В прошлый раз, в посте: "Пришло время учиться ВЫЖИВАТЬ", я рассказала, что долго думала...
Пришло время учиться ВЫЖИВАТЬ! - (0)Вот и пришло то время, когда приходится думать о том, что же делать дальше...! ...
Поволжский музей железнодорожной техники в Самаре - (0)Приветствую читателей Лиру! На связи Фасолька! Как многие смогли заметить, я любитель му...
Музей авиации и космонавтики им. Королёва в Самаре - (5)Приветствую всех пользователей Лиру! Сегодня вспомнился день, когда приятным весенним днём, п...
Драматический театр имени М. Горького в Самаре - (0)Приветствую всех пользователей Лиру! Если в прошлый раз был показан академический театр оперы...
Крутим Булки! |
Пару лет назад увлеклась "кручением пирогов", просто заболела этим!
Сначала крутила по тем редким мастер-классам, которые были в интернете.
Потом разбирала пироги, что были без описания - как же их сделали?..
А после уже и сама придумывала варианты "закруток".
Берем любое дрожжевое тесто и раскатываем на 4 одинаковых лепешки.
У меня на фото больше, т.к. я делала два маленьких крученых пирога.
Смазываем растительным маслом.
Посыпаем маковой смесью (или чем угодно - сахар с корицей, сахар с кокосовой стружкой и тд).
Красиво..... почти волшебство. :)
Как будто верх летят )))
Три лепешки посыпаем - четвертую нет.
И даже не смазываем.
Обрезаем неровности.
Режем насквозь, ОСТАВЛЯЯ по 3 см ДО КРАЕВ!!!!!!!!!!
Начинает заворачивать.
Вверх, в сторону от центра и возвращаемся снизу.
И так через треугольник.
Берем шпажку или палочку от суши и продавливаем нежно, но почти до стола.
Не разрезая, а именно ПРОДАВЛИВАЯ!
Оставшиеся треугольники нарезаем, так же ОСТАВЛЯЯ 3 см ДО КРАЯ!
Закручиваем их - парами, один по часовой стрелке, второй - против.
И так все оставшиеся треугольники.
Смазываем взбитым яйцом.
Тесто безначинки посыпаем кунжутом.
И - в духовку!
И вкусно!
И красиво!
И - не сложно!
Скоро 23 февраля, впору удивить Своего Мужчину чем-то ЭТАКИМ!
Тем более, что все проще, чем кажется на первый взгляд, а вы в его глазах подниметесь до уровня крутого шеф-повара. -) Источник
О Самом Интересном:
Интересные поздравления к 23 февраля
Рыбные медальоны из форели с грибами
Браузерная онлайн игра драконы бесплатно
Список крупнейших интернет бутиков женской одежды
Рубрики: | Кулинария Разное Самое Полезное |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |