 Сентября 2017 г. 04:06 + в цитатник
Грибы 2017

Мой лес почти пустой. Лишь изредка попадаются белые, подберезовики, даже сыроежки стали редкостью. Белянок всегда много, но я их не собираю.
Какова же была моя радость, когда я издалека увидела это дерево, облепленное опятами.
- Ну, наконец-то, пошли! - пронеслось у меня в голове.
Но радость сменилась разочарованием.


Читать дальше здесь
Опята были настолько малы, что собирать их не было никакого смысла.

Грибы 2017

Побродила вокруг, ничего больше не нашла.
Попалась только вот эта кучка сосновых опят.

Грибы 2017

Но я их не собираю. Обычно других грибов много.

Грибы 2017

Еще час ходила по лесу, нашла еще немного волнушек, три белых и все.

Грибы 2017

Домой вернулась с полупустой корзинкой, уставшая и счастливая.
Погоду на ближайшие 10 дней обещают теплую и дождливую, поэтому надежду на грибы все еще не теряем.

Грибы 2017

Дома меня встретили голодные ляльки.
Накормила их завтраком и выдала по кочерыжке.

Грибы 2017

А пока собаки были заняты едой, котята в ожидании кормежки расположились у заброшенного бассейна.
У нас сейчас живут два выводка; от огромного рыжего и черного с белыми лапами котов.
Котята в точности повторяют окрас приблудных папаш.

Котята

Рыжий и трехцветная кошечка.

Котята

А и Б сидели на трубе лестнице.

Котята

Совсем худенький рыжий.
Еще парочка черных котят носятся по огороду.

Котята

На качалке расположился наш старый знакомый черный кот Васька.
Он все лето где-то шлялся, а теперь вернулся, толстый и почти ручной.
Мадам Брошкина загуляла,
Пелагея иногда заходит и орет, а черная Тигра совсем не появляется.

Котята

Васька ходит по пятам за дедом, и что-то ему все время рассказывает, а дед для него припрятывает со стола вкусные кусочки.

Грибы я отварила и засолила, волнушки поставила на три дня вымачиваться.
Сегодня поедем рынок, посмотрю есть ли там грибы.

https://moyugolok.livejournal.com/729108.html


Метки:  

Пошли?

Пятница, 15 Сентября 2017 г. 04:06 + в цитатник
Грибы 2017

Мой лес почти пустой. Лишь изредка попадаются белые, подберезовики, даже сыроежки стали редкостью. Белянок всегда много, но я их не собираю.
Какова же была моя радость, когда я издалека увидела это дерево, облепленное опятами.
- Ну, наконец-то, пошли! - пронеслось у меня в голове.
Но радость сменилась разочарованием.


Читать дальше здесь
Опята были настолько малы, что собирать их не было никакого смысла.

Грибы 2017

Побродила вокруг, ничего больше не нашла.
Попалась только вот эта кучка сосновых опят.

Грибы 2017

Но я их не собираю. Обычно других грибов много.

Грибы 2017

Еще час ходила по лесу, нашла еще немного волнушек, три белых и все.

Грибы 2017

Домой вернулась с полупустой корзинкой, уставшая и счастливая.
Погоду на ближайшие 10 дней обещают теплую и дождливую, поэтому надежду на грибы все еще не теряем.

Грибы 2017

Дома меня встретили голодные ляльки.
Накормила их завтраком и выдала по кочерыжке.

Грибы 2017

А пока собаки были заняты едой, котята в ожидании кормежки расположились у заброшенного бассейна.
У нас сейчас живут два выводка; от огромного рыжего и черного с белыми лапами котов.
Котята в точности повторяют окрас приблудных папаш.

Котята

Рыжий и трехцветная кошечка.

Котята

А и Б сидели на трубе лестнице.

Котята

Совсем худенький рыжий.
Еще парочка черных котят носятся по огороду.

Котята

На качалке расположился наш старый знакомый черный кот Васька.
Он все лето где-то шлялся, а теперь вернулся, толстый и почти ручной.
Мадам Брошкина загуляла,
Пелагея иногда заходит и орет, а черная Тигра совсем не появляется.

