Если положить больше сахара в тесто, то уже получится сдоба. Эффект слоеного теста пропадет. Можно раскатанное печенье макать верхушечкой в яицо, потом в сахар. Будет сладенько
А у меня есть рецепт рогаликов на пиве. Вот он: 1 стакан пива, 3 стакана муки, 250 грамм маргарина.
Замесить тесто,поставить в холодильник минимум на 2 часа.Потом раскатывать,нарезать на ромбики,а начинку по желанию.
Только не жидкую.