Пост. Цветная капуста с особенным соусом
|
|
Вторник, 15 Декабря 2009 г. 13:39
+ в цитатник
И снова рецепт оригинального и вкусного блюда от Марины:
“Рецепт этого блюда родился прямо во время посиделок с подружками.”
Не удержалась и приготовила цветную капусту по этому рецепту вчера на ужин. М-м-м, как вкусно, как необычно!!! а самое главное, супер-просто!!!! Честно, не ожидала такого.
Ингредиенты:
- Цветная капуста 1 вилок
- Французская горчица (с целыми зернышками) 2 ч.л.
- Соевый соус 2 ч.л.
- Уксус бальзамико красный 2 ч.л.
- Масло растительное (льняное+нерафинированное подсолнечное лучше всего)
Приготовление:
- Капусту разобрать на цветочки и отварить до готовности в слегка подсоленой воде.
- Главное - соус: смешать горчицу, соевый соус и бальзамико. Хотя можно и поупражняться с разными вкусовыми сочетаниями.
- Добавить в соус масло и хорошенько взбить ложкой.
- Капусту можно макать в соус или полить всю сразу и подать.
Метки:
пост
постные блюда
блюда из овощей
цветная капуста
Процитировано 2 раз
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-