Котята

Васька ходит по пятам за дедом, и что-то ему все время рассказывает, а дед для него припрятывает со стола вкусные кусочки.

Грибы я отварила и засолила, волнушки поставила на три дня вымачиваться.
Сегодня поедем рынок, посмотрю есть ли там грибы.

https://moyugolok.livejournal.com/729108.html


Метки:  

Пошли?

Пятница, 15 Сентября 2017 г. 04:06 + в цитатник
Грибы 2017

Мой лес почти пустой. Лишь изредка попадаются белые, подберезовики, даже сыроежки стали редкостью. Белянок всегда много, но я их не собираю.
Какова же была моя радость, когда я издалека увидела это дерево, облепленное опятами.
- Ну, наконец-то, пошли! - пронеслось у меня в голове.
Но радость сменилась разочарованием.


Читать дальше здесь
Опята были настолько малы, что собирать их не было никакого смысла.

Грибы 2017

Побродила вокруг, ничего больше не нашла.
Попалась только вот эта кучка сосновых опят.

Грибы 2017

Но я их не собираю. Обычно других грибов много.

Грибы 2017

Еще час ходила по лесу, нашла еще немного волнушек, три белых и все.

Грибы 2017

Домой вернулась с полупустой корзинкой, уставшая и счастливая.
Погоду на ближайшие 10 дней обещают теплую и дождливую, поэтому надежду на грибы все еще не теряем.

Грибы 2017

Дома меня встретили голодные ляльки.
Накормила их завтраком и выдала по кочерыжке.

Грибы 2017

А пока собаки были заняты едой, котята в ожидании кормежки расположились у заброшенного бассейна.
У нас сейчас живут два выводка; от огромного рыжего и черного с белыми лапами котов.
Котята в точности повторяют окрас приблудных папаш.

Котята

Рыжий и трехцветная кошечка.

Котята

А и Б сидели на трубе лестнице.

Котята

Совсем худенький рыжий.
Еще парочка черных котят носятся по огороду.

Котята

На качалке расположился наш старый знакомый черный кот Васька.
Он все лето где-то шлялся, а теперь вернулся, толстый и почти ручной.
Мадам Брошкина загуляла,
Пелагея иногда заходит и орет, а черная Тигра совсем не появляется.

Котята

Васька ходит по пятам за дедом, и что-то ему все время рассказывает, а дед для него припрятывает со стола вкусные кусочки.

Грибы я отварила и засолила, волнушки поставила на три дня вымачиваться.
Сегодня поедем рынок, посмотрю есть ли там грибы.

https://moyugolok.livejournal.com/729108.html


Метки:  

Пошли?

Пятница, 15 Сентября 2017 г. 04:06 + в цитатник
Грибы 2017

Мой лес почти пустой. Лишь изредка попадаются белые, подберезовики, даже сыроежки стали редкостью. Белянок всегда много, но я их не собираю.
Какова же была моя радость, когда я издалека увидела это дерево, облепленное опятами.
- Ну, наконец-то, пошли! - пронеслось у меня в голове.
Но радость сменилась разочарованием.


Читать дальше здесь
Опята были настолько малы, что собирать их не было никакого смысла.

Грибы 2017

Побродила вокруг, ничего больше не нашла.
Попалась только вот эта кучка сосновых опят.

Грибы 2017

Но я их не собираю. Обычно других грибов много.

Грибы 2017

Еще час ходила по лесу, нашла еще немного волнушек, три белых и все.

Грибы 2017

Домой вернулась с полупустой корзинкой, уставшая и счастливая.
Погоду на ближайшие 10 дней обещают теплую и дождливую, поэтому надежду на грибы все еще не теряем.

Грибы 2017

Дома меня встретили голодные ляльки.
Накормила их завтраком и выдала по кочерыжке.

Грибы 2017

А пока собаки были заняты едой, котята в ожидании кормежки расположились у заброшенного бассейна.
У нас сейчас живут два выводка; от огромного рыжего и черного с белыми лапами котов.
Котята в точности повторяют окрас приблудных папаш.

Котята

Рыжий и трехцветная кошечка.

