-Метки

bbg brombenzol gorra krissti-2008 maxfactor72 nemoes rotmistr1980 rotmistr80 strange2 svetlana_k123 unico_unicornio valentina polnova valentina_polnova viktoria_aka_ptory yu_shutova Взаимоотношения О людях абьюзеры актуальное алексей_алексеев1 алексей_груненков алексей_шутёмов белая сова валера_столыпин влад_костромин война волшебница_алиша воспоминания гальдр григорий_родственников дети дионмарк дэйв макара дэйв_макара еквалпе женя_саприн жизнь занудкин зарубежные авторы интересное истории из жизни книги кристиан_бэд лара_вагнер ленинградское_время леха ильин леха_ильин лиза глум любовь любопытное люди мак_ар марат_валеев мария_шурухина мировые новости новости о любви о человеке отношения политика происшествия психология отношений путешествия рассказ ретрофан сатира семья сим_никин сиротка_мегги скобарка случай случай из жизни события современные авторы суанта факты фантастика фото характеры чёрная_хаски читательский дневник чтение что почитать эманон_идобон юмор

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Чортова_Дюжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.11.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 761787


Яйцо

Вторник, 23 Апреля 2024 г. 22:59 + в цитатник
Ptisa_Lucy все записи автора Автор brombenzol,



Зима вычесывала небесную шкуру мелким гребнем: третьи сутки валил снег. Лапин сидел у окна и медленно сходил с ума: ему до жути хотелось яичницы. Он представлял как шкворчит на сковороде масло, как надуваются и лопаются горячие масляные пузыри, как прозрачный яичный белок обретает плоть, а в центре плавает желтое солнце. Тонкий хлебушек, только что перевернутый лопаткой с боку на бок, обретал хрустящую янтарную корочку – не передержать, не упустить момент, когда хлеб начнет темнеть, а солнечный желток, затвердевая, гаснуть.

Распахнулась в дверь, и в комнату шагнул Самойлов в облаке холодного пара. Капюшон куртки, бороду и усы покрывал морозный иней, в обеих руках он нес по канистре жидких дров. Перегородку, отделявшую склад от жилого модуля, заклинило, и ходить к запасному складскому выходу приходилось по улице.

– Страдаешь? Обычное дело для новичков. Кто-то привыкнет к полярной ночи, остальных по негодности спишут. Тебя на чем клинит? Мне на море хотелось, чтобы пляж, теплый песок, коктейль с лаймом….

– Яичницу хочу. До жути! До рези в животе! Если бы ты не разбил ящик с яйцами при разгрузке…

Самойлов отвел глаза.

– Ну что теперь делать? Переколотил, виноват… Терпи, напарник, яйца не море, можно из порошка яичницу сварганить. И молоко сухое есть.

– Из порошка?! – взвился Лапин. – Глазунью?!

На следующий день ему стало хуже: Лапин лежал, глядя в стену, а в больших карих глазах его плавала вселенская тоска. Лежал молча, не отвечая на вопросы, только переворачиваясь с боку на бок, словно кусок хлеба на сковороде. А потом неожиданно произнес:

– И репчатый лук! Большими и малыми кольцами среди нежного белка. Лук должен стать прозрачным, но ни в коем случае не пригореть. Фу, как это вульгарно, пригоревший лук! Такой годен только для простонародной картохи.

– Беда, – прошепетал Самойлов. Он закрыл глаза, постоял, собираясь с мыслями, и принялся одеваться. Два разных чувства одолевали полярника: стыд и страх. Стыд за то, что тайком продал ящик яиц эскимосам, а напарнику соврал, что побил их. И страх перед тем, чтобы делить оставшиеся два месяца вахты с сумасшедшим.

Ехать в мороз на снегоходе – то еще удовольствие. Как ни укутывай морду, а ветер все равно выстудит ее до самого черепа; что ни подкладывай под задницу, а она все-равно примерзнет к заледеневшим шкурам. Снег, что вычесывала зима из небесной шкуры, покрывал липким слоем дорожные очки с огромными прозрачными стеклами: приходилось то и дело протирать их на ходу одной рукой. Ехать в такую погоду – подвиг. Или искупление грехов за собственную жадность. А еще – смертельный риск: стоит мотору заглохнуть, и Самойлова ничто не спасет, он просто не сможет дойти пешком ни до стойбища эскимосов, ни до модуля полярной станции. Ледяная пустыня казалась бескрайней, и поляник потерял счет времени: может, час прошел, а, может, вечность – но вот показались дымки над ледяными хижинами, и у него отлегло от сердца. Он притормозил возле иглу шамана и, не глуша мотор, вошел внутрь:

– Яйца остались?

