Дама-хозяйка все записи автора

Многие из нас ассоциируют Германию с Октоберфестом и жареными сосисками, а ее жителей априори считают сдержанными, пунктуальными и исполнительными. Однако реальность вовсе не ограничивается этими стереотипами. Немцы обожают яйца всмятку, литрами пьют газированную воду и не прочь в шутку украсть у соседа садового гнома. Для них это самые обыкновенные вещи, а для нас - неповторимые особенности.

Сегодня речь пойдет о Германии. Как они на самом деле живут, совпадают ли наши представления о них с реальностью? А также вы узнаете, что думают об этой стране наши соотечественники, которым посчастливилось там побывать.

1. Жильё

• Почти в каждом немецком доме обязательно найдутся подставки для яиц, стеллаж с книгами (особая гордость хозяев), уютные тапочки и индивидуальные одеяла для супругов на 2-спальной кровати.
• Шум в квартирах после 22:00 запрещен. После 20:00 нельзя даже пылесосить и включать стиральную машинку. А воскресенье вообще день абсолютной тишины.
• Грелка для немцев неотъемлемый предмет обихода. И дело вовсе не в том, что жители Европы не против сэкономить на отоплении. Просто, обнимая этот «девайс», быстрее согреваешься, расслабляешься и засыпаешь. Многие женщины используют грелку также для устранения менструальных болей.

Путешествие на автомобиле

• С российскими правами при аренде авто могут возникнуть проблемы. Лучше перед поездкой озаботиться получением водительского удостоверения международного образца (МВУ). Кстати, оно действительно только в сочетании с оригинальным российским водительским удостоверением, поэтому последнее в поездку нужно брать обязательно.
• На АЗС обычно нет персонала, который заправляет машины. При необходимости это нужно сделать самому, а затем заплатить в кассе, назвав номер колонки.

Общественный транспорт

• В метрополитене, автобусах и другом общественном транспорте нет турникетов. Так работает система доверия к гражданам. Контролеры встречаются редко. Но они есть. Проверяющие (чаще всего они носят обычную одежду) в любой момент могут попросить пассажира предъявить билет. Штраф за отсутствие проездного может составить 60 евро. Проще купить и ездить спокойно.
• Если натыкаешься в Германии на остановку и несколько дней тщетно ждешь автобуса, знай: скорее всего, она поддельная. Сюда никогда не придет транспорт. У этих остановок совсем другая цель: отлавливать пациентов. Располагаются такие конструкции на территории (или рядом) больниц, клиник и домов престарелых, где живут люди с деменцией или болезнью Альцгеймера.
  
  Очень часто пациенты уходят из дома (в данном случае из больницы) и, завидев остановку, рассчитывают, что автобус увезет их подальше. На подобных же остановках они остаются в ожидании автобуса, который никогда не придет. Там их зачастую и находят врачи и персонал заведения и уговаривают вернуться обратно.

Праздники

• В пасхальную ночь в Германии жгут костры. Это типичная немецкая традиция приветствия весны и солнца. До сих пор она популярна в сельской местности. Большая часть древесины, используемой для костра, - старые рождественские елки, которые собирают и хранят для этого случая.
• Ежегодно почти 330 тонн конфет, 700 тыс. шоколадных батончиков и 220 тыс. коробок конфет летят в толпу зрителей Кельнского карнавала. Это любимый праздник Рейнской области, в котором принимает участие до миллиона человек.

Образование

• «Немецкие дети идут в 1-й класс не с цветами, а со специальными подарочными кульками. Туда родственники кладут для первоклассников сладости, игрушки, школьные принадлежности и даже деньги. Этой традиции уже более 200 лет», - рассказывает канал Deutsche Welle. Кульки метровой длины дети, как правило, мастерят сами. Считается, что изначально сладости стали заворачивать таким образом для того, чтобы ребенок не съел все разом по дороге в школу.
• Начало учебного года в школах необязательно начинается 1 сентября - каждая федеральная земля сама устанавливает время каникул и дату старта занятий.
• С 2014 года высшее образование в государственных вузах Германии абсолютно бесплатно, даже для иностранцев.
• В Германии запрещено в любой форме разглашать другим людям оценки ученика без его разрешения. Вообще никак. А у многих из нас до сих пор травма с тех пор, как при всем классе учитель называл плохую оценку, приговаривая: «Видимо, не такой (-ая) уж ты и умный (-ая)».