Котята

А и Б сидели на трубе лестнице.

Котята

Совсем худенький рыжий.
Еще парочка черных котят носятся по огороду.

Котята

На качалке расположился наш старый знакомый черный кот Васька.
Он все лето где-то шлялся, а теперь вернулся, толстый и почти ручной.
Мадам Брошкина загуляла,
Пелагея иногда заходит и орет, а черная Тигра совсем не появляется.

Котята

Васька ходит по пятам за дедом, и что-то ему все время рассказывает, а дед для него припрятывает со стола вкусные кусочки.

Грибы я отварила и засолила, волнушки поставила на три дня вымачиваться.
Сегодня поедем рынок, посмотрю есть ли там грибы.

https://moyugolok.livejournal.com/729108.html


Метки:  

Мамина дочка

Четверг, 14 Сентября 2017 г. 05:36 + в цитатник



У нас с мужем негласная договоренность.
Он говорит - твоя Феня, моя Ника.
Нуу, так повелось. Хотя мы и меняемся при кормлении, и на прогулках я иногда веду Нику, но, все равно, Феня мамина дочка, а Ника - папина.
Феня шпана и егоза, заводила и вожак, а Ника умница разумница.


Читать дальше здесь




Утром несу Фене завтрак, в моей руке миска с едой.
Феня подпрыгивает к моей руке и, приземляясь, попадает лапой в миску с водой, установленной на специальном держателе-кормушке.
Кольцо держателя отвалилось от кронштейна, миска с водой грохнулась на пол.

В результате, теперь осталось только одно кольцо на кронштейне, в него я после завтрака и поставила чистую воду.



На обед был творог с кашей и кефиром. Я одной рукой ставлю миску с едой на крышу будки (внутри вольера), а другой вынимаю из держателя миску с водой.
При этом Феня подпрыгивает, и миска с кефиром падает с высоты человеческого роста прямо на Феню. Она хоть и успела отскочить, но все равно вся морда оказалась в кефире.
Обедала, слизывая творог с кефиром с пола, а изо рта торчала солома.
Папа сильно ругался, и за нами все убирал.



Днем я работала в огороде, куда собакам вход воспрещен.
Смотрю, а Феня уже проникла в сад и жрет у котов еду. Коты забрались на крышу бака с водой, и с ужасом наблюдают за этим незванным гостем.
Ни на какие команды Феня не реагирует, даже голову в мою сторону не поворачивает.
Пока ловили Феню, в огород просочилась Ника.



У калитки в огород давно нет запора, и закрывалась она просто металлическим прутом-скобой.
Да и не было особой нужды ее закрывать.
Когда, наконец, всех отловили, выяснилось, что это не я забыла закрыть калитку, а хитрая Феня научилась ее сама открывать лапой.
Пришлось менять конструкцию затвора.



После еды у нас игры.



Ужин прошел без приключений, потому что меня отправили кормить Нику, а Феню строил папа.

https://moyugolok.livejournal.com/728946.html


Метки:  

Мамина дочка

Четверг, 14 Сентября 2017 г. 05:36 + в цитатник



У нас с мужем негласная договоренность.
Он говорит - твоя Феня, моя Ника.
Нуу, так повелось. Хотя мы и меняемся при кормлении, и на прогулках я иногда веду Нику, но, все равно, Феня мамина дочка, а Ника - папина.
Феня шпана и егоза, заводила и вожак, а Ника умница разумница.


Читать дальше здесь




Утром несу Фене завтрак, в моей руке миска с едой.
Феня подпрыгивает к моей руке и, приземляясь, попадает лапой в миску с водой, установленной на специальном держателе-кормушке.
Кольцо держателя отвалилось от кронштейна, миска с водой грохнулась на пол.

В результате, теперь осталось только одно кольцо на кронштейне, в него я после завтрака и поставила чистую воду.



На обед был творог с кашей и кефиром. Я одной рукой ставлю миску с едой на крышу будки (внутри вольера), а другой вынимаю из держателя миску с водой.
При этом Феня подпрыгивает, и миска с кефиром падает с высоты человеческого роста прямо на Феню. Она хоть и успела отскочить, но все равно вся морда оказалась в кефире.
Обедала, слизывая творог с кефиром с пола, а изо рта торчала солома.
Папа сильно ругался, и за нами все убирал.



