-
2
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
1
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Marishka_AG (Шедевры_от_Маришки) все записи автора
Корейская кухня давно не считается экзотикой. Рыбное, мясное или приготовленное из субпродуктов хе, острые овощные салаты в сочетании с вареным картофелем или рисом – вполне традиционный ужин для славянской семьи. А как хороши корейские закуски для застолья!
Поскольку в корейских рецептах традиционно используются маринады на основе уксуса, такие блюда при соблюдении правильной технологии заготовки могут храниться долго. И если традиционные заготовки на зиму, типа, ассорти из помидоров и огурцов или лечо, Вам наскучили, сделайте их по корейским рецептам и порадуйте своих близких и гостей, разнообразив зимние трапезы помидорами по-корейски.
Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
2
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Marishka_AG (Шедевры_от_Маришки) все записи автора
Вкусный, хрустящий салат с сухариками и копченой колбасой придется по душе всем.
Этот салат можно приготовить из любых продуктов, которые есть у вас в холодильнике.
Главное, чтобы в нем присутствовали два главных ингредиента: копченая колбаса и сухарики.
Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Marishka_AG (Шедевры_от_Маришки) все записи автора
Принцип приготовления индейки в фольге
При приготовлении индейки в фольге следует придерживаться следующих правил:
не смешивать индюшатину с мясом других животных, так как мясо индейки имеет свойство «подстраиваться» под вкус других мясных продуктов и сложно будет догадаться, что в блюде есть индейка.
индейку необходимо герметично заворачивать в фольгу для получения сочного, не пересушенного мяса
строго контролировать температуру и время приготовления
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Процитировано 2 раз
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Marishka_AG (Шедевры_от_Маришки) все записи автора
Запеченная индейка нечасто появляется на нашем столе в будничные дни, а вот фаршированная индейка – настоящее произведение искусства, которое украсит любой праздничный стол.
Это блюдо получается сочным и аппетитным, вне зависимости от того какая начинка внутри.
Мясо и начинка, пропитавшись друг другом, создают необычную композицию аромата и вкуса.
Процитировано 2 раз
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Marishka_AG (Шедевры_от_Маришки) все записи автора
Индейку с рисом можно готовить, несколько отступив от классического подхода – «гарнир с мясом» и использовать вариант "а-ля плов".
Именно эта технология предполагает смешивание, дает «сплав» вкусов: крупы, мяса, специй и овощей.
Как правило, здесь используется морковь с луком.
Добавление других ингредиентов, пикантных приправ и даже фруктов позволяет разнообразить блюдо.
Процитировано 1 раз
-
1
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Процитировано 2 раз
-
3
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Marishka_AG (Шедевры_от_Маришки) все записи автора
Баклажаны являются одними из самых часто используемых овощей в кухне многих народов мира. Их не только жарят, но и варят, тушат, маринуют, запекают или готовят на гриле, а также используют для приготовления икры и разнообразных салатов. На востоке баклажан называется «овощем долголетия», так как его употребление благотворно влияет на работу сердечнососудистой и пищеварительной системы. Баклажанная диета показана людям, страдающим болезнями и почек и запорами.
Баклажан – один из немногих овощей, который практически не употребляется в пищу в сыром виде. В созревших плодах содержится большое количество клетчатки, пектинов, различных витаминов, минералов и натуральных сахаров.
Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям
-
Запись понравилась
-
8
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Marishka_AG (Шедевры_от_Маришки) все записи автора
У каждого владельца приусадебного участка возникал вопрос: что можно приготовить из помидоров, которые не успели созреть?
Существует много рецептов засолки, маринования или приготовления салатов из зеленых помидоров.
Сегодня мы поговорим о таком блюде, как жаренные зеленые помидоры.
Это достаточно необычная закуска, вкус которой вас не оставит равнодушными.
Процитировано 8 раз
-
1
Запись понравилась
-
23
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Marishka_AG (Шедевры_от_Маришки) все записи автора
Один из самых популярных в России слабоалкогольных напитков – домашние наливки.
Опытные хозяйки легко готовят из разных сезонных ягод и спелых фруктов, но традиционной считается наливка из черноплодной рябины.
Это не только очень вкусный, но и весьма полезный (в умеренных дозах) напиток, который украсит любое застолье.
Для напитка характерен темный древесный цвет и чудный аромат, который невозможно спутать с другими алкогольными напитками. Рябиновая наливка является прекрасным аперитивом, хороша со сладкими десертами. Пить домашнюю рябиновую наливочку – одно удовольствие! Вкусная, душистая, в меру сладкая, радующая душу и облегчающая сердце, она считается идеальным «женским» напитком. Приготовить его на домашней кухне проще простого.
Процитировано 23 раз
Понравилось: 1 пользователю
Marishka_AG (Шедевры_от_Маришки) все записи автора
Среди мясных продуктов свиная грудинка воспринимается многими как мясо, годное лишь для жарки. Но это ошибочное мнение. Вареная грудинка – вкусное и нежное блюдо, которого стоит избегать разве что тем, кто на диете. Правда, в процессе приготовления надо следовать некоторым правилам.
