Цитата сообщения alena41 Пирожки без дрожжей

или как назвал их автор «Антикризисные» пирожки .Так мне захотелось пирожков,а нельзя,порылась я в инете, и нашла вот такой замечательный рецепт
тесто

cтакан кефира (250 грамм);
500 грамм пшеничной муки;
1 яйцо;
2-3 столовые ложки растительного масла;
1 чайная ложка соды (без горки);
1-2 столовые ложки сахара;
щепотка соли.
Начинка у меня была капуста.Половину решила пожарить,остальную в духовке,скажу честно мне больше понравились жареные,они получились более мягкими.И что самое главное для меня сахар от них не повысился.Ну и конечно тесто на мой взгляд замечательно тем что оно лёгкое,думаю подойдёт людям желающим не поправляться.