Днем я работала в огороде, куда собакам вход воспрещен.
Смотрю, а Феня уже проникла в сад и жрет у котов еду. Коты забрались на крышу бака с водой, и с ужасом наблюдают за этим незванным гостем.
Ни на какие команды Феня не реагирует, даже голову в мою сторону не поворачивает.
Пока ловили Феню, в огород просочилась Ника.



У калитки в огород давно нет запора, и закрывалась она просто металлическим прутом-скобой.
Да и не было особой нужды ее закрывать.
Когда, наконец, всех отловили, выяснилось, что это не я забыла закрыть калитку, а хитрая Феня научилась ее сама открывать лапой.
Пришлось менять конструкцию затвора.



После еды у нас игры.



Ужин прошел без приключений, потому что меня отправили кормить Нику, а Феню строил папа.

https://moyugolok.livejournal.com/728946.html


Метки:  

Первые грибы

Суббота, 09 Сентября 2017 г. 05:58 + в цитатник
Грибы

Мне, как настоящему грибнику, даже стыдно показывать, но, что есть то есть. Чистая правда.
Ходила по своим местам. Там, где раньше росло 100, там сейчас один. Один подберезовик, две лисички, кучка сыроежек, девять белых. Те, кто насчитал восемь -вы просто считать не умеете. Оденьте очки и увеличьте фотографию. Да, их девять!

С непривычки, за час устала, как будто целый день по лесу ходила. Но все равно, довольная, как слон.
Дома сфоткала, почистила, отварила.

Читать дальше здесь

Гриыб

А потом был рынок, аптека, почта, обед, чистка карпа, нарезка 6 кг пашины небольшими кусочками и расфасовка в пакетики по 400 гр на одно кормление.

На почте я получила посылку от Вики vikussss с шестью килограммами меда!!! Четыре запечатанные пластиковые бутылки по литру. Три бутылки мы перелили в техлитровую банку, опасаясь, что мед засахарится и из пластиковой бутылки мы его потом не достанем.
Друзья, я не большой специалист, но мой муж и дед в меде хорошо разбираются. Мы достали три маленькие баночки дорогущего меда, купленного мною месяц назад в магазине Твой Дом и решили их сравнить. Так вот, Викин мед благоухает, вкусный, невозможно оторваться. Теперь даже не знаю, хватит ли нам его до следующего года. Дед велел мне на завтра печь блины, потому что мед без блинов - деньги на ветер! Вика, огромное спасибо.

Перед глазами на окне маячила трехлитровая банка с соленым чесноком. Пару дней назад я его разукрасила свеклой и добавила яблочный уксус. Вчера решила попробовать. Уууух, какой ядреный! По вкусу просто идеальный, но вот сам чеснок как будто все еще свежий и хрустит. То ли мало стоял или до конца не заквасился, то ли все же его надо было предварительно обдавать кипятком. Пусть постоит еще пару недель, потом расскажу.

Муж не хочет везти Нику в ветеринарку, сказал звонить ветврачу. Она подтвердила мои предположения про аллергию. Сказала пока чередовать хлоргексадин и фукарцин. Но он ведь ядовито-розового цвета! И, если не поможет, то она приедет на следующей неделе и сделает блокаду. Кстати, в аптеке нет ни террамицина, ни алюминиум-спрея, ни алюспрея. Они в аптеке об этих препаратах даже не слышали. Я купила присыпку банеоцин. Но у Ники, как на собаке, ранка уже почти затянулась и подсохла.

На рынке купила килограмм вкуснейшей сливы. И, заметьте, при этом не надо думать, как в прошлом году, куда девать еще два ведра. Съела килограмм, и больше не хочется. Или потом можно еще купить.

