-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lj_ksy_putan

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1137




ПРАВИЛА КУХНИ - LiveJournal.com


Добавить любой RSS - источник (включая журнал LiveJournal) в свою ленту друзей вы можете на странице синдикации.

Исходная информация - http://ksy-putan.livejournal.com/.
Данный дневник сформирован из открытого RSS-источника по адресу http://ksy-putan.livejournal.com/data/rss/, и дополняется в соответствии с дополнением данного источника. Он может не соответствовать содержимому оригинальной страницы. Трансляция создана автоматически по запросу читателей этой RSS ленты.
По всем вопросам о работе данного сервиса обращаться со страницы контактной информации.

[Обновить трансляцию]

повседневности

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:08 + в цитатник
У меня совершенное мимими и полное размягчение мозга.
Катерина запрещает мне показывать фото.
Еле-еле пяточку выпросила.

IMG_4237
Лялька, конечно же, самая красивая на свете. Ест, спит, какает. Все как и полагается.
Назвали Эвелиной. Эвелина Эдгаровна.

IMG_4241
Харизма, как обычно, все происходящее не одобряет. Но никого не обижает.

Работаю вместо Кати в её столовой.
Ношусь с документами.
В приступе хозяйственности прикупила сто пачек разных семян. От цветов до тыквы.
Записалась в скандинавскую школу, с начала октября начну учить шведский язык.
В сентябре ещё предстоит банкет готовить, с купеческим размахом, с осетрами и перепелами.
А у меня психологическая травма от перепелов)))

Так же в сентябре два мастер-класса в студии. 20 сентября Пельмени и 27 сентября Тесто. Я потом поподробнее анонсирую, но если сейчас уже кому-то нужно можно записаться. Или запланировать, если собираетесь в Питер.

Скоро Юля вернется и начнем новые рецепты снимать.

Дети пошли в школу в университет. Старший - последний год, младшая - первый. Ещё один четырехлетний рывок и можно будет выдохнуть.

Ну вот собственно и все основные новости на сегодня.

http://ksy-putan.livejournal.com/568585.html


Метки:  

а вот с напитками

Среда, 27 Августа 2014 г. 16:06 + в цитатник
у нас беда.
Иссякла фантазия.
Теперь только на вашу помощь надежда.
Подскажите, что добавить из русского современного?
Сбитень и узвар сейчас никто не варит.
Кулебяку не предлагать!

Компот из сухофруктов

IMG_1586

Морс брусничный

IMG_9321

Компот из свежих яблок с курагой

IMG_2161

Малиновый кисель

IMG_4585

Молочный коктейль

9-IMG_5557

Нужно ещё штук 15 напитков, а у меня в голове пока только два-три.

Помогайте!!

http://ksy-putan.livejournal.com/568254.html


Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

хроники томсойера

Вторник, 26 Августа 2014 г. 21:39 + в цитатник
Во первых строках своего письма спешу сообщить, что дозвонилась. Все живы-здоровы, красивая, мордатенькая - вся в бабушку.
Так как мамаша пошла на две недели с опережением срока, я оказалась к этому совершенно не готова. Но билет на послезавтра, менять не буду. Кто на поезд не успел, тому нефиг торопиться. К выписке как раз успеваю.

Спасибо всем за поздравления. Я успела нареветься от неожиданности и на радостях. Успокоилась, слопала пироженку (имею повод!), занялась делом. Сама-то конечно стучу копытом в нетерпении, с Катерины станется - вдруг она и на выписку с опережением пойдет? Как же я без пяточек???

Поэтому отвлекаю себя чем-нибудь срочно.

Расскажу чем целую неделю занималась.

Кто следит за инстаграммом и ФБ уже видели.

В общем я тут красила мебель.

Гарнитур столовый - стол, 4 стула и буфет.
Новодел, да ещё и лакированный. Мне очень форма сама его нравится.
Но цвет - неа.
IMG_4155
Тем более что вся остальная мебель в гостиной белая.
DSC09422
И я сразу знала, что хочу перекрасить в белый. И вот время пришло)))
IMG_4154

В принципе у шведов такая белая мебель в почете. Вот три фото с Блокета - это типа шведской Авиты.
0766306809
0766798658
А вот такая "густавианская" мебель с рифленым узором вообще стоит дорого.
Мы в один "антик-шоп" зашли - там свежевыкрашенные старые стульчики от 7 тысяч крон за штуку.
5568776388
В общем, я удовлетворила свою внутреннюю золушку, и перекрасила все.
Первый пошел.
IMG_4158

DSC09424
Красили в гараже.
DSC09425
Вот краска. На все про все ушло три с половиной полкилограммовых банки.
Это какой-то акрил с лаком (?), и если кто-то подскажет как эта краска в российских реалиях называется точно - то я с благодарностью добавлю название.
DSC09426
DSC09427

