TUFELKA, Я всегда стараюсь их делать, клгда никого нет дома - уводят готовые блинчики прямо с пылу, с жару.Не_смешите_Шери,
соду обычно добавляют для рыхлости. Я как-то для эксперимента добавила немного пекарского порошка - блинчики стали более рыхлые и рвались при накладывании начинки.Не понравилось.