+1
Подарили эту лошадь, а что делать с ней, не знаю...

Я делаю ребенку котлеты: мясо свин+говядина или курица+индейка через мясорубку с овощами (тыквой, картофелем или без них) + лук + специи, зелень. Формирую котлетки и в пароварку минут на 30-45.

***
Омлет тоже очень вкусный в пароварке получается - яйца взбить с молоком, можно перчика сладкого добавить + специи. Минут 15-20 я ставлю.

***
1. Куриные грудки посолить, поперчить и обвернуть кусочком бекона.
2. Большие листья салата (достаточные, чтобы как следует завернуть грудку) сбланшировать в горячей воде и завернуть в нех грудки (как голубцы )
3. Положить в пароварку и варить 15-20 минут до готовности

***
3 моркови средней величины почистить и натереть на крупной терке, нарезать помидор и красную рыбу (лучше семгу), луковицу мелко покрошить. Все поместить в чашу для риса и поставить на 35-45 минут в пароварку. При желании за 5 минут до завершения приготовления добавить приправы и соль.

ЭТИ РЕЦЕПТЫ Я НЕ ПРОБОВАЛА:
Котлетки и фаршированные кабачки в пароварке

Говяжий фарш 700 г репчатый лук 2 шт. соль, перец чеснок 2 шт. кабачки 2 шт. сметана помидорки 1 шт. зелень чеснок 1 зубчик 1 яйцо В фарш выложить мелко нарезанный репчатый лук, чеснок, посолить и поперчить по вкусу, вбить яйцо, хорошенько перемешать и из полученного фарша сформировать котлетки, выложить на верхний ярус пароварки. Кабачки очиститить от кожицы, разрезать на кусочки и каждый кусочек нафаршировать фаршем. Положить в нижнее отделение пароварки. Включить пароварку на 25 минут. Подавать со сметанным соусом. Помидорку нарезать кубиками и смешать со сметаной, мелко измельченным чесноком и зеленью.

Перец фаршированный рисом

На 1стакан риса штук 10-12 перца,морковь, лук, зелень – по вкусу, приправа «Вегетта», растительное масло
1) Сварить рис до готовности. 2) 1морковь,1репчатый лук порезать и обжарить на растительном масле. 3) Перемешать рис с обжаркой, добавить рубленную зелень(петрушка,укроп),посыпать «Вегеттой». 4) Перец помыть,очистить от сердцевины,опустить в кипящую воду на 10мин. Нафаршировать перец рисом и уложить в пароварку на 15-20 минут.


Зразы

берем фарш (можно чисто мясной без добавок), из него две лепешечки, на одну лепешку начинку по вкусу (сыр, грибы обжаренные или консервированные, зелень, лук-репку обжаренный, яйцо вкрутую сваренное и т.д. и т.п.), сверху другой лепешкой накрываем, края можно защипнуть, завернуть в фольгу и в пароварку.

Мясные рулетики

мясо свининку постную или куриное или индюшачье филе режем тонкими пластинами, отбиваем хорошенько, смазываем легким майонезиком или сметанкой, кетчупом (немного), солим-перчим по вкусу, тонким слоем выкладываем любую начинку, исходя из того, что есть в наличии - лук. зелень, обжаренные грибы, сыр, а можно грецкие орехи с черносливом и курагой (только чернослив и курагу предварительно замачиваем и режем кусочками, а орехи немного размалываем), все заворачиваем рулетиком, я бы каждый рулетик в фольгу завернула и в пароварку. Главное - дать волю своей фантазии (в пределах разумного конечно).

Рыбные котлетки

Взяла треску, прокрутила через мясорубку,+лук (через мясорубку)+петрушка+яйцо+ перец+соль. Перемешала, слепила котлетки и сунула в пароварку. 15 минут и ВСЕ! Можно и на сковородке. Только тогда наверное лучше в муке обвалять предварительно. А так никакихз изысков.

Конечно, создадим!

Исходное сообщение vien_to: И у меня стоит... я в ней только овощи "пароварю" и рис иногда...

Фрогги-дарлинг, как успехи с ёжиками?

Ёжики удались, дядьки в восторге=))))

LI 5.09.15

Dashusha, спасибо большое!!!