На ужин у меня был винегрет. Я нажарила сковороду картошки с луком и зубчиком чеснока, отдельно сковороду грибов с луком, муж из холодильника достал три малосольных огурчика и из подвала перцовку. Теперь сажать буду только этот сорт картошки (Удача). Какая же она вкусная жареная, прямо как будто ешь пюре, спрятанное внутри хрустящего жареного кусочка. Так вот, выдыхаешь, выпиваешь стопочку перцовки, смахиваешь слезу, и закусываешь малосольным огурцом. Ну а как же? Первые грибы следует отпраздновать.
А на грибы надо обязательно положить ложечку сметаны, хотя муж против.

Чем закончился вчерашний день я не помню. Кажется я заснула стоя.

https://moyugolok.livejournal.com/728815.html


Метки:  

Первые грибы

Суббота, 09 Сентября 2017 г. 05:58 + в цитатник
Грибы

Мне, как настоящему грибнику, даже стыдно показывать, но, что есть то есть. Чистая правда.
Ходила по своим местам. Там, где раньше росло 100, там сейчас один. Один подберезовик, две лисички, кучка сыроежек, девять белых. Те, кто насчитал восемь -вы просто считать не умеете. Оденьте очки и увеличьте фотографию. Да, их девять!

С непривычки, за час устала, как будто целый день по лесу ходила. Но все равно, довольная, как слон.
Дома сфоткала, почистила, отварила.

Читать дальше здесь

Гриыб

А потом был рынок, аптека, почта, обед, чистка карпа, нарезка 6 кг пашины небольшими кусочками и расфасовка в пакетики по 400 гр на одно кормление.

На почте я получила посылку от Вики vikussss с шестью килограммами меда!!! Четыре запечатанные пластиковые бутылки по литру. Три бутылки мы перелили в техлитровую банку, опасаясь, что мед засахарится и из пластиковой бутылки мы его потом не достанем.
Друзья, я не большой специалист, но мой муж и дед в меде хорошо разбираются. Мы достали три маленькие баночки дорогущего меда, купленного мною месяц назад в магазине Твой Дом и решили их сравнить. Так вот, Викин мед благоухает, вкусный, невозможно оторваться. Теперь даже не знаю, хватит ли нам его до следующего года. Дед велел мне на завтра печь блины, потому что мед без блинов - деньги на ветер! Вика, огромное спасибо.

Перед глазами на окне маячила трехлитровая банка с соленым чесноком. Пару дней назад я его разукрасила свеклой и добавила яблочный уксус. Вчера решила попробовать. Уууух, какой ядреный! По вкусу просто идеальный, но вот сам чеснок как будто все еще свежий и хрустит. То ли мало стоял или до конца не заквасился, то ли все же его надо было предварительно обдавать кипятком. Пусть постоит еще пару недель, потом расскажу.

Муж не хочет везти Нику в ветеринарку, сказал звонить ветврачу. Она подтвердила мои предположения про аллергию. Сказала пока чередовать хлоргексадин и фукарцин. Но он ведь ядовито-розового цвета! И, если не поможет, то она приедет на следующей неделе и сделает блокаду. Кстати, в аптеке нет ни террамицина, ни алюминиум-спрея, ни алюспрея. Они в аптеке об этих препаратах даже не слышали. Я купила присыпку банеоцин. Но у Ники, как на собаке, ранка уже почти затянулась и подсохла.

На рынке купила килограмм вкуснейшей сливы. И, заметьте, при этом не надо думать, как в прошлом году, куда девать еще два ведра. Съела килограмм, и больше не хочется. Или потом можно еще купить.

На ужин у меня был винегрет. Я нажарила сковороду картошки с луком и зубчиком чеснока, отдельно сковороду грибов с луком, муж из холодильника достал три малосольных огурчика и из подвала перцовку. Теперь сажать буду только этот сорт картошки (Удача). Какая же она вкусная жареная, прямо как будто ешь пюре, спрятанное внутри хрустящего жареного кусочка. Так вот, выдыхаешь, выпиваешь стопочку перцовки, смахиваешь слезу, и закусываешь малосольным огурцом. Ну а как же? Первые грибы следует отпраздновать.
А на грибы надо обязательно положить ложечку сметаны, хотя муж против.

Чем закончился вчерашний день я не помню. Кажется я заснула стоя.

https://moyugolok.livejournal.com/728815.html


Метки:  

Первые грибы

Суббота, 09 Сентября 2017 г. 05:58 + в цитатник
Грибы

Мне, как настоящему грибнику, даже стыдно показывать, но, что есть то есть. Чистая правда.
Ходила по своим местам. Там, где раньше росло 100, там сейчас один. Один подберезовик, две лисички, кучка сыроежек, девять белых. Те, кто насчитал восемь -вы просто считать не умеете. Оденьте очки и увеличьте фотографию. Да, их девять!

С непривычки, за час устала, как будто целый день по лесу ходила. Но все равно, довольная, как слон.
Дома сфоткала, почистила, отварила.

Читать дальше здесь

Гриыб

А потом был рынок, аптека, почта, обед, чистка карпа, нарезка 6 кг пашины небольшими кусочками и расфасовка в пакетики по 400 гр на одно кормление.

На почте я получила посылку от Вики vikussss с шестью килограммами меда!!! Четыре запечатанные пластиковые бутылки по литру. Три бутылки мы перелили в техлитровую банку, опасаясь, что мед засахарится и из пластиковой бутылки мы его потом не достанем.
Друзья, я не большой специалист, но мой муж и дед в меде хорошо разбираются. Мы достали три маленькие баночки дорогущего меда, купленного мною месяц назад в магазине Твой Дом и решили их сравнить. Так вот, Викин мед благоухает, вкусный, невозможно оторваться. Теперь даже не знаю, хватит ли нам его до следующего года. Дед велел мне на завтра печь блины, потому что мед без блинов - деньги на ветер! Вика, огромное спасибо.

Перед глазами на окне маячила трехлитровая банка с соленым чесноком. Пару дней назад я его разукрасила свеклой и добавила яблочный уксус. Вчера решила попробовать. Уууух, какой ядреный! По вкусу просто идеальный, но вот сам чеснок как будто все еще свежий и хрустит. То ли мало стоял или до конца не заквасился, то ли все же его надо было предварительно обдавать кипятком. Пусть постоит еще пару недель, потом расскажу.

Муж не хочет везти Нику в ветеринарку, сказал звонить ветврачу. Она подтвердила мои предположения про аллергию. Сказала пока чередовать хлоргексадин и фукарцин. Но он ведь ядовито-розового цвета! И, если не поможет, то она приедет на следующей неделе и сделает блокаду. Кстати, в аптеке нет ни террамицина, ни алюминиум-спрея, ни алюспрея. Они в аптеке об этих препаратах даже не слышали. Я купила присыпку банеоцин. Но у Ники, как на собаке, ранка уже почти затянулась и подсохла.

На рынке купила килограмм вкуснейшей сливы. И, заметьте, при этом не надо думать, как в прошлом году, куда девать еще два ведра. Съела килограмм, и больше не хочется. Или потом можно еще купить.

На ужин у меня был винегрет. Я нажарила сковороду картошки с луком и зубчиком чеснока, отдельно сковороду грибов с луком, муж из холодильника достал три малосольных огурчика и из подвала перцовку. Теперь сажать буду только этот сорт картошки (Удача). Какая же она вкусная жареная, прямо как будто ешь пюре, спрятанное внутри хрустящего жареного кусочка. Так вот, выдыхаешь, выпиваешь стопочку перцовки, смахиваешь слезу, и закусываешь малосольным огурцом. Ну а как же? Первые грибы следует отпраздновать.
А на грибы надо обязательно положить ложечку сметаны, хотя муж против.

Чем закончился вчерашний день я не помню. Кажется я заснула стоя.

https://moyugolok.livejournal.com/728815.html


Метки:  

Доброе утро!

Пятница, 08 Сентября 2017 г. 06:35 + в цитатник

Метки:  

Доброе утро!

Пятница, 08 Сентября 2017 г. 06:35 + в цитатник

Метки:  

Доброе утро!

Пятница, 08 Сентября 2017 г. 06:35 + в цитатник

Метки:  

Поиск сообщений в lj_moyugolok
Страницы: 110 ... 60 59 [58] 57 56 ..
.. 1 Календарь