Записи Друзья Комментарии
davayte prigotovim
Аватар davayte_prigotovim

 -Цитатник

Кабачковые кексы - (2)

*** 1 средний кабачок 2/3 ст. муки 2 яйца 1,5 ч. л. разрыхлителя 3 веточки петрушки соль...

Компот мультифрукт - (4)

*** Компот на самом деле получился очень удачным - вкус персика очень явный, не сильно сладки...

"Фруктовое мороженное" - (1)

*** ЯРКО, СОЧНО, ВКУСНО ! Ингредиенты: - банан - клубника - черника - персик - или что-...

Закуска "Яйца в сырном желе" - (1)

*** "Яйца в сырном желе" Ингредиенты: - 6 яиц - 200 г ветчины - 500 г сливочного сыра -...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в davayte_prigotovim

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.10.2017
Записей: 716
Комментариев: 4683
Написано: 5417


Креветки, запеченные с сыром (по-критски).

Среда, 11 Апреля 2018 г. 08:45 + в цитатник
Риточка_Л все записи автора

Очень популярное блюдо в Греции - "Гаридес Саганаки" или "Креветки, запеченные с сыром" - готовится просто и быстро, получается невероятно вкусным!

big_193538 (595x358, 220Kb)

Продукты (на 1 порцию)

Креветки - 5-6 шт.
Сыр Фета - 30 г
Помидор - 1 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Лук репчатый - 1 шт. (небольшой)
Масло оливковое - 1 ст. ложка
Узо (греческий анисовый напиток) - 20 мл (опционально)
Тимьян - 1 веточка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу.

Подготовим все продукты для приготовления креветок, запеченных с сыром.

1.Лук репчатый (или шалот) и болгарский перец нарезаем мелким кубиком.

2.В сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем овощи на среднем огне 5 минут до прозрачности лука.

3.Помидор натираем на крупной терке, кожуру не используем.

4.Выкладываем к луку и перцу натертый помидор, добавляем соль и перец,
вливаем узо и тушим соус 7-8 минут.

5.Перекладываем соус в форму для запекания.

6.Очищаем креветки от панцирей и кишечных венок
на хвостах.

7.Обжариваем креветки на сухой горячей сковороде по 2 минуты с каждой стороны.

8.Перекладываем креветки в форму с овощным соусом. Сверху крошим сыр фета, посыпаем верх блюда свежим тимьяном.
Форму с креветками в овощном соусе и сыром отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут, нам нужно только, чтобы сыр расплавился.

Креветки Саганаки - креветки, запеченные с сыром - готовы. Это блюдо подается порционно, со свежим белым хлебом, которым вымакивают соус.

Приятного аппетита!



Рубрики:  пирожное/блюда на второе


Процитировано 1 раз
Понравилось: 8 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Среда, 11 Апреля 2018 г. 08:47 (ссылка)
Спасибо, Риточка за вкусный рецепт. Я просто обожаю креветки. Жаль, они у нас очень дорогие
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 11 Апреля 2018 г. 12:13ссылка
Риточка_Л
И я очень люблю море-продукты,и у нас они очень дорогие.Когда зять работал в Эмиратах и мы часто ездили к нему,вот уж где я душу отвела...
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Среда, 11 Апреля 2018 г. 12:18ссылка
_Ирина-Тверичанка_
Покупаю только на праздник, а так могу побаловать себя коробочкой морского коктейля
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Среда, 11 Апреля 2018 г. 12:19ссылка
Риточка_Л
А у нас его не продают...
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Среда, 11 Апреля 2018 г. 12:24ссылка
_Ирина-Тверичанка_
У нас где то 120 р стоит 100гр баночка в масле. Там целенкие осминожки, кусочки кальмаров, креветки, мидии.... ммммм вкуснятинка
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Среда, 11 Апреля 2018 г. 12:26ссылка
Риточка_Л
Не так дорого...Можно побаловать себя...
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Среда, 11 Апреля 2018 г. 12:32ссылка
_Ирина-Тверичанка_
Да, это я себе позволяю, тем более, что на сладком сплошная экономия
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Среда, 11 Апреля 2018 г. 19:32ссылка
Base4ka
У нас часто можно купить креветки в крупных сетевых маркетах по акции, скажем, королевские за 560 рэ 1 кг-пачка. Чищеные, без панциря и головы - за 900 рэ 1 кг. Из этого сколько можно сделать "цезарей"! или просто с пивком оттянуться (с подругами, да и раньше с МНМ, под пивко от души вкусить креветочек), всяко дешевле, чем покупать за 120 рэ 100гр. морепродукт.коктейля. А креветки, купленные по акции, в морозилке всегда наготове. )))
О рецепте - 15 минут в духовке для креветок многовато будет. Если хорошо разогрета духовка, то для сыра фета достаточно 5 минут, чтобы растаял.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Среда, 11 Апреля 2018 г. 23:14ссылка
_Ирина-Тверичанка_
Жаль я что то на такие акции не попадала. Но по любому отдать почти 1000р за 1кг, для меня неподъемно
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Четверг, 12 Апреля 2018 г. 23:04ссылка
Base4ka
В правильных сетевых гипер и не очень маркетах всегда есть акции, в которых перечень продуктов меняется. В какие-то промежутки попадают и креветки. Просто нужно смотреть буклеты, которые выпускаются накануне каждой акции - маркеты сети ДИКСИ, Перекресток, Магнит, Оливье, Лента... и тыр-пр.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Валентина-л   обратиться по имени Среда, 11 Апреля 2018 г. 09:47 (ссылка)
Спасибо, Риточка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 11 Апреля 2018 г. 12:14ссылка
Риточка_Л
На здоровье,Валенька!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Чипо_Лино   обратиться по имени Четверг, 07 Марта 2019 г. 11:55 (ссылка)
Мои любимый блюда - готовим просто креветки
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте