EIVA26 все записи автора Сгущенное молоко по-домашнему. Готовим в мультиварке



Сгущенное молоко по-домашнему Готовим в мультиварке



В наше время мало чего можно натурального встретить. Вот предлагаю вам  домашнюю сгущeнку на особом "сырье" - самая обычная детская молочная смесь. Всe просто, так что грех не приготовить !

Ингредиенты для "Сгущенное молоко по-домашнему"

Молоко — 1 стак.
Сахар< — 1 стак.
Смесь молочная (сухая) — 1 стак.

Рецепт "Сгущенное молоко по-домашнему"



Необходимые ингредиенты взять в одинаковых пропоциях 1:1:1 Я беру в стаканах.



Всё смешать до растворения сахара (это занимает 5-7 минут венчиком). Молоко можно подогреть, а можно и холодное, всё растворится!



Уварить до лёгкой густоты. Я делаю это разными способами:
1) В мультиварочке - это проще простого: на режиме тушения 1 час и готово!!! крышку закрыли и забыли, открыли - готово)))
2) в микроволновке - несколько раз по 2-3 мин. на максимуме, достала, размешала, снова 2-3 мин., загустело немного - достать, охладить.
3) на медненном огне на плите, в кастрюле с толстым дном, помешивать, загустело - охладить.
4) на водяной бане - даже можно не помешивать, не пригорит.



Готово! Естественно, можно добавлять в процессе приготовления туда и какао, получается очень вкусно. Приятного аппетита!

Автор рецепта Aron-Space, за что безусловно будем благодарны.