Курочка с корочкой

Пятница, 14 Августа 2009 г. 09:23 + в цитатник

MISTER_MIGELL все записи автора

Этот рецепт называют рецептом-шуткой. Потому что, когда рассказывают о нем, никто не верит ,и все скептически улыбаются.
Попробуйте сами. :daisy:

Вот результат этой кулинарной шутки:

А готовится АБСОЛЮТНО просто!
Курицу нужно помыть и... все.
На противень высыпаем килограмм крупной соли, а на соль кладем курицу. И в духовку!
Готовим около 45 минут на достаточно интенсивном огне.
Корочка получается отменная! Мясо просаливается замечательно.
Приятного аппетита!

Рубрики:

Блюда из курицы

Метки: курочка

Процитировано 32 раз

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Mitritch обратиться по имени Пятница, 14 Августа 2009 г. 09:46 (ссылка)

Исходное сообщение Вкусно_быстро_недоро
...на соль кладем курицу...

На бочёк? На спинку? Или на грудку?

Ответить С цитатой В цитатник

Muzika_E обратиться по имени Пятница, 14 Августа 2009 г. 10:49 (ссылка)

Ответ на комментарий Mitritch

Я кладу на спинку, там костей больше, потому что если жирок вытопится - соль пристанет немного, лучше уж косточки выкинуть)))

Вообще рекомендую морскую соль - она крупнее, чем поваренная и растворяется медленнее.

Ответить С цитатой В цитатник

Mitritch обратиться по имени Пятница, 14 Августа 2009 г. 10:57 (ссылка)

~~Muzika_E~~, а специи-то какие-нибудь используются? Или по желанию?

Ответить С цитатой В цитатник

Muzika_E обратиться по имени Пятница, 14 Августа 2009 г. 11:08 (ссылка)

Ответ на комментарий Mitritch

думаю, что по желанию, я не использую вообще никаких. Лучше во время еду пару соусов сообразить)

Ответить С цитатой В цитатник