Leru555 все записи автора

Ингредиенты

Бисквитное тесто:
яйца куриные
3 шт.
сахар
100 г
мука
100 г
соль
ванилин
Глазурь:
пудра сахарная
100 г
сок лимона
1 ч. ложка
вода
1 ст. ложка
чай матча
1 ч. ложка
Украшение:
цукаты
кондитерская посыпка
стружка кокосовая
Ингредиенты
Идейку подсмотрела в интернете. Очень она мне понравилась приготовила и я такие «Ёлочки»! Готовятся просто и быстро! Новогодние угощения для детей и взрослых!!!
Приготовление
(С украшениями можно и нужно экспериментировать !)

Сначала приготовить формы для «ёлочек». Нарисовать на бумаге для выпечки круги диаметром 20 см, вырезать. Смазать их любым жиром, обсыпать мукой, лишнюю стряхнуть. Разрезать с одной стороны до середины и свернуть в конус. Зафиксировать степлером края.

Приготовить бисквитное тесто. Яйца со щепоткой соли сбить миксером, постепенно подсыпая сахар и ваниль. Когда масса получится густая как крем, осторожно всыпать муку и размешать сверху в низ. Разлить полученное тесто в подготовленные формы, которые поместить для опоры в стеклянные стаканы или горшочки от йогурта.
«Ёлочки»
Выпекать в разогретой до 180℃ духовке, до золотистого цвета. Примерно 15-20 мин.
Вынуть из духовки, осторожно снять бумагу, дать им остыть. Я оставляла на ночь.
Приготовить глазурь. Смешать сахарную пудру с чаем, добавить кипяток и сок лимона, хорошо размешать. При помощи кисточки нанести на «ёлочки» глазурь и украсить порезанными цукатами и прочими украшениями. Кончик «ёлочки» обсыпать кокосовой стружкой.
Для придания еще более новогоднего вкуса, пропитать «ёлочки» апельсиновым ликером. Но, это для взрослых