Еничка все записи автора Всем привет. Нужна помощь в поиске рецепта. Была в кафе. Там давали сырный рулетик. Понравился безмерно))) Рецепт дать отказались. Знаю что были внутри сыр, чеснок, зелень. А вот как тесто сделать? Оно очень мягкое было (вроде сладких рулетов в упаковке). Думаю может взбитый белок с мукой или крахмалом смешивали. Но вот что и в каких именно пропорциях не представляю. Стаж "кухарки" маленький))).
В инете искала, но всё не то