Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Вкуснющая мойва маринованная со специями

Пятница, 27 Марта 2015 г. 16:47 + в цитатник

nikitaqa29 все записи автора

Мойва маринованная со специями

Вам понадобится:

Мойва	500 г	Семена фенхеля	¼ ч.л.
Перец черный горошком	10 шт.	Лаймовый сок	30 мл
Соль	3 ч.л.	Сахар-песок	25 г
Растительное масло	100 мл	Чеснок дольки	2 шт.
Лук репчатый (100г)	1 шт.

Дёшево и сердито или недорого и весело, как вам больше нравится))

Ингредиенты 1-го этапа:

Мойва

500 г

0 этап

Я делала два раза, один раз срезала филе, а во второй просто отезала головы. Филе удобнее в сервировке, а тушками проще в приготовлении. Вы можете поступить по своему желанию.

Ингредиенты 2-го этапа:

Семена фенхеля

¼ ч.л.

Перец черный горошком

10 шт.

1 этап

Все специи я измельчила в ступке. Семена фенхеля, укропа, горчицы и чёрный перец горошком. Общее количество семян составило 1 стл.

Ингредиенты 3-го этапа:

Лаймовый сок	30 мл	Соль	3 ч.л.
Сахар-песок	25 г	Растительное масло	100 мл
Чеснок дольки	2 шт.

2 этап

Для маринада смешала толчёные специи, сок одного лайма ( можно лимон), соль (1 стл), сахар (1 стл), масло ( 6-8 стл) и добавила раздавленные зубчики чеснока. Маринад нужно пробовать и варьировать количество ингредиентов по вкусу.

Ингредиенты 4-го этапа:

Лук репчатый (100г)

1 шт.

3 этап

Далее перемешала рыбу с нарезанным луком и маринадом, и убрала в холодильник. Через 2-3 часа рыба готова.

4 этап

Можно дегустировать её с картошечкой или подать как закуску, например завернуть в каждую половинку маслину ( у меня каперсы)

Подробнее: http://www.foodclub.ru/detail/moyva-marinovannaya-so-spetsiami/

О Самом Самом:

Мода для женщин весна 2015

Обзор удивительных и курьезных изобретений

Нижнее белье дешево купить

25 признаков по-настоящему сильной личности

Профиль для пластиковых окон купить

Самые вдохновляющие цитаты

Купить картину раскраску по номерам

Рубрики:

Кулинария
Разное
Самое Полезное
Самое Самое Интересное

Метки: Вкуснющая мойва маринованная со специями

Процитировано 258 раз
Понравилось: 67 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

gasya9 обратиться по имени Пятница, 27 Марта 2015 г. 21:23 (ссылка)

Спасибо!!!

Ответить С цитатой В цитатник

урлауб обратиться по имени Суббота, 28 Марта 2015 г. 00:24 (ссылка)

Готовила по этому рецепту, очень вкусно получается! Всем советую!

Ответить С цитатой В цитатник

Люся_Ширева обратиться по имени Суббота, 28 Марта 2015 г. 21:47 (ссылка)

Спасибо

Ответить С цитатой В цитатник

Людмила_Феникс обратиться по имени Суббота, 28 Марта 2015 г. 23:39 (ссылка)

БЛАГОДАРЮ.

Ответить С цитатой В цитатник

dgonke обратиться по имени Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 01:44 (ссылка)

Умею солить без специй. Спасибо за идею, попробую обязательно! Рецепты с фото

Ответить С цитатой В цитатник

Larisa_Meschkat обратиться по имени Понедельник, 30 Марта 2015 г. 14:43 (ссылка)

Спасибо за рецепт!

Ответить С цитатой В цитатник

Ильина_Валентина обратиться по имени Четверг, 01 Октября 2015 г. 09:09 (ссылка)

Спасибо.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте