эвуля все записи автора Тесто: 200 г творога 3 яйца 2 стакана муки подсолнечное масло для фритюра 2 столовые ложки сахарной пудры с корицей для обсыпки (Для сладких пирожков) Для начинки любой вариант по вкусу: Сладкая начинка: 1. густое повидло 2. тушеные с сахаром яблоки Несладкая начинка: 1. зеленый лук с яйцом 2. Капуста тушеная с яйцом 3. Мясо отварное, провернутое на мясорубке, с яйцом. Способ приготовления: Творог смешать с яйцами, добавить муку. Поделить тесто на 18 - 20 частей. Слепить пирожки и обжарить их в кипящем масле. Выложить на бумажные салфетки, чтобы они впитали лишнее масло. Сложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой с корицей. Вкусно, быстро, недорого! Приятного аппетита!