DSC09428
Сначала перед покраской сошкурили старый лак.
Загогулистые места вручную наждачкой.
DSC09429
Ровные поверхности вот такой машинкой. Но если честно - наждачкой быстрее и проще.
DSC09430
Красили на три раза. Первый раз краска ложится с просветами. Первый слой всегда красили с вечера и оставляли сушиться на 8 часов не меньше.
Два последующих слоя уже быстрее. За 4 часа прекрасно высыхали. И третий слой ложится уже идеально.
DSC09469
Ну совершенно же другой вид?
DSC09472
А самое смешное, что это не просто новодел, а сингапурский ширпотреб оказался. Нашла "мейд ин" этикетку в дебрях пары стульев.
DSC09517
DSC09526

DSC09527

DSC09528
Красила вот этими двумя кисточками. Кстати, краска прекрасно отмывается с кисти горячей водой.
DSC09529

DSC09531

DSC09532
А вот внутренности верхней части пришлось на 4 раза красить. Но ничего))
DSC09603
Совсем же другое дело?
DSC09607
Осталось только стеклянные полки заменить на деревянные белые (готовые продаются)
и можно начинать копить хрусталь (ностальгический сарказм).
В моем детстве тетеньки копили хрусталь. В таких вот сервантах выставляли.
У мамы моей тоже все было "как у людей". Чешское стекло и сервиз Мадонна)))))
А я туда буду тарелки собирать. Я тут натыкаюсь на лопесах на такие шикарные старинные тарелки - у меня прям руки трясутся от хочухи. Теперь есть "куды складывать".

А тот кто скажет "проще новое купить" ничего не понимает в кайфе от работы такой.
Сам процесс превращения невероятно захватывающий.

У меня правда полбанки краски осталось, Кент смеется - что теперь будешь красить?
Надо будет придумать продолжение)))
DSC09608

http://ksy-putan.livejournal.com/567843.html


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

бабулечка

Вторник, 26 Августа 2014 г. 16:23 + в цитатник
родила!!! девочку! 3600, 52

я ревуууууууууууууууууу

http://ksy-putan.livejournal.com/567654.html



Понравилось: 2 пользователям

Супы

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 16:21 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 40 раз
Понравилось: 5 пользователям

Пирожки с картошкой и грибами

Вторник, 19 Августа 2014 г. 11:04 + в цитатник
Мы такие на мастер-классах жарили не раз. Вкусные)) Исчезали со скоростью света.
А один раз мы чуть без пирожков не остались, потому что Ара-Бублик полкастрюли начинки схомячила в одно лицо. У меня свидетели есть!
56-IMG_3979
Тесто там такое же мягкое как в беляшах. Тесто вам понравится и работать с ним просто кайф. Но начинка вкуснее. И потом постное-вегетарианское. Так что когда-нибудь да пригодится.

По поводу замешивания теста хлебопечкой. Вот на пирожки не нужно. Не советую. Так как там тесто такое, что его можно и ложкой вымесить. А хлебопечка будет месить, месить, месить долго. И в результате тесто будет липкое. А нам нужно мягкое, но не липкое. Чтобы с ним работать и радоваться))

54-IMG_3971
И обрати внимание, что начинку смешиваем горячей. В горячую картошку - горячий лук прямо со сковороды и грибы.
Она тогда очень вкусная и ароматная получается.

Рецепт на сайтах:

Жареные пирожки с картофелем и грибами

Deep-fried Pirozhki with Potatoes and Mushrooms

Буду благодарна за лайки там на сайтах!
Вверху каждого рецепта есть кнопка выбора соцсетей.
лайкать

И в приложении, которое можно установить "легким движением руки":

Рецепты русской кухни

100x100600600-1


Russian cuisine recipes

100x100 600 600-1

http://ksy-putan.livejournal.com/565264.html


Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 4 пользователям

простейшее

Суббота, 16 Августа 2014 г. 18:48 + в цитатник
Никаких америк.
Но, когда начнете голову ломать над закусками - вспомните этот старый избитый салатик.
Вам наши точные пропорции пригодятся!
Тем более, поверьте моему опыту - он всегда съедается одним из первых.
9-IMG_5401

Рецепт на сайтах:

Egg Salad in Tartlets

Яичный салат

И в приложении, в разделе "Закуски".

Кстати, мы готовим скоро обновление приложения, почти все ваши пожелания учли.

И напомню, что английская версия бесплатна на Аппсторе до 20 августа.

Рецепты русской кухни

100x100600600-1


Russian cuisine recipes

100x100 600 600-1



Жара, я так понимаю, спала? И я могу пирожки с картошкой и грибами выкладывать и школьные беляши?

http://ksy-putan.livejournal.com/564213.html


Метки:  


Процитировано 3 раз

осы

Суббота, 16 Августа 2014 г. 17:23 + в цитатник
преследуют буквально.
Особенно стоит сесть на веранде для "поесть" - сразу откуда ни возьмись. И кружат-жужжат угрожающе.
Мне тут посоветовали медяки разложить. Мол, медь их отпугивает. Но где взять настоящие медные монеты нынче?

А есть ещё какие-то народные способы отпугивать ос и пчел без членовредительства?

1-DSC09465

http://ksy-putan.livejournal.com/563759.html


Метки:  

Поиск сообщений в lj_ksy_putan
Страницы: 102 ... 19 18 [17] 16 15 ..
.. 1 Календарь