Отдых на воде

• На многих пляжах в Германии запрещено строить замки из песка. Там, где это разрешено, есть строгие ограничения по размерам песчаных пирамид. Правила конкретного пляжа всегда можно прочесть перед входом.
• Чтобы порыбачить, нужно пройти специальные курсы, где научат правилам и нормам рыболовства, и получить лицензию. Исключение составляет Нижняя Саксония: там разрешение не нужно.

Еда

• Яйцо всмятку - традиционный атрибут воскресного завтрака в Германии. Немцы, как правило, не убирают скорлупу руками. Они чистят яйца при помощи специального металлического приспособления, известного под незатейливым названием Еierschalensollbruchstellenverursacher. Этот инструмент аккуратно срезает «шляпку» яйца, содержимое которого жители Германии едят с помощью ложки.
• Странный кухонный прибор с отверстием для бутылки можно увидеть практически в каждом немецком доме. Он нужен вовсе не для того, чтобы промыть или простерилизовать посуду, а затем, чтобы превратить обычную воду в газированную. Немцы ее обожают и любят смешивать с лимонадом и соком.

• Пиццу, грибы, молоко, картошку, яйца и даже мясо можно купить в автоматах на улице. Да-да, будущее наступило не только в Японии. Причем очень часто так продается местная фермерская продукция. Поэтому, если не успели вечером в магазин, ищите автомат по продаже еды рядом.
• Немцы просто обожают картошку! Она есть практически в каждом втором традиционном блюде - жареная, вареная, печеная, в виде салата, а может пюре? Картошка - примерно то же самое для немцев, что рис для азиатов. Ну, или бульба - для беларусов:)) Если немец не видит картошки пару дней, он начнет жаловаться, что, правда, само по себе типично для немцев.
  
  Помимо того, что огурцы вместе с картофелем частенько «соседствуют» в картофельном салате, они есть практически везде. Раньше я как-то этого не замечала, пока не поняла: что бы немецкое я не заказала - там будет огурец, пусть просто в виде декора, но он там будет.
• Вкус и название десертов могут быть совершенно непривычными для иностранца. В Мюнхене, к примеру, можно попробовать мороженое со вкусом шницелей и баварских сосисок, а во Франкфурте-на-Майне - клубничное мороженое с бальзамическим уксусом.
• Сегодня впервые увидел в продаже брюссельскую капусту именно в таком виде. В Германии она называется Rosenkohl - «розовая капуста».

Общество

• Абсолютное доверие и честность. Пользователь Pikabu поделился своим наблюдением: «Сегодня воскресенье, все магазины в Германии, конечно же, закрыты. Но некоторые продукты можно купить у фермеров. Вот такой магазинчик без продавца можно увидеть в Генгенбахе. Вы просто берете нужный вам товар и оставляете деньги. Кстати, внутри стоит обменник».
• Так как в воскресенье в немецких домах должно быть тихо, семьи с детьми проводят этот день, как правило, на улице: гуляют в парках, посещают музеи, ходят в кино и так далее.
• Немцы воспринимаются как люди со спокойным, замкнутым и даже холодным характером. Но на самом деле у них принято заботиться даже о совершенно незнакомых людях. Например, считается обязательным поднять потерянную кем-то вещь и повесить ее на ветку ближайшего дерева или положить на скамейку.

Хобби

• Немцы обожают садоводство. У большинства из них есть небольшой участок земли за городом, но и в городских условиях жители разводят сады в любом подходящем месте. А садовые гномы стали уже не просто элементом декора, а частью культуры. В 90-х годах ХХ века была популярна такая шутка: украсть гнома с чужой лужайки, а потом хозяевам высылать фото с ним, прежде чем вернуть пропажу.
• Оказывается, немцы всех возрастов не менее страстные любители футбола, чем итальянцы или испанцы. Быть вне спортивных событий считается чуть ли не моветоном.
• Хобби целенаправленно искать скидки в магазинах могло зародиться только в экономной германской культуре. Людей, которые всегда ищут лучшие предложения, называют Schnäppchenjäger, или «охотники за скидками».

