hlebniks, чтоб сшить и надевать традиционный чепчик)))

hlebniks, австралия славится тем, что НГ у них летом. )))

ну, может, опасно - добывать уголь ?

hlebniks, или ты клонишь к тому, что норманнам на крышах мешали воевать дымоходные трубы?) И поэтому их вынесли на внешнюю стену дома.

Исходное сообщение hlebniks
Исходное сообщение Ptisa_Lucy
Исходное сообщение hlebniks

14. Традиционно камин в гостиной. В спальнях отопления нет. Ну, в классическом варианте.
Почему?


так из-за экономии.


Только в малой доле правда. Причина не в этом)

экономия для англичан - оч верный ответ. ))
Ну, может быть ще то, что через спальни идут дымоходы, воздух в которых нагреваются камином?

Исходное сообщение Ptisa_Lucy
Исходное сообщение hlebniks
Исходное сообщение Ptisa_Lucy
Исходное сообщение hlebniks

14. Традиционно камин в гостиной. В спальнях отопления нет. Ну, в классическом варианте.
Почему?


так из-за экономии.


Только в малой доле правда. Причина не в этом)
экономия для англичан - оч верный ответ. ))
Ну, может быть ще то, что через спальни идут дымоходы, воздух в которых нагреваются камином?

Надо смириться с тем, что в спальне у англичан прохладно (мягко говоря)))

Про нарезку зелени.
Вот сидите вы в комнате. Кто-то на кухне режет зелень. Что вы услышите?
В чем разница японского подхода и европейского к работе повара?

hlebniks, в Австралии самые опасные профессии - шахтёр, водитель электропоезда и.....фермер!

Исходное сообщение Ptisa_Lucy
hlebniks, австралия славится тем, что НГ у них летом. )))

ну, может, опасно - добывать уголь ?

Продукты, которые Австралия в огромном количестве поставляет по всему миру.
Кто-то над этим работает.
Работа раньше была безопасной. Сейчас - опасная.
Таких тружеников много и в России, но они работают по старинке!

Исходное сообщение hlebniks
Исходное сообщение Ptisa_Lucy
Исходное сообщение hlebniks
Исходное сообщение Ptisa_Lucy
Исходное сообщение hlebniks

14. Традиционно камин в гостиной. В спальнях отопления нет. Ну, в классическом варианте.
Почему?


так из-за экономии.


Только в малой доле правда. Причина не в этом)
экономия для англичан - оч верный ответ. ))
Ну, может быть ще то, что через спальни идут дымоходы, воздух в которых нагреваются камином?


Надо смириться с тем, что в спальне у англичан прохладно (мягко говоря)))

так это давно известно. У нас регулятор поставят на 22 а то и 25 градусов. В Англии не выше 17

hlebniks, а еще англичане обязательно воспользуются грелкой. )) зачем отопление?

Исходное сообщение Ptisa_Lucy
hlebniks, а еще англичане обязательно воспользуются грелкой. )) зачем отопление?

Вопрос связан с нац традициями!))
Ну, например (это не по этому вопросу) у них традиционно в школах учеников пороли розгами. В самых престижных. И запретили только недавно)

Исходное сообщение hlebniks
Про нарезку зелени.
Вот сидите вы в комнате. Кто-то на кухне режет зелень. Что вы услышите?
В чем разница японского подхода и европейского к работе повара?

японцы зелень рубят, а не режут?

Исходное сообщение MondayLuisya
hlebniks, в Австралии самые опасные профессии - шахтёр, водитель электропоезда и.....фермер!

Что Австралия поставляет по всему миру? В том числе и в Россию и много куда.
Наверно самый известный их продукт!))

hlebniks,
5.
Японские ножи как правило обладают очень нежной режущей кромкой, обеспечивающий фантастическое качество реза, но требующей внимательности при работе и настоящего искусства при заточке – он ассиметрична и заполирована “в зеркало” – любая машинка для заточки ее уничтожит – точить нужно руками, в идеале – на дорогих водяных камнях. И качественная заточка выйдет не сразу.

У европейцев все проще – их удобнее держать “в форме” при помощи муссата, пары точильных камней или даже специальной точильной машинки. Проще, технологичнее.

Классическая техника работы ножом французской школы – рез серединой лезвия поступательными движениями. Японец подразумевает технику “топорика” – рез основанием лезвия.

Исходное сообщение hlebniks
Исходное сообщение Ptisa_Lucy
hlebniks, а еще англичане обязательно воспользуются грелкой. )) зачем отопление?


Вопрос связан с нац традициями!))
Ну, например (это не по этому вопросу) у них традиционно в школах учеников пороли розгами. В самых престижных. И запретили только недавно)

так брать грелку в кровать и есть национальная традиция! аще уже. придумал что-то и правильные ответы не учитывает!

Исходное сообщение Ptisa_Lucy
Исходное сообщение hlebniks
Про нарезку зелени.
Вот сидите вы в комнате. Кто-то на кухне режет зелень. Что вы услышите?
В чем разница японского подхода и европейского к работе повара?
японцы зелень рубят, а не режут?

Бинго!!!
Осталось слегка уточнить ответ)

Исходное сообщение hlebniks
Про нарезку зелени.
Вот сидите вы в комнате. Кто-то на кухне режет зелень. Что вы услышите?
В чем разница японского подхода и европейского к работе повара?

то есть европеец будет резать-мурыжить, а епонец рубить, тюкать) Значит и звуки резки будут разные. Там вжик, а там тюк.

"Зимой должно быть холодно, потому что это зима. Зима – значит, надо носить теплый свитер, лучше два теплых свитера, ложиться спать в носках. И что это за глупости, почему это вам вдруг хочется расхаживать по дому в легкой рубашке или, не дай бог, босиком? Что это за странная какая-то у вас фантазия? Для этого есть лето!"

Ответ на комментарий hlebniks

Исходное сообщение hlebniks
Ближе, но не то)

ну, я тада просто не знаю))
Что там еще могло быть твердым и растительным? Какая-нибудь свекла если тока)))

Исходное сообщение Ula_El_So
Исходное сообщение hlebniks
Ближе, но не то)


ну, я тада просто не знаю))
Что там еще могло быть твердым и растительным? Какая-нибудь свекла если тока)))

твердая маринованная картошка!!!!!!!!!!!!

У англичан еще были такие особенные грелки, как сковородки с крышками и с дырочками. В них клали тлеющие угольки, а саму эту "сковороду" клали под одеяло в ноги. Поскольку кровати раньше были большие, то ноги этой грелки не касались и не люди не обжигались)

Ответ на комментарий Ptisa_Lucy

Исходное сообщение Ptisa_Lucy

Исходное сообщение Ula_El_So
Исходное сообщение hlebniks
Ближе, но не то)
ну, я тада просто не знаю))
Что там еще могло быть твердым и растительным? Какая-нибудь свекла если тока)))

твердая маринованная картошка!!!!!!!!!!!!

точно! А еще репа!))))

Исходное сообщение MondayLuisya
hlebniks,
5.
Японские ножи как правило обладают очень нежной режущей кромкой, обеспечивающий фантастическое качество реза, но требующей внимательности при работе и настоящего искусства при заточке – он ассиметрична и заполирована “в зеркало” – любая машинка для заточки ее уничтожит – точить нужно руками, в идеале – на дорогих водяных камнях. И качественная заточка выйдет не сразу.

У европейцев все проще – их удобнее держать “в форме” при помощи муссата, пары точильных камней или даже специальной точильной машинки. Проще, технологичнее.

Классическая техника работы ножом французской школы – рез серединой лезвия поступательными движениями. Японец подразумевает технику “топорика” – рез основанием лезвия.

Засчитаю, как и ответ Птицы!)
Ptisa_Lucy,

Нарезка зелени у европейцев и японцев отличается движениями ножа. Европеец производит слегка поперечные движения (как пилой) или за счет полукруглого лезвия ножа совмещает с вертикальными движениями.

Японец производит рубящие движения сверху вниз, ножи у них прямые.

При работе японского повара вы услышите частый и громкий стук, а при работе европейца - все будет бесшумно.

Кроме того неизвестно по каким причинам именно звук и считается и там и там признаком мастерства.

Японский повар должен стучать громко!

Европейский мастер - работать бесшумно.

hlebniks, о как...даже вжикать низзя...бедные европейцы...)

Исходное сообщение Ula_El_So
У англичан еще были такие особенные грелки, как сковородки с крышками и с дырочками. В них клали тлеющие угольки, а саму эту "сковороду" клали под одеяло в ноги. Поскольку кровати раньше были большие, то ноги этой грелки не касались и не люди не обжигались)

блять как не с лестницы наипнёсся, так в постеле зажарют)

Ответ на комментарий zuza94

Исходное сообщение MondayLuisya

Исходное сообщение Ula_El_So
У англичан еще были такие особенные грелки, как сковородки с крышками и с дырочками. В них клали тлеющие угольки, а саму эту "сковороду" клали под одеяло в ноги. Поскольку кровати раньше были большие, то ноги этой грелки не касались и не люди не обжигались)

блять как не с лестницы наипнёсся, так в постеле зажарют)

от ты тока прикинь, как им было тяжко жить!)))) Ни одно, так другое)))
Потому и называют их темными временами)))))