Грибочки.

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Nikky обратиться по имени Четверг, 15 Сентября 2005 г. 19:03 (ссылка)

за стихи!
но мариновать я не умею...

Ответить С цитатой В цитатник

Селя обратиться по имени Четверг, 15 Сентября 2005 г. 19:50 (ссылка)

Как вариант, могу предложить следущее: на 50% воды берем 50% уксуса ( 9%), 3 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка соли, 2 лавровых листа и около 8 горошин черного перца. Грибы отварить и дать им остыть, после чего разложить по банкам. Приготовив маринад ( пробовать на вкус его надо в холодном виде), кипятим его и заливаем грибы.

Ответить С цитатой В цитатник

TUFELKA обратиться по имени Четверг, 15 Сентября 2005 г. 21:16 (ссылка)

Сделай грибную икру!
Свари их, прокрути через мясорубку и поджать с луком!

Ответить С цитатой В цитатник

лаудео обратиться по имени Четверг, 15 Сентября 2005 г. 21:21 (ссылка)

Селя, спасибо, почти по твоему совету сделала, только в маринад закинула грибы и чуть вскипнула, говорят как сопли они потом не будут, а так...спасибо, в остальном помогла!

TUFELKA, а остальные я в морозилку...

Ответить С цитатой В цитатник

donka_70 обратиться по имени Пятница, 16 Сентября 2005 г. 07:06 (ссылка)

лаудео, Хотя и с опозданием , но рецепт проверенный сама не раз делала.
Грибы отвариваем с луком(можно целую головку, а потом выкинуть) примерено минут 40
откидываем на друшлаг
в банки (500 -850гр) на дно укладываем 3-4 зубчика чеснока, 4-5 горошин душистого перца. листик лаврушки,сверху укладываем грибочки. заливаем рассолом и закатываем

Рассол:из расчета на 2 литра воды
3ст ложки соли
2ст ложки сахара
1ст ложка уксусной эссенции(70%)
0,5 стакана растительного масла
доводим до кипения и минуты 2 кипятим.

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Статистика

Грибочки.