Спасибо большое, Майя, за замечательный обзор парижской кухни. Прочитала пост и сразу ужинать расхотелось, вот так виртуально наелась этих деликатесов. Кое-что попробовать можно и у нас, а некоторые виды их выпечки, такие как багет и круассаны, стали привычными. Может быть они отличаются по рецептуре от парижских, но я иногда балую себя ими. Мне очень нравятся. Конечно, в каждой кухне есть своя изюминка, но французскую считаю всегда изысканной, несмотря на то, что к некоторым блюдам у меня есть какое-то стойкое предубеждение. Люди все разные, вкус у всех разный. Для кого-то морепродукты - деликатес, а я их не ем от слова совсем, хотя знаю, что они очень полезны. Было очень интересно почитать о парижских вкусняшках.