Можно взять не те макароны, которые нужно варить, а вермишель быстрого приготовления и "замочить" салатик на ночь.
Или вот еще рецепт: натереть морковку на "корейскую" терку, добавить туда вермишель быстрого приготовления (типа "Мивина") разломанную руками, пару плавленых сырков, чеснок, раздавленный или натертый мелко, черный перчик и майонез. Этот салатик должен постоять как минимум пять часов!
На три крупных (!!!) морковки берется два плавленых сырка твердых сортов, один пакетик "Мивины" - одна порция!- и несколько чесночин. Можно еще добавить натертое на крупную терку вареное вкрутую яйцо. Салат нужно (!!!) посолить. Майонеза добавить столько, чтобы салат нормально размешивался, был не слишком крутой - вермишели нужно набухнуть, хотя, конечно, и морковь даст сок.
Приятного аппетита!))