TUFELKA все записи автора Жареная зелёная "фасоль" из стрелок чеснока:)
У кого есть дача, тот знает. что обычно эти стрелы мы нещадно выкидываем!А зря!
Нодо их промыть, порезать на "палочки" 2-3 см, потом медленно общаривать на растительном масле 15-20 минут, не забыв посолить и поперчить:) Таке мржно в конце жарки добавить томат-пасту или помидоры, и обжаривать ещё минут 5.
Если это есть как самостоятельное блюдо, то, можно залить всё это яичком!
По вкусу не отличишь от покупной замороженной стручковой фасоли, только вкус более пикантный:)