И я тоже за помидоры , можно не ломтиками ,можно в блендере их измельчить .Но тут главное не много - а то тесто слоеное будет размокшим .И шампиньены обжаривать не стоит - они и так вкусно будут дополнять пиццу. А вобще люблю и я сие блюдо! спасибо за рецепт!
герда12345, ну можно подержать подольше если хотите поджарки, у меня первый раз так полоучилось, тесто ведь раскатывается тонким слоем на весь противень.