"Сегодня на Западе вода считается буквально панацеей от всех болезней, так как считается, что если за день вы выпиваете не менее двух литров воды, то никакие болезни вам не страшны." Увы, это считается не на Западе, а так считают только самые наивные и легковерные люди, которых очень много в США и России. То-то в США так много больных разными болезнями от атеросклероза до ожирения. Американцы пьют много сладких газированных напитков, быстро выводящих воду из организма, вызывающих жажду и еще большего потребления таких напитков. Вот поэтому американские диетологи им советуют пить много воды. Но россиянам зачем пить лишнюю воду? Великий Парацельс как-то изрек: "Спросите меня, что такое яд? Все может стать им, без него - ни шагу. Все дело - в дозе, лишь один пример: Все, что мы пьем или едим сверх меры, - Все это ядом может обернуться..."
Из учебника "Физиология человека" (http://bibliotekar.ru/447/182.htm):
"Суточная потребность в воде у взрослого человека составляет 21-43 мл /кг, минимальная суточная потребность человека массой тела 70 кг составляет около 1700 мл, из них около 630 мл он получает в виде воды и напитков, 750 мл - с пищей и 320 мл образуется в ходе обменных (окислительных) процессов. Недостаточный прием воды вызывает дегидратацию организма, которая имеет различную степень выраженности в зависимости от уровня обезвоживания. Смерть наступает при потере 1/3-1/4 общего количества воды в организме, на долю которой приходится около 60 % массы тела. Избыточное поступление воды вызывает гипергидратацию, которая может привести к водной интоксикации." О последствиях водной интоксикации никто почему-то не предупреждает.