Все из-за того, что многие не способны найти золотую середину, а большинство из тех, кто все же знает сколько можно пить, не придерживаются этого. Т.е. даже полный запрет на алкоголь не поможет справится с проблемой, люди все равно будут игнорировать любые законы, даже свои. И это не только с алкоголем так. Это относится вообще ко всему. С этим можно только смириться. Единственный, кто может помочь - это сам человек.

"...неумение справляться со стрессами и отсутствие стремления к самосовершенствованию." - вот главная причина. Нужно учиться контролировать себя и не быть рабом чувств. При сильном самоконтроле даже физическая зависимость не станет помехой.