Одежда

• На немецкой улице, особенно в маленьких городах и деревнях, практически не увидеть человека в одежде ярких оттенков. Местные предпочитают темные цвета.
• Покупать одежду в секонд-хенде могут люди любого достатка. Это обыденно, выгодно и экологично.
• Немцы обожают шарфы и умеют их красиво повязывать. В коллекции среднестатистического жителя Германии их будет уйма: от легких до теплых и для любого случая.

Бонус: наши соотечественники поделились своими впечатлениями о Германии

• Если вдруг у вас не хватает каких-то деталек Lego, то нужно об этой проблеме написать в Lego, и они срочно бесплатно пришлют из Германии все, чего вам не хватает или что потерялось!
• Когда я только переехала в Германию, долгое время привыкала к тому, что практически везде нужно записываться заранее и просто так прийти в больницу нельзя. Так, например, однажды у меня появилась странная сыпь. Я нашла телефон дерматолога, тот записал меня на прием - на 11 часов утра, но только через 4 месяца. Я отказалась, потому что именно в этот день я не смогла бы: через 4 месяца в 11 часов ко мне должен был прийти водопроводчик.
• Мне тут рассказали, что в Германии нет бродячих собак, приюты пустые, поэтому псов волонтеры привозят из Румынии, где их полно. «Ха-ха, вот это круто, конечно», - подумала я. А вчера в поезде разговорилась с девушкой со щенком на руках, и она такая: «Ага, из Румынии привезли».

• Сегодня прикол был на работе. Я утром надел новые кроксы, и они чуть натерли. Спросил у охраны, есть ли у них в аптечке пластырь. Они дали, все ок. Вдруг через полчаса охранник приходит и говорит: «Мы тут заполняем лист: у вас производственная травма - опишите поподробнее». Я в шоке: «Эй, ребята, стоп, я просто натер ногу». А они в ответ: «Ну мы же использовали аптечку, значит, нужно зафиксировать, кто, зачем и почему». Я: «Да я просто ногу натер в дороге». Они: «Так ты не в офисе получил эту травму?» Какую еще травму? Показываю им мозоль на ноге. Он такие: «Уфф, слава богу, а то бюрократии куча. Лучше купим новый пластырь и положим на место».
• Живу в Германии. Ходила на важное мероприятие, так что была при параде и на 10-сантиметровых «копытцах». После пошла в супермаркет - на кассе очередь. Пристроилась за группой мужчин. Вдруг один из них поворачивается ко мне и говорит на русском: «Девушка, да вы проходите вперед, а то у нас целая телега!» Едва я открыла рот, мол, как вы поняли, - мужик усмехнулся и пояснил: «На каблуках да в ярком платье, а в руках еще и гречка с кефиром. Сразу видно: наша!»

• Соседи-немцы попросили нас приглядеть за их 3-летней дочкой. Девочка сидит и нам рассказывает, что пластик - это плохо для окружающей среды. Описывает последствия, прогнозы - она знает абсолютно все. Вдумайтесь только: девочке 3 года. Заботиться о природе их учат с детства, еще в садике.
• Живу в Германии. Ходила недавно к гинекологу на плановый осмотр. Доктор - мужчина. И вот он просит меня оголиться и сесть в кресло. Вдруг что-то в его голове переклинивает, и он начинает спрашивать о моем друге, где тот работает, рассказывать, какие и где в Шварцвальде зоопарки и аттракционы. Е-мое, я сижу ногами врозь, а ты мне про американские горки! Осмотри меня уже скорее и отпусти! Я чуть под землю не провалилась вместе с креслом.

А вы бывали в Германии? Что вам больше всего понравилось в этой стране, а что, как вам кажется, вы никогда не смогли бы принять?