Очень нежная, очень вкусная, да и красивая запеканочка! Эта творожная запеканка с черносливом не оставит вас равнодушными. Готовится недолго и способна порадовать всех ваших гостей нежным и оригинальным вкусом.

Ингредиенты:

• творог жирный - 0,5 кг
• сливки высокой жирности - 150 грамм
• сгущенка - 0,5 банки
• яйца - 3 шт.
• пудинг с ванилью - 80 грамм
• манка - 2 стол. ложки
• чернослив - 10 штук
• яблоки сладкие - 2 штуки

Так же вам понадобится форма для выпечки диаметром 22 см. и бумага для ее застилания.

Способ приготовления:

Подготовьте миску, положите в нее творог и разомните его. Если ваш творог довольно арупный, можно перетереть его при помощи сита или блендера. Добавьте к творогу сливки и яйца. Перемешайте ложкой.

В другой миске смешайте сгущеночку и пудинг. После к ним добавьте и творожную массу. Опять хорошо перемешайте.

Порежьте чернослив на куски и добавьте к тесту. Если ваш творог был немного жидковат, добавьте около 2 ложек манки.

Застелите форму для выпечки бумагой и вылейте туда тесто, не забудьте его разровнять. Сверху украсьте его ломтиками сладких яблочек.

Отправляем запеканочку в духовку, выставленную на 180 градусов. Выпекаем до готовности. Вы сразу увидите, когда заметите, когда она будет готова - по всей поверхности масса должна схватиться одинаково хорошо.

Остудите запеканку и подавайте кусочками!