Когда-то продавались плавленные сырки, которые так и назывались "Луковы суп"... Бяка была ещё та... Надо попробовать по твоему рецепту сделать... Верю я всё-таки во французскую кухню...)))
Луковый суп из тех сырков и правда был отравой:) А вот грибной был совсем неплох:)
Только сырок бери именно грибной. Кстати, можно вместо воды использовать мясной бульон или в воду добавить бульонный кубик. Мне больше всего нравится с копченостями