-Цитатник

Моя большая любовь к красивым мотоциклам - (0)

Моя большая любовь к красивым мотоциклам   Каждый человек, строящий для себя мото...

Секреты превращения 50 квадратных метров в 100 - (1)

Секреты превращения 50 квадратных метров в 100   Далеко не всегда есть необходимо...

Давайте вспомним СССР без политики - (2)

Давайте вспомним СССР без политики   Друзья, предлагаю ва...

Это должен знать каждый назубок - (1)

Это должен знать каждый назубок   Каждый человек должен з...

Очень шоколадный но не приторно-сладкий пирог - (0)

Очень шоколадный но не приторно-сладкий пирог     ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ ...

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.11.2011
Записей: 8198
Комментариев: 63754
Написано: 75551


Вкуснющая мойва маринованная со специями

Пятница, 27 Марта 2015 г. 16:47 + в цитатник
nikitaqa29 все записи автора

Мойва маринованная со специями

 

Вам понадобится:

Мойва 500 г Семена фенхеля ¼ ч.л.
Перец черный горошком 10 шт. Лаймовый сок 30 мл
Соль 3 ч.л. Сахар-песок 25 г
Растительное масло 100 мл Чеснок дольки 2 шт.
Лук репчатый (100г) 1 шт.    
Дёшево и сердито или недорого и весело, как вам больше нравится))

Ингредиенты 1-го этапа:

Мойва 500 г    
 0 этап
Я делала два раза, один раз срезала филе, а во второй просто отезала головы. Филе удобнее в сервировке, а тушками проще в приготовлении. Вы можете поступить по своему желанию.

Ингредиенты 2-го этапа:

Семена фенхеля ¼ ч.л. Перец черный горошком 10 шт.
 1 этап
Все специи я измельчила в ступке. Семена фенхеля, укропа, горчицы и чёрный перец горошком. Общее количество семян составило 1 стл.

Ингредиенты 3-го этапа:

Лаймовый сок 30 мл Соль 3 ч.л.
Сахар-песок 25 г Растительное масло 100 мл
Чеснок дольки 2 шт.    
 2 этап
Для маринада смешала толчёные специи, сок одного лайма ( можно лимон), соль (1 стл), сахар (1 стл), масло ( 6-8 стл) и добавила раздавленные зубчики чеснока. Маринад нужно пробовать и варьировать количество ингредиентов по вкусу.

Ингредиенты 4-го этапа:

Лук репчатый (100г) 1 шт.    
 3 этап
Далее перемешала рыбу с нарезанным луком и маринадом, и убрала в холодильник. Через 2-3 часа рыба готова.
 4 этап
Можно дегустировать её с картошечкой или подать как закуску, например завернуть в каждую половинку маслину ( у меня каперсы)

Подробнее: http://www.foodclub.ru/detail/moyva-marinovannaya-so-spetsiami/

 

 О Самом Самом:

Мода для женщин весна 2015

Обзор удивительных и курьезных изобретений

Нижнее белье дешево купить

25 признаков по-настоящему сильной личности

Профиль для пластиковых окон купить

Самые вдохновляющие цитаты

Купить картину раскраску по номерам

 

Рубрики:  Кулинария
Разное
Самое Полезное
Самое Самое Интересное
Метки:  

Процитировано 255 раз
Понравилось: 67 пользователям



gasya9   обратиться по имени Пятница, 27 Марта 2015 г. 21:23 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
урлауб   обратиться по имени Суббота, 28 Марта 2015 г. 00:24 (ссылка)
Готовила по этому рецепту, очень вкусно получается! Всем советую!
Ответить С цитатой В цитатник
Люся_Ширева   обратиться по имени Суббота, 28 Марта 2015 г. 21:47 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Феникс   обратиться по имени Суббота, 28 Марта 2015 г. 23:39 (ссылка)
БЛАГОДАРЮ.
Ответить С цитатой В цитатник
dgonke   обратиться по имени Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 01:44 (ссылка)
Умею солить без специй. Спасибо за идею, попробую обязательно! Рецепты с фото
Ответить С цитатой В цитатник
Larisa_Meschkat   обратиться по имени Понедельник, 30 Марта 2015 г. 14:43 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Ильина_Валентина   обратиться по имени Четверг, 01 Октября 2015 г. 09:09 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку