Мерз (FREEDOM_2) все записи автора Вы предпочитаете соленые или сладкие завтраки? 😋

ИНГРЕДИЕНТЫ
12-14 яиц
1 ст л дижонской горчицы
3 ст л майонеза
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки черного перца
2 ст л нарезанной петрушки
3 ст л нарезанного зеленого лука
Тосты

Приготовление
Вылить яйца на сковороду и запекать при температуре 160°C (320°F) 15 минут.
Хорошо нарежьте и смешайте с майонезом, горчицей, солью, перцем, рубленой петрушкой и зеленым луком.
Подавать с тостами.

Мерз (FREEDOM_2) все записи автора

Мерз (FREEDOM_2) все записи автора


Вкусная лапша с соусом из кабачков.
• Лапша - 300 г
• Кабачки - 400 г
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Грибная приправа «Невидимая» - 1 ч.л.

Мерз (FREEDOM_2) все записи автора ​Плетенка с творогом и малиной
Ингредиенты:

Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г
Мягкий жирный творог — 350 г
Сахар — 4 ст.л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Малиновое варенье или джем — 0,5 стак.
Малина — 1 стак.
Малина — для украшения
Яйцо — 1 шт.
Для глазури:

Молоко — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 0,5 стак.



Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 190 °С.

2. Взбейте творог с сахаром и лимонным соком.

3. Слоеное тесто раскатайте на листе пергамента в прямоугольный пласт толщиной 3 мм и размером 30х40 см.

4. Положите тесто узкой стороной к себе и мысленно разделите вдоль на три части. Острым ножом или ножом для пиццы нарежьте левую и правую части теста на полосы шириной чуть больше 1 см, под углом 45 ºC к средней части теста.

5. Выложите в центр творожную начинку, затем тонким слоем распределите джем. Добавьте ягоды малины.

6. Заверните немного теста на начинку снизу и сверху, а затем накройте начинку полосками поочередно с правой и левой стороны, заплетая косу. Перенесите бумагу с пирогом на противень.

7. Слегка взбейте яйцо с 1 ст. л. воды и смажьте пирог, стараясь не попадать на срезы полос — так тесто лучше поднимется. Поставьте противень с пирогом в духовку и выпекайте 20–25 минут, до золотистого цвета. Готовый пирог полностью остудите.

8. Приготовьте глазурь, смешав сахарную пудру с молоком. Нанесите глазурь на остывший пирог, украсьте малиной.

Мерз (FREEDOM_2) все записи автора

Казалось бы, обычный картофель. Но много лука - и уже совсем другой вкус! Часто так готовлю молодой картофель. Даже не чищу, просто хорошо мою. Кожица тоже получается вкусной. Но, конечно, ее можно и убрать!

Нарезаю картофель кружочками, выкладываю в миску, солю, добавляю прованские травы и немного растительного масла. Перемешиваю.



Лук нарезаю так же, кружочками, и выкладываю на противень, застеленный пергаментной бумагой. На лук выкладываю подготовленные кусочки картофеля.



Духовку разогреваю до 180 градусов и запекаю картофель 40-45 минут. Время, конечно, зависит от сорта картофеля. Запекаю до готовности. Очень вкусно получается!

МНЕНИЯ СООБЩНИЦ:

Светлана Кукушкина
Ранний картофель содержит витамин С, витамины группы В, а также калий, фосфор и железо. Калий важен для работы сердца, снимает отеки и выводит лишнюю воду из организма. Молодая картошка способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта, стимулирует работу мозга, нормализует обмен веществ и повышает настроение.
Из молодого и раннего картофеля очень хорошие блюда получаются.

Анна Кочержук
Сверху на картошку можна кусочек сала положить,я так делаю получается очень вкусно

Мерз (FREEDOM_2) все записи автора

Мерз (FREEDOM_2) все записи автора

Мерз (FREEDOM_2) все записи автора Эти ингредиенты ты точно найдешь у себя в холодильнике!
Быстрый и вкусный салатик!
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥗Помидор 1шт
🥗Огурец 2шт
🥗Перец 2шт
🥗Отварные Яйца 4шт
🥗Отварная курица 100гр
🥗Зелень 1пучок
🥗Кукуруза 1/2банки
🥗Сметана 2ст.ложки
🥗Соль по вкусу

Мерз (FREEDOM_2) все записи автора

Мерз (FREEDOM_2) все записи автора Кухня наизнанку

Один РЕЦЕПТ - 5 блюд! Постная пицца и лепешки на любой вкус!






Рассол не выливайте! Смотрите, что из него можно приготовить. Вкуснейшие лепешки на рассоле, которые можно жарить на сухой сковороде, выпекать в духовке, готовить на пару. Рецепт пиццы на томатном тесте. Смотрите мои эксперименты на кухне теперь на этом канале! Подписывайтесь! Оставляйте комментарии! Самые интересные комментарии покажу в своих следующих роликах!

Рецепт лепешек:

• Рассол (любой) - 120 мл
• Мука - 220-250 г
• Сахар - 1 ст.л.
• Сода - 2/3 ч.л.
• Тмин (можно любые другие специи) - 1/2 ч.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.
*** Из этого количества получается 3 лепешки 15-20 см

Мерз (FREEDOM_2) все записи автора яйцо 2 шт
сахар 150 г
молоко 100 мл
растительного масло 50 мл
мука 200 г
разрыхлитель 10 г
какао 1 ст.л

Мерз (FREEDOM_2) все записи автора

Мерз (FREEDOM_2) все записи автора

Мерз (FREEDOM_2) все записи автора Куриная запеканка:

Куриное филе 600 гр.
Помидор 1 крупный или 2 средних
Яйца 3 шт
Сыр 100 гр.
Сметана 15% 3 полные ст.ложки
Приправа и соль по вкусу (у меня 1 ч.л. сушёной паприки и черный перец)

Мерз (FREEDOM_2) все записи автора Валентина Сидорова
208 тыс. подписчиков

Японские Сладкие Суфле Панкейки (Оладьи).
Готовить тесто для японских панкейков нужно не большими порциями, чтобы хватило на 1 - 2 сковороды, иначе тесто осядет.

Ингредиенты на 2 порции панкейков:

Желтки - 2 шт,
Молоко - 25 гр,
Мука - 25 гр,
Крахмал картофельный - 5 гр,
Соль - щепотка,
Ванильный ароматизатор - 2 капли,
Белки от 2-х яиц,
Сахар - 25 гр.

Приятного аппетита!

Мерз (FREEDOM_2) все записи автора

Мерз (FREEDOM_2) все записи автора




Рецепт:
Лук 1/4 часть
Помидор 1 шт
Яйца 3 шт
Сыр 50 гр
Хлеб 2 кусочка
Сливочное масло 1 чайная ложка
Соль, перец
Зелень

Мерз (FREEDOM_2) все записи автора ПРОСТОЙ РЕЦИК СЫРА "фИЛАДЕЛЬФИЯ" - БЫСТРО, ДОМА, БЮДЖЕТ

Вам понадобится:
1 л молока;
0,5 л кефира;
1 яйцо; лимонная кислота на кончике ножа;
1 ч. л. соли.

Готовим
1. Молоко ставим разогреваться на среднем огне. Постоянно помешивайте молоко, добавьте соль.

2. Когда молоко закипит, нужно сразу же влить в него кефир и размешивать до тех пор, пока жидкость не свернется.

3. Полученную молочную смесь поместите в марлю, пусть она 15 минут стекает.

4. В это время взбиваем яйцо с лимонной кислотой.

5. В взбитое яйцо постепенно добавляем молочную смесь. Остается только хорошо смешать все и довести сыр до однородной массы. Готово! Очень просто.



Читать больше: https://bonappeti.boltai.com/topics/kak-prigotovit...adelfiya-doma/#.X3YXFbBkkOI.vk

Мерз (FREEDOM_2) все записи автора


1. Курица с рисом:

4-5 куриных бедрышек
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца
1 чайная ложка паприки
1 столовая ложка измельченной свежей зелени
1 столовая ложка сушеного чеснока
1 красная луковица
200 г неотваренного риса
350 мл куриного бульона





2. Макароны с овощами и сосисками Читать далее...

Мерз (FREEDOM_2) все записи автора ✅ Творожно-яблочное печенье
● Творог 5% - 200 г
● Масло сливочное - 100 г
● Сахар - 75 г
● Соль - 1/2 ч.л.
● Мука - 250 г
● Разрыхлитель - 2 ч.л.
● Яблоки - 2 шт.
● Сахар с корицей - 2 ст.л.






✅ Яблочные булочки
● Яблоки - 250 г
● Яйца - 2 шт.
● Мука - 550 г
● Дрожжи сухие - 7 г
● Соль - 1/2 ч.л.
● Сахар - 3 ст.л.
● Растительное масло - 2 ст.л.
● Яйцо - 1 шт.
● Сахарная пудра - 2 ч.л.

✅ Оладьи с яблоками
● Яйцо - 1 шт.
● Сахар - 3 ст.л.
● Соль - 1/2 ч.л.
● Кефир - 2.5% - 500 мл
● Растительное масло - 2 ст.л.
● Мука - 400 г
● Сода - 2/3 ч.л.
● Яблоки - 3 шт.
● Растительное масло - 2 ст.л.

✅ Десерт из лаваша и яблок
● Яблоки - 4 шт.
● Сливочное масло - 50 г
● Сахар - 100 г
● Цедра лимона - 1 ч.л.
● Корица - 1 ч.л.
● Творог 5% - 350 г
● Цедра лимона - 1 ч.л.
● Сахар - 50 г
● Яйцо - 1 шт.
● Лаваш - 1 лист
● Сливочное масло - 20 г

Мерз (FREEDOM_2) все записи автора 100 мл Кефир
яйцо 1 шт
щепотка соли
разрыхлитель 1 ч.л
мука 140 г

начинка по вкусу
кетчуп
майонез
колбаса
сыр

Мерз (FREEDOM_2) все записи автора



МУКА 700Г
СОЛЬ 1Ч.Л
САХАР 1СТ.Л
КИПЯТОК 500МЛ

Мерз (FREEDOM_2) все записи автора ⭐ Шоколадные капкейки!

2 средних яйца
150 гр. сахара
+/-140 гр. муки + 30 гр. какао-порошка
120 гр. кефира + 120 мл. кофе
70 гр. растит. масла без запаха
0,5 ч.л. соды пищевой
Щепотка соли и ванилина

Крем:
160 гр. густой сметаны
150 гр. сливочного масла 82.5%
100 гр. сахарной пудры (по вкусу)
15 гр. какао-порошка





____________________________________
⭐ Воздушный КЕКС

Диаметр 23 см.
2 средних яйца
100 гр. сахара (или больше)
130 гр. кефир/йогурт/сметана
70 гр. растит./слив. масла
+/- 230 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли, ваниль

100 гр. ягоды/фрукты (по жел.)
Цедра апельсина (по жел.)
🌸 Моя цедра ➭ https://youtu.be/LH8ALahdIno

Крошка (по жел.)
40 гр. слив. масла
60 гр. муки
40 гр. сахара, щеп. соли
____________________________________
⭐ Сочный Апельсиновый Кекс

Форма 23*11 см.
2 средних яйца (С1)
+/- 150 гр. муки + 20 гр. манной крупы
100 гр. сахара, щепотка соли
70 гр. сметаны
100 гр. сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
1 крупный апельсин

Мерз (FREEDOM_2) все записи автора Mellodika
Хлеб-пицца

Ингредиенты:

Белый хлеб — 1 булка
Оливковое масло — 120 мл
Черный перец — ¾ ч. л.
Сушеный орегано — ¾ ч. л.
Чеснок (измельченный) — 2 зубчика
Твердый сыр (слайсы) — 300 г
Ветчина (слайсы) — 250 г
Жареный сладкий перец (консервированный) — 200 г
Маслины (измельченные) — 50 г



Приготовление:

1. Сделайте на поверхности булки 8–12 надрезов.
2. Смешайте масло со специями и чесноком.
3. Заполните прорези пряной смесью.
4. Распределите начинку.
5. Выпекайте 20 минут в духовке при 175°C.

Приятного аппетита!

Мерз (FREEDOM_2) все записи автора Ингредиенты:

Кефир жирностью 2,5% – 900 гр (выбирайте кефир, который нравится Вам по вкусу; если не любите кефир можно взять йогурт без добавок или ряженку)

Выход: около 220 г
Жирность – около 10% на 100 г

1. Кефир предварительно полностью заморозить. Вместо кефира можно взять йогурт.
2. В глубокую миску поставить маленькую мисочку с высокими стенками, на нее поставить сито. Это делаем для того, чтобы сыворотка, которая будет стекать при таянии кефира, не соприкасалась с ситом.
3. Выложить замороженный кефир на сито, сверху накрыть пищевой пленкой. Оставить на 36-48 часов в холодильнике.
4. Если получилась масса с крупинками, то ее можно перебить блендером до однородности.
5. Крем-сыр готов. Он прекрасно держит форму. Из такого крем-сыра из кефира можно сделать как соленую закуску, добавив зелень, чеснок, перец, соль, так и сладкий крем для торта.Ингредиенты:

Кефир жирностью 2,5% – 900 гр (выбирайте кефир, который нравится Вам по вкусу; если не любите кефир можно взять йогурт без добавок или ряженку)

Выход: около 220 г
Жирность – около 10% на 100 г

Мерз (FREEDOM_2) все записи автора

Мерз (FREEDOM_2) все записи автора Дастархан - вкусные рецепты
1,12 млн подписчиков
Перекус за 10 минут (2 варианта)






Колбаса – 200 гр.
Сыр – 200 гр.
Укроп – 4 веточки
Яйцо – 1 шт.
Сметана – 2 ст.л.
Мука – 60 гр.

Дополнительно для варианта в духовке:
Мука – 100 гр.
Сода – 1 ч.л.

Панировка для варианта на сковороде:
Мука – 60 гр.
Яйцо – 1 шт.
Хлопья без сахара – 150 гр.
Масло для жарки Читать далее...

Мерз (FREEDOM_2) все записи автора Быстрая кухня
312 тыс. подписчиков

Приготовление закуски простое и быстрое. Потрясающая закуска из кабачков.
Ингредиенты:
Кабачки - 1 кг
Сыр моцарелла - 100-150 гр
Приправа ореховая (или любые пряности по вкусу)- 2 ч.ложки
Масло растительное - 30-45 гр
Соль - 1 ч. ложки с верхом (или по вкусу)
Чеснок - 1 ч.ложка или 4-5 зубчика

Мерз (FREEDOM_2) все записи автора ЛЕГКИЙ И НЕЖНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С МАЛИНОЙ
КБЖУ НА 100 ГР :
84/8,3/,4/8,0
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 1 КИЛОГРАММ И 600 ГРАММОВ ДЕСЕРТА
РАЗМЕР МОЕЙ ФОРМЫ 24 НА 12 САНТИМЕТРОВ
ВЫСОТА БОРТИКА 8 САНТИМЕТРОВ
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Творог (у меня 5 %) 500 гр
Кефир 400 гр
Мед 2 ст.л (40 гр) (если сахар 100-120 гр)
Ванилин 1-2 гр
Желатин 15 гр + 40 гр воды
Малина 500 гр
Мед 1 ст.л (20 гр)
Желатин 25 гр+ 50 гр воды

ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ С ТВОРОГОМ
КБЖУ НА 100 ГР :
71/5,1/4,2/3,0
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 770 ГРАММОВ САЛАТА
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Свежий огурец 4 шт (350 гр)
Лук зелёный 70 гр
Творог (у меня 5 %) 200 гр
Соль 0,5 ч.л (по желанию 1 ч.л)
Сметана 150 гр





ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ И БАЗИЛИКОМ
КБЖУ НА 100 ГР :
98/8,0/2,2/12,0
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 6 ЗАКУСОК. ОБЩИЙ ВЕС 370 ГРАММОВ
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Лаваш 70 гр
Творог (пастообразный) 150 гр
Помидоры 1-2 шт (150 гр)
Свежий базилик 10-15 гр
Чеснок 1-2 зубчика
Соль 1-2 щепотки

Мерз (FREEDOM_2) все записи автора