Эта диета не заставляет что-то есть. Человек ест, то, что любит. Надо только считать свою еду. И у вас никогда не будет повышенного сахара!
Вы можете в гостях, глазами посчитать еду, и со спокойной совестью съесть, не говоря, что вам нельзя!
Если настойчиво просят попробовать, - просто скажите, что вы это не любите! Не будут приставать!

И еще один совет. Обед. Если первое блюдо с углеводами, то второе должно быть без углеводов. Запрещены любые соки (кроме овощных) - они быстро поднимают сахар. "Фрукты лучше жевать, чем пить!" Не забывать про перекусы, чтобы не было гипо!

Перерыв между Завтраком и Обедом; Обедом и Ужином - должен быть 5 часов. Через 2,5 часа после приема пищи должен быть Перекус. Это называется Дробное питание.

Повесьте листок со схемой тарелки на холодильник, тогда он всегда будет перед глазами.

Проверить -  правильно ли вы питаетесь - можно замерив сахар крови через 2 часа после приема пищи! Норма сахара натощак до 6,0 ммоль/л, после еды через 2 часа до 8 ммоль/л.

"Правило тарелки"

Каждый прием пищи по 3 ХЕ + 1ХЕ (если вы мужчина, можно прибавить кусок хлеба.)

или 1 фрукт (100 г)



или -1 чашка (200 г) ягод


 

Допустим, хочу я молочную лапшу. В тарелку я положу - 4ст. л. вермишели + 1 стакан молока (3ХЕ) + тарелка  любого овощного салата (0ХЕ) + кусочек сыра (или другой белок) (0ХЕ). Так можно составить любое меню! То, что вы любите!

Чтобы уточнить количество углеводов в продуктах, используйте Таблица хлебных единиц 

На этой диете хорошо худеть!  Оставаясь сытым! :)) За 2 года , пользуясь этой диетой я сбросила 17 кг.
Это только основы, все это учат на школе Диабета,  утвержденной МинЗдравом. Школа Диабета дает диабетику свободу!! В Нижнем Новгороде школа диабета проводится с августа 1999 года

Вот нашла еще по этой теме:

Берегите себя и своих близких!! Капочка Капа  при копировании ссылка на меня обязательна!