Исходное сообщение gorra
Ptisa_Lucy, а где листья вишни берешь?-)

у меня вишни нет, а листья созревают. Спецом

Пять лет..... Как время бежит

Ptisa_Lucy, вишни нет, листья есть.
Это, как демократия есть, а свободы нет-)

Какой был огонь, когда начинали. Думаю, Х сам не ожидал и даже в болезни он был рядом.

Исходное сообщение gorra
Ptisa_Lucy, вишни нет, листья есть.
Это, как демократия есть, а свободы нет-)

так для засолки же ягода не нужна, только листья. Вот и да:-):-)

Исходное сообщение Ptisa_Lucy
Какой был огонь, когда начинали. Думаю, Х сам не ожидал и даже в болезни он был рядом.

Постепенно вино в уксус, уксус в Феофила? (С) -)

Ну вот, огурцы... 5 лет... Актуально для меня. Бо пришла, когда Х ушел. Т.е. 5 лет тута числюсь. А огурцы, дак я тоже уйду, а мои "Огурцы из-под крана" будут на Лирушке, да и ваще в Сети, дюже популярны, т.к. многим пришлись по простоте засолки, даже проще, чем у Х. Убедиться можно, набрав в строке поиска "огурцы из-под крана" и вот они, которые тоже стоят в шкапе годаме )))

gorra,
ПОМНЮ и любЛю Хлебникса!
Очень хочется его огурцами похрустеть! ВЫПИТЬ РЮМАШКУ, закусить огурчиком и повспоминать, как всё было)
gorra, спасибо тебе за пост и за рецептик! А ещё тебе и Ptisa_Lucy, всем, кто внёс свою лепту за то, что дело Хлебникса живёт)
КСТАТИ, САМ ОН БЫЛ МАСТЕР КОРОТКИХ ироничных рассказов и эссе, я старалась не пропускать их в его дневнике)
ОН БЫЛ ЗАЯДЛЫЙ РЫБАК! НЕ УДИВИТЕЛЬНО, что я, как Рыпка, почти сразу клюнула на его крючок и никогда об этом не пожалела)

Ответ на комментарий Base4ka

Base4ka,
ХОРОШИЕ ОГУРЦЫ) ТВОЙ РЕЦЕПТ ИЗ-под крана тоже посмотрю) ТоЛЬко я люблю огурчики поменьше, чтобы можно было съесть целиком)

Ответ на комментарий gorra

gorra,
ГОРРа, извини, говорить огурцах ХЛЕБНИКСА и не вспомнить о нем, просто невозможно!!!
Только будем это делать с улыбКОй, чтобы ему понравилось)
А огонь в ЧД был такой, что я чуть не сгорела вместе с потрохами)

Base4ka, а Виктор пишет, что рассол должен быть мутным. А у Вас он прозрачный.
Это какие-то неправильные огурцы))

Огурцы, конечно, достижение. Но, думается, Виктор своим Opus Magnum считал интервью с Балдерислм.

Base4ka, есть, есть рецептик...уж три года как. Мерси

Виктору царствие небесное...помним

Ответ на комментарий Рыпка_Фишка

Исходное сообщение Рыпка_Фишка
Base4ka,
ХОРОШИЕ ОГУРЦЫ) ТВОЙ РЕЦЕПТ ИЗ-под крана тоже посмотрю) ТоЛЬко я люблю огурчики поменьше, чтобы можно было съесть целиком)

Рыпка, эти фотки я кинула на Яндекс.ру лет 12-14 назад, когда засаливала огурцы в литровых банках. А теперь давненько использую баночки 0,7 и в них закладываю именно огурчики на один укус. ))) Покупаю только такие, о каких писал Х. А один наш друх их называл "молоденькие и все в прыщах". )))

Ответ на комментарий Base4ka

Base4ka, )))
Лучше не прыщах, а в пупырышках) Чтобы аппетит не пропал)

Ответ на комментарий Рыпка_Фишка

Ну так это ж не я говорила. А тот, кто говорил, видимо, прыщи на огурчиках у него вызывали другие ассоциации, когда закусывал выпитый стопарик. ))))

Ответ на комментарий Scallagrim

Исходное сообщение Scallagrim
Base4ka, а Виктор пишет, что рассол должен быть мутным. А у Вас он прозрачный.
Это какие-то неправильные огурцы))

Просче почитать и посмотреть вот тут
Уксус я не использую, огурцы холодной засолки. Я не знаю, где хранил огурцы Хлебникс. Кто-то их хранит в погребах, холодильниках, потому процесс брожения в прохладе останавливается и вся муть просто оседает на дно. Я огурцы храню в шкафу в квартире. В данном рецепте важно процесс брожения довести до конца, чтобы потом не смывать со стен продукт после взрыва банки. ))))

Ответ на комментарий Scallagrim

Scallagrim,

Исходное сообщение Scallagrim
Огурцы, конечно, достижение. Но, думается, Виктор своим Opus Magnum считал интервью с Балдерислм.

Scallagrim,
Привет, Гримм) Я помню про это знаменитое интервью) И вообще много чего помню) Там мы познакомились с тобой! А еще были Леха Пеладо, Странник с другим ником, Алимент (Кира), Толя Вольский, Хлор Помор... Мы торчали в ЧД и днем и ночью, было все, и словесные бои, и горячие дискуссии, и приятные беседы)
Ты был одним из админов, как и Горра, и Птиса) И, конечно, Хлебникс, поллитрук, тиран и бессменный глава ЧД!
Очень скучаю по тем временам)
Как жаль, что нельзя это время вернуть) Все мы были моложе гораздо!

Ну вот... Сегодня стОит с особым теплом вспомнить отца-создателя ЧДюжины ХЛЕБНИКСА и в память о нем всем дружно (пусть и виртуально) дернуть рюмашку и закусить его фирменным соленым огурчиком. Уверена, он будет доволен. Светлая Память.

Хай живе ЧД и процветаэ!

Ответ на комментарий Base4ka

Base4ka,

Исходное сообщение Base4ka
Ну вот... Сегодня стОит с особым теплом вспомнить отца-создателя ЧДюжины ХЛЕБНИКСА и в память о нем всем дружно (пусть и виртуально) дернуть рюмашку и закусить его фирменным соленым огурчиком. Уверена, он будет доволен. Светлая Память.

Хай живе ЧД и процветаэ!

Base4ka,
Вот это по-нашему) Я-за! Давай

В такой день и так мало чОртей!
Хлебникс заскучает там, на своем облаке)
Сейчас музыку включу) Жаль не знаю его музыкальные предпочтения) А кто знает?



Кстати. шевелюра у Виктора была знатная) Как у Григория в этом клипе)
Надо уходить, а мы так мало повспоминали Хлебникса!!!

Ответ на комментарий Рыпка_Фишка

Ну тогда уже и о рыбалочке, любимом занятии Хлебникса. Я читала его забавные заметки. ))

Ответ на комментарий Base4ka

Base4ka,
Наконец-то))) Хороший клип, в тему)
Увы, ухожу, но шоу маст гоу!

Светлая Память Хлебниксу!

Автору- респект за пост Памяти.

Ответ на комментарий Рыпка_Фишка

Лучше не прыщах, а в пупырышках) Чтобы аппетит не пропал)(ц)
======================
Таки да! Пупырышки звучать завлекательно-эротично, а вот прыщи напротив.)))