Сгорбленный шаман на секунду задумался, а потом показал палец.

– Одно яйцо? Осталось всего одно яйцо?!

Шаман кивнул. Затем назвал цену: ровно столько, сколько получил Самойлов за целый ящик. Полярник заскрипел зубами, выскочил на мороз, выругался, потоптался возле урчащего снегохода и вернулся обратно. Отсчитал деньги и аккуратно, чтобы не разбить, упаковал единственное на пятьсот квадратных километров куриное яйцо в пластиковую коробочку. На обратном пути Самойлову встретился белый медведь. Хозяин Заполярья задумчивым взглядом проводил смельчака, рискующего почем зря жизнью, и двинулся по своим медвежьим делам.



Лапин лежал, обхватив голову руками. Он даже не обернулся, когда напарник вошел в помещение.

– Хорош хандрить! – хрипло рявкнул товарищ. – Будем глазунью жарить. Как ты там говорил? Масло шкворчит, лук плавает…

– Желток плавает, – взгляд Лапина стал осмысленном. В следующее мгновение он поднялся на ноги и стремительным прыжком подскочил к Самойлову.

– Яйцо…– страдалец принял его в руки бережно, словно новорожденного ребенка. – Яйцо! Настоящее!

Через мгновенье сковорода уже грела свой чугунный зад на печи. Подождав, пока забулькает масло, Лапин торжественно поднял над ней яйцо и проломил скорлупу ударом ножа. Но на сковороду вылилось нечто странное – темная густая масса, похожая то ли на пасту, то ли на чернила.

– Что это?!

Самойлов переменился в лице. Яйцо, которое он привез, оказалось искусственным. Такие печатают китайцы на пищевых принтерах, и зачастую исходный порошок не может сформировать подобие продукта. Полярник потер примороженную щеку и опустился примороженной задницей на стул. Его товарищ стоял, переводя взгляд с печи на товарища и обратно. Неожиданно Лапин осознал, где пропадал последние три часа его напарник. В стойбище к эскимосам ездил! По морозу! Один! Он прислушался к себе и улыбнулся. Отставил сковороду, уселся на соседний стул и тронул Самойлова за плечо.

– Ты знаешь, – удивленно произнес Лапин, – как отрезало! Не хочу больше яичницы… Не хочу!


https://author.today/work/332980
Рубрики:  Человекам о человеке.
Метки:  
Понравилось: 9 пользователям

gorra   обратиться по имени Вторник, 23 Апреля 2024 г. 23:00 (ссылка)
Снесла курочка...
Ответить С цитатой В цитатник
Blind_Deaf   обратиться по имени Вторник, 23 Апреля 2024 г. 23:02 (ссылка)

Ответ на комментарий gorra

и не простое, а фаберже
Ответить С цитатой В цитатник
Ptisa_Lucy   обратиться по имени Вторник, 23 Апреля 2024 г. 23:04 (ссылка)
главное - дружба. Яйца приложатся)))
Ответить С цитатой В цитатник
gorra   обратиться по имени Вторник, 23 Апреля 2024 г. 23:04 (ссылка)
Исходное сообщение Blind_Deaf
и не простое, а фаберже
Китайское фаберже-)
Ответить С цитатой В цитатник
Ptisa_Lucy   обратиться по имени Вторник, 23 Апреля 2024 г. 23:07 (ссылка)
нда. Пищевые принтеры клепают яйца.)) Легко можно предствить. Видела, как делает крУжки)) И рассказывают, что уже строят так небоскребы))
Ответить С цитатой В цитатник
gorra   обратиться по имени Вторник, 23 Апреля 2024 г. 23:07 (ссылка)
Эскимосы живут на Чукотке, почему в теме русских называют полярниками?
Ответить С цитатой В цитатник
Blind_Deaf   обратиться по имени Вторник, 23 Апреля 2024 г. 23:16 (ссылка)

Ответ на комментарий gorra

Исходное сообщение gorra
Исходное сообщение Blind_Deaf
и не простое, а фаберже

Китайское фаберже-)

с этим йо..ным китайским фаберже чуть пену не проебал. потому как параллельно поставил куриный бульон варить, а завтра сранья на его основе забульбеню суп
Ответить С цитатой В цитатник
Blind_Deaf   обратиться по имени Вторник, 23 Апреля 2024 г. 23:18 (ссылка)

Ответ на комментарий gorra

Исходное сообщение gorra
Эскимосы живут на Чукотке, почему в теме русских называют полярниками?

потому что эскимосы - аборигены Заполярья. А русские прилетают из средних широт, потому и полярники.
Ответить С цитатой В цитатник
gorra   обратиться по имени Вторник, 23 Апреля 2024 г. 23:18 (ссылка)
Blind_Deaf, Пена же - это самое полезное, так говорят-)
Тем более, она растворяется практически при варке-)
Ответить С цитатой В цитатник
Blind_Deaf   обратиться по имени Вторник, 23 Апреля 2024 г. 23:19 (ссылка)

Ответ на комментарий gorra

нет, пену надо снимать!
Ответить С цитатой В цитатник
gorra   обратиться по имени Вторник, 23 Апреля 2024 г. 23:21 (ссылка)
Исходное сообщение Blind_Deaf
Исходное сообщение gorra
Эскимосы живут на Чукотке, почему в теме русских называют полярниками?


потому что эскимосы - аборигены Заполярья. А русские прилетают из средних широт, потому и полярники.
Мурманск и Воркута тоже заполярье, но полярников там нет
Ответить С цитатой В цитатник
Blind_Deaf   обратиться по имени Вторник, 23 Апреля 2024 г. 23:21 (ссылка)
мог выкупить яйцо за чекушку огненной воды, а не башлять цену целого ящика. Мне интересно: как эскимосы готовили яишню из принтерных яиц?
Ответить С цитатой В цитатник
gorra   обратиться по имени Вторник, 23 Апреля 2024 г. 23:23 (ссылка)
Исходное сообщение Blind_Deaf
нет, пену надо снимать!
Почему? Более мутный бульон получается, если не снимать, так что с того?
Ответить С цитатой В цитатник
Blind_Deaf   обратиться по имени Вторник, 23 Апреля 2024 г. 23:23 (ссылка)

Ответ на комментарий gorra

Исходное сообщение gorra
Исходное сообщение Blind_Deaf
Исходное сообщение gorra
Эскимосы живут на Чукотке, почему в теме русских называют полярниками?


потому что эскимосы - аборигены Заполярья. А русские прилетают из средних широт, потому и полярники.

Мурманск и Воркута тоже заполярье, но полярников там нет

потому что Мурманск не есть город вахтовиков, там постоянно живущие жители, а не прилетающие на вахту полярники.
Ответить С цитатой В цитатник
Blind_Deaf   обратиться по имени Вторник, 23 Апреля 2024 г. 23:26 (ссылка)

Ответ на комментарий gorra

Исходное сообщение gorra
Исходное сообщение Blind_Deaf
нет, пену надо снимать!

Почему? Более мутный бульон получается, если не снимать, так что с того?

да дело в том, что сама по себе пенка безвредна. Проблема только в том, что, соединяясь с жиром, она становится плотной, прилипает к стенкам кастрюли и делает бульон мутным и не таким вкусным.
Ответить С цитатой В цитатник
gorra   обратиться по имени Вторник, 23 Апреля 2024 г. 23:27 (ссылка)
Blind_Deaf, Полярники же исследователи Арктики и Антарктики, не понял, причём здесь эскимосы и полярники на Чукотке? Эскимосы да, они на Чукотке дома, а пришлая экспедиция почему-то полярники.
Но, перестаю придираться, в теме речь не об этом-)
Ответить С цитатой В цитатник
gorra   обратиться по имени Вторник, 23 Апреля 2024 г. 23:28 (ссылка)
Друг сделал из маньяка человека. Вылечил.
Ответить С цитатой В цитатник
Занудкин   обратиться по имени Вторник, 23 Апреля 2024 г. 23:29 (ссылка)
Какая ж сволочь завезла им эту дрянь??
Ответить С цитатой В цитатник
gorra   обратиться по имени Вторник, 23 Апреля 2024 г. 23:30 (ссылка)
Исходное сообщение Blind_Deaf
Исходное сообщение gorra
Исходное сообщение Blind_Deaf
нет, пену надо снимать!

Почему? Более мутный бульон получается, если не снимать, так что с того?


да дело в том, что сама по себе пенка безвредна. Проблема только в том, что, соединяясь с жиром, она становится плотной, прилипает к стенкам кастрюли и делает бульон мутным и не таким вкусным.
Чем я тебе противоречу? Я и написал, что пенка делает бульон мутным и только-)
Ответить С цитатой В цитатник
Занудкин   обратиться по имени Вторник, 23 Апреля 2024 г. 23:31 (ссылка)
Исходное сообщение Blind_Deaf
мог выкупить яйцо за чекушку огненной воды, а не башлять цену целого ящика. Мне интересно: как эскимосы готовили яишню из принтерных яиц?

Уж лучше омлет из поршка яичного и молочного, более чем съедобно)
Ответить С цитатой В цитатник
Blind_Deaf   обратиться по имени Вторник, 23 Апреля 2024 г. 23:32 (ссылка)

Ответ на комментарий gorra

Исходное сообщение gorra
Blind_Deaf, Полярники же исследователи Арктики и Антарктики, не понял, причём здесь эскимосы и полярники на Чукотке? Эскимосы да, они на Чукотке дома, а пришлая экспедиция почему-то полярники.
Но, перестаю придираться, в теме речь не об этом-)

действительно не об этом. Здесь о том, как Лапин поиздевался над Самойловым, вынудив его даже рисковать жизнью ради яишни. А если бы его белый медведь сожрал? Тогда Лапину не видать не яйца, не Самойлова!
Ответить С цитатой В цитатник
Занудкин   обратиться по имени Вторник, 23 Апреля 2024 г. 23:32 (ссылка)
Как-то неправдоподобна эта деталь про псевдояйца. Зачем везти на край света??
Ответить С цитатой В цитатник
gorra   обратиться по имени Вторник, 23 Апреля 2024 г. 23:33 (ссылка)
Исходное сообщение Занудкин
Какая ж сволочь завезла им эту дрянь??
Хороший вопрос-)
Ответить С цитатой В цитатник
gorra   обратиться по имени Вторник, 23 Апреля 2024 г. 23:36 (ссылка)
Blind_Deaf, Для меня сейчас стало удивлением, что умка - это белый медведь на чукотском.
А я умкой иногда женщин называю, когда хвалю-)
Ответить С цитатой В цитатник
Blind_Deaf   обратиться по имени Вторник, 23 Апреля 2024 г. 23:48 (ссылка)

Ответ на комментарий gorra

ну ты же хвалишь её на русском языке, а не чукотском, а в русском как известно умка - сокращённо умничка. Так что переживания твои безосновательны.
Ответить С цитатой В цитатник
Занудкин   обратиться по имени Вторник, 23 Апреля 2024 г. 23:58 (ссылка)
Исходное сообщение gorra
Blind_Deaf, Для меня сейчас стало удивлением, что умка - это белый медведь на чукотском.
А я умкой иногда женщин называю, когда хвалю-)

Вы чо? Мультик не зырили?)
Ответить С цитатой В цитатник
Занудкин   обратиться по имени Вторник, 23 Апреля 2024 г. 23:59 (ссылка)
Исходное сообщение gorra
Снесла курочка...

Не курочка, а 3D-принтёрочка))
Ответить С цитатой В цитатник
gorra   обратиться по имени Вторник, 23 Апреля 2024 г. 23:59 (ссылка)
Blind_Deaf, Сейчас соседку умкой назвал, она заёрзала от комплимента и зарделась.
Спросил, знаешь, кто такой Умка?
Знаю, говорит, это белый медведь.
-А что тогда радуешься?
-А мне приятно.
Ответить С цитатой В цитатник
Blind_Deaf   обратиться по имени Среда, 24 Апреля 2024 г. 00:02 (ссылка)

Ответ на комментарий gorra

ей приятно, потому что на самом деле белые медведи симпатичные животные. Как Умка из известного советского мультика:


Ответить С цитатой В цитатник
gorra   обратиться по имени Среда, 24 Апреля 2024 г. 00:02 (ссылка)
Исходное сообщение Занудкин
Исходное сообщение gorra
Blind_Deaf, Для меня сейчас стало удивлением, что умка - это белый медведь на чукотском.
А я умкой иногда женщин называю, когда хвалю-)


Вы чо? Мультик не зырили?)
Зырили, но никогда не думали, что Умка - имя не собственное, а обозначение животного
Казалось, в мульте "белый медведь по имени Умка".
А оно вон как, масло масляное в мульте с именем получилось
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку